Haddii aad rabto in aad ku buuxisid aad suxuunta buugga cusub ee khudaarta, hubi inaad bixiso si Kaabashka dareenka. Khudaarta, la heli karo waqti kasta oo sannadka ah, la shiilay karaa, ama fuud, kariyaa, isaga caan ka dhigi xoogna kaabash ama si fudud u ku daray in ay saladh. In this article aan fiirino qaar ka mid ah delicious iyo nafaqo suxuunta of kaabajka, taas oo aad isu diyaarin kartaa, tusaale ahaan, casho.
Tushena kaabash: miidhan ah hilib
Cuntadan waxaa si gaar ah basbaaska leh, haddii aad soo qaadan oo aan cunto karinta waa khudaarta ma aha oo kaliya cusub, laakiin sauerkraut ah. Waxay ku siin doonaa dhadhan yara dhanaan iyo si fiican u xoojiso dhadhanka hilibka lo'da ama hilibka doofaarka. Waayo, qayb weyn oo ka mid ah qoyska oo dhan, waxaad u baahan doontaa:
- pound oo hilib lo'aad ama hilibka doofaarka,
- 2 nalalka basasha oo waaweyn;
- 400 g of sauerkraut iyo 800 g of cusub (oo ku saabsan nus ka mid ah fargeeto weyn);
- a qaado yar koollada yaanyo dabiiciga ah;
- udgoon hilibka, milix iyo caleemo Laurel yar.
Jar jaraan basasha iyo ku rid digsi leh saliidda cuntada. Sauté ilaa hufan, ka dibna ku dar meeriskiisuna wuxuu ku lo'da jarjaran galay xabadaha yar yar. Cook oo ku saabsan 5 daqiiqo, ka dibna, wixiise aad sauerkraut ah. Talo: khudaarta Haddii aad u dhanaan pickled hor inta aadan karin una dhig Colander a mayr biyo socda. Xir digsiga dabool leh oo isku kari ilaa shan iyo toban daqiiqo saxanka badan kulayl dhexdhexaad ah, kareyso waqti ka waqti ha iloobin. Ka dib markii jiifay, Jinka kaabajka iyo yaanyo cusub oo la kariyo ilaa inta ilaa hilibka jilcayo. Iyada oo ku xidhan tayada, waxay ku qaadan kartaa hal saac iyo badh. Marka ay dhamaato, ku dar saxan bay caleen, si taxadar leh kula saydhaa milix iyo dhir udgoon. kulaylka iyo Eriteriya, daboolay illaa 15 daqiiqo xataa recipe kaabash Tushena waa sidaas fudud Dami, noqon lahaa saxan ugu fiican ee casho. Waxa loo baahan yahay in loo adeego kulul, adeegay a salad cagaar khafiif ah ama si fudud u jarida of khudaarta xilliyeed. Dabcan, saxan this loo qaadan karaa kaabash cusub oo keliya, laakiin sauerkraut siin piquancy gaar ah - isku day inaad isku darka this, aad hubto in ay ku raaxaystaan.
Kaabashka Ayskiriim: karinayo la sawir
Oo waxaad ku karsan kartaa khudaarta iyo soo socota, qaado:
- nus kilo ah digaag aan lafaha iyo maqaarka,
- jeex 100-garaam yar ah oo hilib doofaar,
- 50-70 g of cheese kasta baaraandegi - ku haboon "Viola", "Hochland" ama wax kale oo kasta;
- 200 g likaha cusub,
- qeybtii madaxa yar oo ah kaabash;
- basasha iyo buro, laba xabo oo toon ah oo dhir udgoon.
Bacon jarjar oo karbaash iyo isku shiishaa qadar yar oo ah saliidda, waa in la kululeeyo baruur ah. Ku dar maqlaha basasha jar jartey iyo sauté dhowr daqiiqo. Ka dib markii rid la jarjarey galay xabadaha of digaag oo weliba derejo yar waxa shiil - gogo 'waa in ay ahaataa cad. Soo socda ku dar likaha - haddii ay weyn oo ku filan, waxay u baahan yihiin in la hor-gooyay dhowr qaybood, waxaad ka dhigi kartaa alaabta yar yar ee guud ahaanteed. Deminta isku dar ah in ka badan shan daqiiqo, ka dibna jiifay Kaabashka iyo xoolo. By habka, haddii aad rabto in cuntada a gaar ahaan hadda nasoo, ka dib markii jarida waxaa wax yar ka prisolit iyo xusuusan gacmihiisa. Marka sprouts yar dinac, ku dar farmaajada digsi, ku shub saddexaad oo ah koob biyo ah iyo kariyo kulaylka yar yahay rubuc ka mid ah saacad, ama in yar ka badan. Milix iyo saydhaa oo leh dhir udgoon u dhadhamiyaan. Kaabashka Tushena (recipe oo jiis iyo digaag) waa mid aad u dhadhan fiican halka kulul, oo ka dib markii la karinayo saxan u adeegaan isla markiiba miiska. Waayo, dhadhan in hawl kasta, waxaad ku dari kartaa jar kala firdheen, ama wax qallocan toon.
cauliflower delicious la kariyey. Recipes: Ayskiriim leh khudaar ama labeen dhanaan
Ka saar qaboojiyaha:
- cauliflower 1 madaxiisa u dhow;
- dhowr courgettes yar 1 eggplant iyo basbaas macaan,
- 1 karootada, yaanyada labada ciyaaryahan, a basasha guluubka yar;
- uunsi, Jinka yaanyo iyo saliidda cuntada for shiili khudaarta.
Cauliflower , ku dhaq, jarjar kaarooto, waxaa wanaagsan in meesha laga saaro qaybta adag - caws. Karkariyo ilaa cuntada jilicsan biyo cusbayn. Inta kale oo ka mid ah khudaarta, dhaqmo, nadiif ah, eggplant, zucchini, basbaaska iyo yaanyada jarjar xabadaha iyo ayi karootada isticmaalaya grater ah. Basasha iyo toonta, jarjar, ka dibna sauté ee saliidda ilaa jilicsan, ku dar karootada la socday, iyo sidoo kale khudaarta kale - kaabash waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday jeedo ee la soo dhaafay. Walaaqaya, ku shub qaado laba Jinka yaanyo, milix iyo saydhaa uunsigii dhadhan (wax basbaas, ugdoon, paprika, tumeric, iyo D. sidaas on.). Dabool iyo keenaan diyaar ah - 20 daqiiqo saxan loo adeego karaa miiska. Oo aad diyaarin kartaa hadhuudh ah iyo fudud, tusaale ahaan, si deg deg ah isku diyaarineysa recipe kaabash tushena oo lug demin la cream ee microwave ka. Waayo, isaga, waxaad u baahan doontaa:
- cauliflower pound,
- 150 g oo farmaajo kasta;
- caano yar, 100 ml jeedalka cream iyo uunsiga.
Qaybi Kaabashka on inflorescences ka, shubaa caaryada ah iyo kariyo on awood buuxda 2 daqiiqo. Markaas ku shuba ee cream iyo caano, kula saydhaa leh jiiska on top iyo dubi for 8 daqiiqo kale. Isku day - haddii khudaarta weli ku adag yihiin, wax yar ka badan diyaariso saxanka. Wax kasta oo la karinayo oo ka mid ah soo jeediyay oo aad doorato, waxa aad helaysaa a delicious iyo casho fudud qoyska oo dhan.