Suxuunta balaadhan oo khafiif ah, cuntada la sawiro

Waxaan nahay oo dhan u yaqaanaan ee Lavash suxuunta. Ugu yaraan, haddii aysan iyaga u cuni, ka dib waan arki, tusaale ahaan, shawarmaha. Dhab iibsaday shaybaarka ee dukaanka. Ka dib oo dhan, sida ku haboon, haddii loo baahdo, si dhakhso ah loo abaabulo cunto fudud oo yar: inay ku tuuraan on cake miiska, faafin leh majones, Greega, gelin burburiyey sidii wax hilibka, khudaarta, lagu duubo - oo wax walba ku cuni kartaa! Haddaba sidaas daraaddeed waxaan ka fiirsan doonaa sida loo diyaariyo suxuunta of balaadhan oo khafiif ah. Oo waxaan ka baranaynaa sida loo qudhiisu sameeyo. Way fududahay!

Diyaari balaadhan oo khafiif ah

karinayo ugu fudud ma waxaad ka heli doontaa meel kasta oo kale. Oo biyo ah, bur iyo cusbo, kaliya dhowr daqiiqo waxaad ku karsan kartaa cake dhimatay. Waayo, toddobadu lavash dhexdhexaad waxaan u baahan nahay: 300 garaam oo bur ah, 150-170 ml of kariyey, xoogaa yar la qaboojiyey, biyaha iyo badh qaado oo cusbo ah.

Si aad u diyaariso saxanka ee roodhida balaadhan oo khafiif ah, in aad marka hore u baahan tahay inaad isaga u gaar ah. Taas waxa loo sameeyaa sida soo socota. Ku shub sixni oo bur ah iyo in ay u qabanayaan ee jeexdin ah. Salt kala diri biyo kulul iyo si tartiib ah ku shub bur ah. Isku qas leh fiicni ilaa bur oo dhan waa baabba'ay. Markaas, wixiise aad cajiinka on miiska iyo mesim. About laba daqiiqo ka dib, saddex doonaa "bolle", taas oo meesha laga saaro filimka iyo ka tago nus-saac, ilaa waa siman oo jilicsan iyo.

Markaas qaybin cajiinka oo toddoba xabbadood oo hirgaliyo kasta oo ka mid ah oo gogo 'oo cake in ugu badnaan laba milimitir qaro weyn oo digsiyada wax yar ka weyn. Waa arrin aad u muhiim ah - shiil digsi qalalan, iyada oo aan saliid! Waxaan u kululeeyo badan kulayl dhexdhexaad ah. Waxaad u baahan tahay in ay si fiican u qabsadaan heerkulka la doonayo, si aad u hesho wax soo saarka tayo leh, laakiin wakhti aad u bartaan. Haddii aad xaq u qiyaasay, markaas ka dib 30 ilbiriqsi roodhida balaadhan ku bilaaban doono si ay u koraan iyo xumbo. Sidaas oo dhan iyo shiil. Ku rid ugu horeysay on shukumaan qoyan, ka dibna - ka dibna, ku dhex jirtay oo dhan moofo ah. Markii aan dozharivat ee la soo dhaafay, marka hore horeba waa suurto gal ah in qalloociyaan. Taasi waa, hadda waxa la joogaa wakhtigii si loo kariyo balaadhan khafiif ah delicious!

Moofo Lavash: warbixin guud

Waxaan ognahay wax badan oo ka mid ah cuntada sida loogu talagalay moofo ah cajiinka khamiir. Laakiin sidaas ma aha dheer ka hor, cuntada kariya ka fiirsaneysa waxa aad diyaarin kartaa cuntada Lavash khafiif ah, waxaan ogaaday in mid ka mid ah ka dhigi kara naan. Maxaa u wanaagsan yihiin? Xaqiiqada ah in ay u baahan yihiin qayb ka ah dadaal xad. qaar ka mid ah roodhida balaadhan iibso oo u dhaxeeya buuxinta. Taasi waa, iyo dhadhanka waxba kama ay ka xun khamiirka yihiin!

Buuxinta noqon kartaa wax kasta - si aad u dhadhan - labada macaan oo macaan. Laakiin waxaa lagu talinayaa in la siiyo doorashada si kuwa alaabooyinka durba kulaylka-daaweeyaa, tusaale ahaan, khudaarta iyo Digsi, ama kuwa aan u baahan tahay - berry iyo jiis. Haddii aad u baahan tahay si aad u jilciso Waraaqaha lavash, isticmaashaa walaaqdey of ukunta la garoor ama labeen dhanaan. Isku dar ah Tani waxay sidoo kale loo isticmaali karaa farabadan of layers of cake.

