Suugo Marinara - naftaada dareemaan in Italy

Haddii aad marnaba in Italy, iyo sidaas rabto inuu halkaas tago, ka dibna waxaan ku siin in aad si ay u bilaabaan si ay u diyaariyaan cunto kaa caawin doona inaad taaban dhaqanka weyn ee dalka this.

Mid ka mid ah cuntada sida classic sida loo arkaa Suugo "Marinara". Waxaa jira dad badan oo ah cuntada sida uu. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah.

Si aad u diyaariso Maraqa "Marinara", waxaad u baahan doontaa:

• Laba kiiloogaraam oo diiri jarjaran afar xabbadood oo yaanyo u bislaaday,
• afar basasha ballaaran (oo sidoo kale diiri jarjaran galay afar meelood);
• toddoba xabo oo toon ah,
• nus litir oo saliid saytuun ah,
• hal qaaddo oo ah khal;
• afar laamood milix (cusub);
• mid ka mid ah qaado oo sonkor ah,
• iyo malqacad cusbo;
• basbaas (dhulka la doorbidayo immika).

Sidee wax loo kariyo Suugo "Marinara" ah:

1. Marka hore, kululee foornada in laba boqol darajo.
2. Dhamaan Cuntadan waxaa lagu daray digsi weyn oo ku riday foornada preheated.
3. ha dhan lixbilood oo ku saabsan 30-45 daqiiqo (khudaarta waa in ay jilicsan).
4. Qaado baxay saxaarad ka soo foornada iyo sugaan ilaa iyo khudaarta wax yar la qaboojiyey.
5. Markaas, ee days ama processor cunto Mash qudaar ah.
6. Isku dar ah taasoo keentay waa seejooyinka iyada oo shaandho iyo xilli ciyaareedkii, oo diiradda saaraya dhadhanka.

Suugada "Marinara" (version kale)

Si aad u samayso Maraqa waxaad u baahan doontaa:

• iyo malqacad oo saliid saytuun ah,
• Mid ka mid ah trick ee basasha,
• afar xabo oo toon ah,
• Mid ka mid celery trick,
• mid karooto,
• 800 garaam oo yaanyada qasacadaysan,
• mid ka mid ah qaado oo ugdoon la qalajiyey,
• basbaaska madow (dhulka);
• hal galaas oo khamri ah cas,
• mid ka mid ah qaado oo khal,
• basil tago hal koob (milled);
• cusbo,
• Laurel caleen.

Sidee wax loo kariyo Maraqa "Marinara" on iskadeyn:

1. Ugu digsi kululeeyo saliidda saytuunka ah iyo dar basasha (jar jartey). Basalsha ilaa gobolka translucent (ku dhowaad shan daqiiqo).
2. Ka dibna ku dar toonta (jar la jarjaray) shiil ku saabsan daqiiqadii kale.
3. Markaas dar celery (nashinkovany melenko) iyo karootada (jiiska).
4. Markaas xilli milix iyo basbaas iyo shiil oo dhan, waayo, toban daqiiqo (si aad u hesho Suugo jilicsan).
5. Hadda ku dar yaanyo qasacadaysan, khamri ah cas, ugdoon, Baay caleen iyo khal. Optionally, waxaad ku dari kartaa milix iyo basbaas.
6. mass keentay kariyo at kulaylka yar u ah oo ku saabsan 30 daqiiqo ilaa saacad ah, ilaa adkaanayo isku dar ah.
7. Dhamaadka ku dar caleemo basil iyo saar Maraqa kulaylka ka.

Oo weliba waxaannu ku talinaynaa in ay isku dayaan saxan kale Talyaani.

Baastada "Marinara"

waxyaabaha loo baahan yahay (afar jeer):

• iyo malqacad oo saliid saytuun ah,
• 225 garaam oo baastada,
• mid ka mid jar jartey basasha yar;
• mid chive (jajabiyey);
• 115 garaam oo xaleef likaha cut,
• basbaas badh (cas ama cagaaran), jarjar xabadaha yar yar (looga baahan yahay iyada oo aan miraha);
• 300 dabaylo ganacsiga mL (yaanyo shiidan);
• salmon oo aan dareere (laba boqol garaam) qasacadaysan,
• 115 garaam oo haley (kariyey iyo diiray);
• noqanayaa ugdoon la qalajiyey,
• cusbo, basbaas (dhadhan).

diyaarinta:

1. Cook baastada ee cusbayn biyo karkaraya.
2. is barbar socda inuu is kululeeyo saliidda digsi iyo ku dar in basasha, likaha, toon iyo basbaas ah. All isku shiishaa ilaa saddex ama afar daqiiqo.
3. Ka dibna ku dar dabaylo ganacsiga, wax yar ka yaraynaysaa dabkii iyo dubay, waayo laba ama saddex daqiiqo oo kale.
4. Clear salmon ka lafaha iyo maqaarka iyo waxa Fook.
5. Salmon ku dar in ay Maraqa la socdaan haley iyo xilli ciyaareedkii la ugdoon.
6. baastada Ready adkeynin off iyo dib rido dherigii. Markaas ku shuba yar Maraqa iyo kuleelka ka hor inta adeegaya.

Gaar ahaan kuwa jecel suugada ah, waxaana u darbanay recipe Maraqa la ostrinkoy, kaas oo noqon Intaa waxaa dheer weyn oo kalluunka ama hilib suxuunta cas doonaa.

Suugo Garlic la majones

Si aad u samayso Maraqa waxaad u baahan doontaa:

• boqol garaam oo majones (doorbidayaa nonfat);
• laba xabo oo toon ah,
• dhir dill (100 garaam);
• Pepper (ku salaysan dhadhan shakhsi).

Habka diyaarinta Maraqa:

1. majones Mix caleemo (hore jar jartey).
2. Next, toon la jajabiyey iyo basbaas (dhulka) ku dar.
3. Dhammaan isku walaaqdaa (iyo garaac fiican ee days a).
4. mass keentay inayna doon maraq iyo ku riday meel qabow, waayo, qiyaastii laba saacadood ama saddex (si ay u soo bandhigaan Maraqa).
5. Maraqa miiska bixisey in tooyska oo kala duwan, portionwise.

Cunno wanaagsan!