Sisin baxa ah? Codsiga iyo sifooyinka sisinta

Sisin (magac kale - "til") - uunsigii caan ah oo la raaciyay in alaabta la xasho kala duwan. Its hawlaha waxaa loo isticmaalaa sida daro ah in saladh khudradda. sisinta waxaa loo isticmaalaa in saliid ku sameeyaan, taas oo uu leeyahay hantida, daawooyinka. Of iyaga ka dhigi halva.

Sida ay u egtahay in dabeecadda

Dhamaanteen waan ognahay guryaha waxtar leh ee sisinta. Waxay kaliya ma ahan siin a dhadhan piquant qaar ka mid ah alaabta, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin set aad u badan oo ah xubno ka raad, fitamiinada iyo macdanta in ay yihiin lagama maarmaanka u ah jidhka bini'aadamka. warshadaha rootiga waa mid ka mid ah supplements ugu caansan - kuwaas oo sisinta. Sida uu korayo ee dabiiciga ah?

Waa warshad sanadle ah in gaadho mitir 0,60-1,5 in height ku hoos jira xaalad wanaagsan. Waxa uu leeyahay taproot xoog leh. stem waa cagaar ah oo midab, ama ka guduudan yahay, oo aad u jahaysteen, laga bilaabo dhulka.

Ubax iyo miraha

Caleemaha geedka tani waxay noqon kartaa siman ama wax yar ka dilaaca, ilaa 10-30 sentimitir oo dherer ah - sidaa u eg sisinta dhaqameed. Sidee si ay u koraan iyo sameeyay miraha? First muuqdaan ubaxyo badan oo leh shan stamens, laakiin afar kaliya waxaa caadi ahaan la horumariyo. Mararka qaarkood waxaa dhaca dabeecadda u gudheen, iyo ubaxa u muuqataa toban stamens.

Ka dib markii in muddo ah qaar ka mid ah midhaha muuqataa. Waxaa tilmaamay sanduuqa kiish, taas oo uu leeyahay size a of 3-5 cm - taasi waa sida midhaha geedka sisinta. Sida uu korayo - haddii ay xaaladuhu ahaayeen wanaagsan, haddii ay dhirta hesho biyo ku filan iyo wixii la mid ah - waa sidaas tahay iniinaha oo tayo sare leh oo la helaa.

Nooca abuurka iyo Xoolahooda inay faa'iido

Ka dib ku fulan sanduuqyada waxaa ka mid ah soo bixiyay sisinta. Waxay u yar, oo ku saabsan 3 milimitir yihiin oo dherer ah, waxay leeyihiin qaab a flat ovoid. Sida caadiga ah, ay yihiin hurdi cad, laakiin inta badan waxaa kale oo jira madow iyo brown.

Sisin, sida iyo meesha laga helo kordhaya

Waxaa xusid mudan in dhaqanka this muddo dheer la dhaqdo, waxaa la koray ujeeddooyin warshadaha. In nooca duurjoogta ah sisinta waxaa laga heli karaa oo keliya ee Africa. In Russia waxaa la koray inta badan ee South Caucasus, Central Asia iyo Waqooyiga Caucasus. xoqayaa in badan oo ah warshad this lagu arki karaa Korea iyo China, India, tropical Africa.

Dabcan, waxa xiiso leh in la arko sida sisinta sii kordhaya. Photos of this warshad muujiyaan xoqayaa ballaaran awood of dalagga this u baahan in wax badan oo qorraxda iyo kulaylkii. Taasi waa sababta warshad this koraa inta badan ee latitudes koonfurta. Iyadoo qaar ka mid ah beeralayda ay barteen in ay baaqbaaq dhaqanka this in haadka dhexda. Sida xaqiiqada ah waxay barteen, sida iyo meesha ay u koraan sisinta, kuwaas oo ah shuruudaha lagama maarmaanka u ah koriinkedu caadiga ah ee miraha. Oo haatan taageerayaal badan qod sariiraha koraan warshad this qalaad ma aha hanti xaaladaha uu.

Sidee si ay u ururiyaan abuurka

Annagu waxaannu xusuusan nahay oo dhan Qisada bariga cirfiid oo ku saabsan godkii Ali Baba halkaas oo uu ka hadlay "Open Sisin". Xusuusnow, mararka qaarkood loo yaqaan sisinta sisinta. Oo sida password a heer sare ah oo la xidhiidha xaqiiqada ah in lagu qeybiyo sisinta yihiin kuwo aad u jilicsan. Dabaysha ayaa wada yar ama taabashada - oo ay isla markiiba qarxaya iyo miraha ay yihiin kuwo qiimo leh oo ku saabsan dhulka.

feature Tani waxay u ogolaaneysaa for ururinta beergooyska, marka wakhtigu yimaado si ay u ururiyaan sisinta. Sida uu ku koraa oo ku bislaadaa - kuwa si dhow ula socota shaqaalaha beerta, sababtoo ah waxa ay muhiim u tahay in aadan ka maqnaan beergooyska. Miraha ma siin dambeyntii bislaadaan, qeybiyo ku jeexjeexi yar underripe. Haddii kale, miraha oo dhan la kala firdheen.

xaqiiqooyinka taariikheed

Waxa xiiso leh in Xusidda dhaqanka this waxaa laga helaa wakhtiyadii hore. Tusaale ahaan, in qoraaladii Masaarida, iyo sidoo kale in caddooyinka Ashuur. In dambaysta ah ka hadlay in ka hor iyo abuurniinta dunida ilaahyadii ay go'aansatay in ay khamriga ka cabbi sisinta.