Recipe of Lavash ugu horeysay cake

Waayo, markii ugu horeysay iskadeyn hadda waa la heli karo si ay dadweynaha ee 2000. Wuxuu ahaa mid aad u guulaystay iyo iibiyay si deg deg ah in dhammaan dugsiyada loogu badali lahaa oo adduunka ah. Haddii aad doonaysid inaad la kariyo suxuunta of lavash khafiif ah, bilaabaan isaga la. Shayga la dhammeeyayna waa mid aad la mid ah waxa lagu iibiyaa saldhigyada tareenka iyo waxa loo yaqaan "khachapuri". Ma u baahan tahay waxyaabaha soo socda: saddex ama afar xabbadood oo kibis ah balaadhan, laba ukunta, nus litir ah oo yogurt, mid boqol garaam oo jiiska on grater aan dhab ahayn (waxaa lagu bedeli karaa isku dar ah farmaajo leh jiis) iyo margarine. Cuntadani waa mid aad u fudud.

foomka margarine Spreadable, waxa la dhigayaa labo ka mid ah waraaqaha lavash, si ay geesaha ay ku deldesheen oo waxay bixin kartaa buuxintii. The kaabsal harsan yihiin dugaag bakhtiisto, calaamada isku dar ah ee ukunta la yogurt, wax yar ka qallocan iyo tuuraa caaryada. All peppered oo jiis Curd ama cheese, daboolo cidhifyada roodhida balaadhan, ku shub haraadiga yogurt on top iyo ku riday, oo xabbadood oo margarine. Ship foornada ilaa 20 daqiiqo. Waxaa soo baxday saxanka la supervkusom!

Naan Lavash cusbada

Waxaan ku talinaynaa iyo diyaariyo cunto kale oo balaadhan oo khafiif ah. Recipes Waxaa jira noocyo kala duwan, kuwaas oo qaarkood aan tixgelin doonna. First, wax yar oo ku saabsan formation of buuxinta. In diyaarinta naan macaan cuntada loo isticmaalo, hilibka, jiis, badarka, buux ukunta, iyo sidoo kale isku of ku qorani.

Maraqa waxaa la dhigay on toonta iyo cusbo ay u dhadhamiyaan, iyo geedo yaryar oo basbaas cusub ama sabiib. Mararka qaarkood waxaa soo baxday dumi walxahaas oo qalalan. Xaaladdan oo kale, suugo lagu qasi karaa si toos ah iyada oo leh. Oo haddii aan this waxaa lagama maarmaan ah, tusaale ahaan in ay dhacdo ka mid ah khudaarta caadka, lubricates go'yaal isu Lavash.

moofo Sweet Lavash

suxuunta Sweet Lavash buuxsamay cheese wanaagsan, miraha la qalajiyay, noocyada kala duwan ee macaanka, berry iyo miraha. Waxa ugu fudud sida saxan ka kooban yahay pita ah, taas oo lubricates Maraqa caadiga ah iyo ku dar sonkorta.

Waxaa jira wadadii macaan cake jellied oo moofa ah. Xaaladdan oo kale, qaab aad u baahan tahay in ay ku riday a go'yaal dhowr ah lavash, in mid ka mid ah xaaladaha hore - in laalaadeen sugida ku laayeen. saabka aasaasay in ka dheregsan yahay walxahaas, ka dibna ku shub Maraqa. Dabcan, cidhifyada sare waxaa soo duudduubtay.

Ururi roodhida balaadhan pie, ku dubataa

Duwashada suxuunta sida Armenian Lavash sameeyey layers khafiif ah: kibis ugu horeysay gelin balaadhan, ka dibna - lakabka buuxintii iyo wixii la mid ah. Haddii ay sidaa tahay, marka buuxinta our qalalan, pita kastaa marka hore u baahan tahay inaad saliidayn ukun iyo Suugo labeen dhanaan. Marka lakabka of buuxinta culus oo qaro weyn, ka dibna aad u baahan tahay in ay ka wada saaray laba balaadhan. In sidan, farqiga waxaa loogu hortegi karaa cake. Ururi saxan tani waxay noqon kartaa foomka, iyo xaq on miiska. Doorbidayaa in foomka kiniisadda, sida aan macquul ahayn gelin karaa kibis walxahaas oo sii ansax ah farqiga hawada, iyo this ogolaan doonaa propechsya saxanka fiican.

Qeybta hoose ee foomka, waa la jecel yahay in ay jiifay warqad u soda, laakiin waxa keliya ee aad moofo karo. Marka aad ururinayo miiska Sabaayad kasta oo loo baahan yahay in lagu daro baqshad in buuxintii uusan faafin.

Sida loo kariyaa oo kibis ah oo la ururiyey? In kiiska halkaas oo buux la dhammeeyo, oo aan u baahan daaweyn kulaylka gaar ah in ay ku dubi Browning pie heerkulka a of 180-200 degrees. Haddii buuxinta qoyan, pie bireed xiritaanka iyo dubi 30 daqiiqo hal saac 220 digrii. Ka hor jeestay off foornada iyo ka saar-bireed si brown hogaanka yar.

Diyaarinta roodhida balaadhan cabudhiyay salmon iyo farmaajo

Continue si loo kariyo suxuunta of balaadhan oo khafiif ah. Recipes la sawiro ah inay naga caawiyaan in this. roodhida balaadhan Tani waxay ka buuxin doonaa Walxaha this ciidda, taas oo bolse cheese jilicsan waxaa si aad u wanaagsan weheliso salmon cusbayn iyo salaar buni iyo basasha cagaaran siin saxanka u ageegi wiilal ah la ekaan.

kalluunka qajaar kartaa adiga kuu gaar ah, ama isticmaal shopping ah, wax kasta oo. Waxyaabaha ay ka kooban kibis, mid roodhida balaadhan oo khafiif ah, 100 garaam oo salmon, a baadad yar basasha cagaaran, shan ilaa lix qaybood oo salaar, 100 garaam oo cheese bolse, 50 garaam oo majones.

