Smokehouse oo gacmihiisa, aad u macaaneyd ayaa qoyska iyo saaxiibada

Maxaa dhab ah Raalli ahaanshaha noo soo saarka sigaarka. Bacon, bolse iyo kalluunka oo dahab ah, la kariyey ee habkan, kaliya dhalaali afkaaga. cuntokariyihii suxuunta kharashka waa mid qaali ah, laakiin aan ku siin karaan dhaqmo aad ugu jeceshahay ilaa, iyo si fudud u galaan smokehouse soo saaridda oo gacmihiisa ku.

Haddii aad qabto site dalka adiga kuu gaar ah, tani waa fursad aad u fiican si ay u muujiyaan on dhismaha adag iyo waxa lagu biiriyo solay iyo sol for dubo. Laakiin haddii aadan gaar ahaan doonayaan in ay ka weynayd kuwa dhismaha, iyo sigaarka oo dhan isku mid ah u noqon lahayd suurad wacan, ka dibna, waayo, soo saaridda of smokehouse la gacmahooda kaamil ah, weel kasta oo biraha dabool leh, laakiin aan lahayn hoose ah. xirfadaha gaarka ah ee geedi socodka dhismaha aadan u baahan tahay.

Tixgeli ay dhacdo saarta smokehouse la gacmahoodii ka foosto bir ah. Si aad u bilawdo, doorato meel joogto ah oo ku saabsan goobta dooro meel dhul ah oo, loo siman yahay dhexroorka of foosto our. Ka saar ee caws goobta iyo qodo si qoto dheer god of saabsan 40-50 sentimitir ah. Soor ee hoose iyo darbiyada tiradii lebenkii oo ama dhagax guri.

Ka saar hoose ee foosto ee labada dhinac sida si ay u helaan a tuubooyin bir. gool fiican noqon lahayd in sameeyo derbiga dhinac oo albaabka yar. iyada, waxaan ku xirin chips iyo nidaaminaya habka sari. Laakiin haddii albaabka si ay u sameeyaan dhibaato kuu, ka dibna diyaarinta godka wax yar kor u kacay ay size ka hal dhinac.

Marxaladda xigta ee soo saaridda of smokehouse la gacmahooda - waa biruhu gudaha ah. Waxaad isticmaali kartaa laba ama afar ulo bir ah, kuwaas oo lagu rakibay gudaha foosto ee, la xirrira laba xadhig isku midka ah ama Roobka a qaab spacers. iyaga, waxaan joojin doonnaa kalluunka ama hilibka iyo qabsatooyinkoodiiba.

Xir foosto oo la sheet bir ka hor si ay u god. gogo 'Diyaar hilib doofaar inuu xidho iyo qabsatooyinkoodiiba, oo haddana sudhay on gudban. Xir saxan foosto ee. In god aan huriyaan dab yar, iyo markii uu gubtay, ku shub ah chips qalajiyey ka samaysan yihiin bjørk, Alder, rotem ah iyo geed alloon. Ka dib markaan bilaabay in ay ugu kululaataa sarkhaansan yihiin dhuxusha, chips alwaax bilaabaan inay qarsan xaddi badan oo qiiq kulul in ilaa iyo ka soo kici doonaa iyada oo godadkii daboolka ka.

Iyada oo heerkulka qiiqa ee foosto ee lagu qaban doonaa 120 digrii, iyo baruurta waxaa si deg deg ah la kariyey oo keliya ma aha, laakiin si taxadar leh prodymitsya. Sidaas, smokehouse socday sigaar cabbin gacmaha iyaga u gaar ah. Shayga sidaas loo diyaariyey nolosha a shelf yar, laakiinse iyagu ma ay haysan waqti ay duugowday qaboojiyaha.

Waxaad sigaar ku kartaa cuntooyinka qiiqa qabow, laakiin waxay qaadan doontaa oo ku saabsan 4-5 maalmood. suxuunta Cook yeelan doonto qayb ka ah nooca la qalajiyay, laakiin nolosha shelf labo jeer kor u kici doono. Si aad u kariyo hilib doofaar ama kalluun sigaar cabbin, u baahan tahay inaad hore u qorshee soo jeediyay in lagu daro ka qoday meel dheer (ilaa 10 mitir), taas oo u shaqeyn doonaa sida shooladda ah. In nidaamka this, foornada dabka ah oo aan ku yaalaan hoos foosto, oo bilowga ah ee shooladda. qiiq Hot uu leeyahay waqti ay ku hoos qabooji ilaa 40 digrii, halka kuwa jidka oo dhan si ay wax soo saarka oo ganaax.

Haddii qaab-dhismeedka, kuwaas oo u muuqdaan kuwo kugu adag yahay, ka dibna ikhtiyaarka ugu fiican - smokehouse mini gacmahooda, oo baaldi caadi sameeyey dabool leh oo ah tiradii lebenkii oo dhawr. Qaado baaldi hore aan waxtar lahayn iyo saaro ay ugu hooseysa. cover The dhigaysa a godad yar oo qiiq. On dhulka, waxaan ku dari si fiican u hooseeya in labada leben, oo dab ku dayn doonaa. Waxaad samayn kartaa oo aan lebenkii iyo dab si toos ah Nuur on dhulka, dejinta dambe on baaldi dhuxusha our. Waxaa la geliyo iyo shabaggeedii wareeg ah ka sol ama samaynta a godad yar oo sidewalls ah, gelin a baararka yar. Our smokehouse ee Ghadafi diyaar.

Isticmaalka mid ka mid ah hababka soo jeediyey ee soo saarta smokehouse la gacmahaaga, waxaad awoodi doontaa in ay ka farxiyaan qoyska iyo saaxiibada macaanayd delicious noqon doonaa. Waxaa haboon in la xasuusnaado in ka hor cuntada gelinayn smokehouse ah, waa in ay noqon pre-qajaar ama rogeysid.