In qadiimiga Shiinaha, 7000 sano ka hor, saliidda sisinta waxa loo adeegsaday waayo, laambadahayagii. Seeds iyaga overcook iyo iyaga khad madow sameeyey.

Sida laga soo xigtay taariikhyahan, sisinta in America yimid iyada oo addoomo Afrika oo la keeno tirade in waynaha. Warshad Tani si deg deg ah helay taageero ee qaaradda cusub.

Laakiin Baabuloon wuxuu kaloo sameeyey oo khamri ah sisin iyo khamri, moofo sisinta dubay. Waxaa aad loogu isticmaalaa saliid geedka-dheefay jikada, iyo sidoo kale musqulaha loogu talagalay nadaafadda jirka.

Masaaridii hore sisinta la mid ah sida medicament loo isticmaalo.

nafaqooyinka

La yaab ma laha dadkii hore rumeysan yahay geedka sisinta in siinayaa dhimashola'aanta nin. Ka dib oo dhan, in miraha, kuwaas oo kor ka kooban ilaa 60 boqolkiiba saliidda, wax badan oo ka mid ah nafaqooyinka, raad raaco canaasirta iyo fitamiino.

Halkan waa Halabuurka kiimikada qayb ka mid ah saliidda sisinta. Waxaa jira glycerides ah acids soo socda:

• stearic (4.6%);
• xeyr (35-48%);
• arachidic (in 1.0%);
• lignoceric;
• linoleic (37-48%);
• gaaska dhirta (8.7%).

Waa in la ogaadaa in acids dufan roodhida ay si fiican jidhku u nuugo.

Sidoo kale in sisinta ah ay joogaan:

• sesamin (chloroform);
• sesamolin;
• phytosterol;
• vitamin E,
• sesamol;
• samol.

Laakiin yaqaan in kale cuntada saliida, fitamiin A ma sisinta.

Maarmaan jikada

Halkan soo saarka waxtar leh - sisinta. Its isticmaalo karinta waa quruxsan caadiga ah ee dalalka oo dhan. Dhamaanteen waan ognahay udgoon rootida la sisinta, soda, kibis, buskudka. Oo quruumo badan baa go'aansaday in lagu daro miraha duban in saladh iyo suxuunta qudaar. sisinta lagu rusheeyey karaa on kalluun la shiilay ama garoocad hilibka doofaarka. Seeds dhammaataan qurxiyaan saxan kasta oo kulul oo ku siin dhadhan basbaas.

sisinta White waxaa loo isticmaalaa macmacaan. Aad loo jecel yahay Jinka sisinta, kaas oo leedahay dhadhan jilicsan iyo caanno gabi ahaanba soo jiidasho badan.

In Korea, loo isticmaalo in caleemo cunto iyo sisinta - waxay dubay iyo sooska Marexaan. caleemaha waxaa sidoo kale ku duudduubay khudaarta iyo bariiska, dhanaaniyey iyo iyaga Ayskiriim.

guryaha Medical

In daawada dheer loo isticmaalo saliidda sisinta gudihiisa iyo dibaddiisaba. Waxaa hagaajinaysaa tilmaamayaasha sida xinjirowga dhiigga. saliid Dalbashada gudaha waa la kordhin karaa platelets ee dhiigga. Just ma heli kaxaystay oo ay isticmaalaan digniin.

Si firfircoon saliidda sisinta waxaa loo isticmaalaa sida saldhig u ah kareemada iyo cadar kala duwan iyo sharootada. sisinta iyo leeyihiin saamayn caloosha jilcisa khafiif ah.

Good for hargab xoqin saliid xabadka kululeeyo qubeyska biyo ah oo aan 36-38 digrii ah. saliidda sisinta heer sare kaa bogsiiya boogaha iyo gastritis.

In cuduradan waxaa lagu talinayaa in afka laga qaadi qaado oo saliid ah sisin 1-3 jeer maalintii. Waxaa si fiican aad u fududeeyo calool - mid ka mid ah qaado oo subaxdii, oo dhibaato xagga saxarada ah ma noqon doonto.

subagga High-calorie waa ku weyn yahay, waayo, kabsado lakiin.

Haddii cuncun maqaarka u muuqday, saliidayn meesha marisay, oo ay ku jiraan saliid sisinta. dermatitis u fiican marka ay u dhaqmo, lesions cutaneous. Waxaad codsan kartaa faashad la cufay saliid, ama si fudud si ay u saliidayn maqaarka.

Haddii aad ka soo gaaray qabow ah, aad u dareerin karaa dhibic oo saliid ah in meelihii sanka, laakiin waxa ay pre-kulka qubeyska biyaha ah.

sisinta waxaa loo isticmaali karaa si ay jirka u daahiriyo aawadeed. Qaawi, 15 g oo ah miraha budeeyey ah, waxaa ku qasmay biyo. isku dar ah waa in la wada baabbi'iyey 3 jeer maalin kasta cuntada ka hor.

Dhowr talooyin

Si sisinta dhadhan soo baxay, waxay u baahan tahay in ay isku shiil. Tani waa in lagu sameeyo digsi engegan kulul ilaa abuur ah bilaabaan inay wax yar "cigta."

Ma aha lagama maarmaan in ay ku riday badan oo suxuunta oo saliid ah sisin. Xitaa qadar yar siin doonaa dhadhan jilicsan maraq.

Ma aha in la iibsado abuurka mustaqbalka badan - sababtoo ah content xaydhiisa, waxay bilaabi kartaa in ay dhadhamiyaan qadhaadhka ah wax yar ka badan waqti. Si tan looga hortago, ku kaydi weel xidhay oo had iyo jeer meel gudcur ah.