Sigaarka Cold guriga

Geeddi-socodka daaweynta qiiqa qabow kalluun ama hilib ma noqon kakanaanta. Iyada oo doorashada saxda ah ee sigaarka caba sigaarka iyo waafaqsanaanta farsamooyinka. Shayga (kalluunka, hilibka) waa la helay iyadoo ay sabab u hawada-daaweyn iyo sigaar cabbin, qoyaan xad-dhaaf ah ka saar, oo kordhay nolosha shelf, gabanaysa hagaagtay.

qiiq Smokehouse u dhaqmo sida aalkolada ah, oo burburiyey microflora Dulin. Intaa waxaa dheer, wax soo saarka waa prosalivaetsya wanaagsan. jeer Kaydinta gaaro saddex bilood.

Sida loo sameeyo smokehouse ah sigaar cabbin? Waxaa jira xalal badan oo. Hoos waxaa ku qoran waxaa jira oo kaliya hal, ugu heli karo. Laakiin si uu u qabto sigaarka qabow jidka tani waxay noqon kartaa oo kaliya in ay yards. Sidaas ...

Karinta foosto caadiga ah oo aan ugu hooseysa a. Xitaa duq ah oo daxalaystay. Qodayaa god 40 cm qoto dheer iyo 50 cm dhexroor. Hadda waxaan qiyaasay 3 milyan oo god iyo qodo god kale oo qoto dheer la mid ah iyo dhexroor yar yar foosto dhexroor diyaariyey. Inta u dhaxaysa ceelasha tiftifqay on qoday falin soor (shooladda). Dabool shabaqa ka qoday oo bir ah iyo daboolay dhulka. Foosto daboolo godka labaad, dhulka rusheeyaan hareeraha si looga fogaado baxsiga rabin qiiq iyo hawada ee. In qalab this u oggolaanaysa in sigaarka qabow, diyaar.

Hadda - geeddi-socodka laftiisa. foosto The dhigay bar - waxay la hakin doonaa ka sheyga. Dibiro qasac oo hadhuudh ah, iyo digaagga, iyo kalluunka, iyo subag. Hel burburiyey si ay u midba midka kale iyo darbiyada foosto ah (haddii kale, kuwaas oo meelaha prokoptyatsya ama xun, ama ma at prokoptyatsya oo dhan) ma taaban.

Ka hor inta ay bilaaban sigaarka qabow, wax soo saarka waa la hayaa marmar. cuntada ah marmar internetka badan, si ay u joojin doonaa.

Markaad dhammayso gelinaya ilaa burburiyey, daboolaa foosto dhasku. ceelka ugu horeeya (ee mid ka mid ah oo aan foosto ah), sii faafin kara dabka. Dabshid xulay laamihii geedaha midho. geed dhilka aan la isticmaali Karin, waayo, waa mid aad u resinous. Laamihii iyo Guda waa in aan ololiyo iyo darayaan: waxaan u baahan tahay daaweyn kulayl ma uu helin iyo sigaar - taasi waa sigaarka nuxurka dhaxanta. god ayaa waxaa lagu daboolayaa sheet bir si uu jiro wax yar oxygen la heli karo (haddii kale dab lagu demin doono oo dhan). By habka, ka xun ololiyo laamaha cayriin, sidaas darteed waxaa macquul ah si ay u isticmaalaan. Guud ahaan loo arkaa shidaalka Alder ugu fiican qurmay ama Aspen. Waxay ku xirin rotem sushnyak, canab, Heather, Krasnotal. Gaar ahaan muhiimka ah waa heerka ugu dambeeya ee rotem - sigaar waxa ay leedahay saamaynta anti-microbial awood (taas oo saamayn ku yeelan karin nolosha shelf ee alaabta la dhammeeyayna ay ka). Taageerayaasha of dhir udgoon iyo dhadhan kala duwan waxaa lagu daraa dhamaadka caws sigaar cabbin galley, hay, caws, basil, milix, ee xikmadda, iyo xataa dacar.

qiiq fiican ee sigaarka - iftiinka (helay sari qayb ka mid ah qoryo helaan filan oo oxygen). The bilowga weyn ee qalad - afuufayaan dabka. Mar kale, qoryaha waa in ugu kululaataa, laakiin aan ku gubi. Natiijadan ayaa waxa ay la doonayo waxaa lagu gaarayaa by Sargaal foornada (god) xaabada aad jarjartey, soo raacay by backfilling ee sida balka (doorbidayaa qoyan). Haddii alaabta la si cad u arki karaa, midda aan fiicnayn qiiq ah.

Sida markii ugu of sigaarka, waxaa gebi ahaanba ku xiran tahay dhadhan u gaar ah. Haddii aan qaato waqtiga caadiga ah digaaga, hilib doofaar iyo kalluunka waa 15 saacadood (tixgelinayo miisaanka goosin ka mid ah 2 ilaa 4 kg). By habka, hilibka waa la gooyay oo aan guud ahaan oo hadhuudh ah.

Lovers of muuqaalka quruxda badan (casaan, "marbling) ku talin karaa isagoo intaa ku daray in ay marmar ah amooniyam sodium yar oo ku saabsan khataraha caafimaad ee aynu nahay, dabcan, aamuso waa cadaalad ah oo kaliya in la ogaado: .. Suuqa bolse, taas oo ah in iibka sharci, free of amooniyam (leh ama aan lahayn ka qaybgalka waxa ku jira soo-saarka) si aad u hesho oh, siday u adag tahay.

Isku day, tijaabiyaan. Bal yaa og, waxaa laga yaabaa in tani waxay noqon doontaa bilowgii uu, wax soo saarka shirkadaha alaabta qabow-sigaar cabbin. nasiib wacan!