Balaadhan cabudhiyay salmon sigaar cabbin iyo farmaajo

Waxaan soo saari doonaa buuxinta saxan la pita khafiif ah. Photos hadal caan ah oo ku saabsan geedi socodka. roodhida balaadhan ballaariyo on miiska iyo waxa smear wanaagsan la majones. Haddii ay dhacdo in iibsaday roodhida balaadhan gadood, ka dibna waxa la gooyaa ay weheliyaan cidhifyada si aad u hesho leydi ama laba jibbaaran. Tan iyo duub oo dhammu wuxuu noqon doonaa oo dhumucdiisuna waxay nidaamsan iyo uniform. Iska yaree galay oo khafiif ah xaleef cusbayn salmon iyo bolse farmaajo mari waayo grater yar ama dhexdhexaad ah. Chives baabbi'in doonaa sida ugu badan ee suurto gal ka yar. Haddaba taasu idiinma aha wax aad u fudud - si siman loo qaybin ka badan cheese bolse tortilla ah. Aad heysato in ay isku dayaan!

Cadad salmon on cawisa top, ka dibna gogo 'oo salaar iyo basasha cagaaran. Waxaan soo jeedin our dhismeedka guri kitaabkii duudduubnaa, ugu cufan. Markaas santuuq ee caag, iyo ugu yaraan hal saac in markabka qaboojiyaha. Fuuleen, googooyaa a la carte chetyrehsantimetrovymi. cuntada waxaa loo diyaariyaa, waxay u adeegeen miiska. In si la mid ah aad diyaarin kartaa oo badan oo suxuunta kale la buuxinta kala duwan, u ekaan shawarmaha ay si fiican u yaqaan.

cunto kala duwanaansho of lavash khafiifka ah ee multivarka

Yaa kuu sheegi doonaa sida aad u kariyo karaa Lavash pie cunto multivarka. Cuntadan waxaa waa Walxaha muuqashadii kale macaanaa iyo dubista ee Lavash. Ma aha adag tahay in la diyaariyo, ka dibna waxaad qaadan kartaa in aad la nooca ama la baryi casho la salad qudaar.

waxyaabaha loo baahan yahay: laba ama saddex go'yaal of Lavash khafiifka ah, 0.5 kg ee hilib lo'aad duqadda, karooto mid size dhexdhexaad ah, mid ka mid basasha, basasha cagaaran, 250-300 ml of yogurt, hal ukun, 200 garaam oo cheese.

Karinta pie ah multivarka

Haddaba waxaan ku tilmaami tusaale ka mid ah ku hawlan sidii loo diyaariyey cunto kulul ka Lavash khafiif ah. Qaado digaagga duqadda ka bogsiiyey asturaad digaag (helay qiyaastii 550-600 garaam). waxaa shiil on digsi, wada jir ah ula karooto iyo basasha pretreated, sida la filayo (diiray, jarjaran, dhammaday on grater ah, taas oo ku tiirsan kii). A yar oo basbaas, kula saydhaa caleemo iyo milix. Tan iyo farmaajo iyo cusbada leh, isku day in aadan ka badbadin cusbo. Waxaan ku siin si uu ku qaboojiyo duqadda, ka dibna isku qasan oo jiis ah oo hore jiiska iyo jar jartey basasha cagaaran. Halkan, mincemeat waa si buuxda diyaar u ah.

Dufan leh koob subag yar Multivarki. Blanketed iyada balaadhan. Waxaan ku kala bixiyey hilib bar our. Hadda kaxee xaleef kale of cake, lagu rusheeyey ukunta isku dar si yogurt iyo faafin on top of walxahaas. Halkan waxaa lagama maarmaan ah in ay leeyihiin sahayda ah yogurt iyo ukunta, sida ay si fudud u tegi karo iyo laba galaas.

Tallaabada xigta waa gelinaya qaar ka mid ah walxahaas harsan xabbadood oo kibis ah crumpled balaadhan. Haddii ay weli, ka dibna la saaraa jidhka qaloocin. Markaas santuuq geesaha cake ahaa kibis aan laalaaday.

Marka ay dhamaato ee nidaamka aan buuxin oo dhan yogurt haray. Haddii aanay ahayn, ama ku dhawaad tegey, ku dar subagga baa dhalaalay. Waa wakhti ay ku dubi saxanka in our multivarka. waxaa u Waxaan samaynaya, waayo, saacad. Waxaad ku dhajisan karo iyo brown dhinaca kale. Haddii aad isticmaasho foornada dubista, waa ku filan tahay 25 daqiiqadood. Waxaan soo jiid iyo voila, pie hilib roodhida balaadhan ah ayaa diyaar u ah! Cunno wanaagsan!