Sidee wax loo karsado, xoogna guriga duqadda

Saxan ee hilibka duqadda ama hilibka duqadda joogaan jikada kasta oo aduunka ka. Waxay waxaa lagu gartaa Halabuurka kala duwan, qaab iyo hab of diyaarinta. cunnada Ruush leeyahay in ay bixiyaan, xoogna, garoocad iyo zrazy. Dhamaan waxyaabaha ka hilibka duqadda. Waxaa laga iibsan karaa diyaar-dhigay. Laakiin waxaan ka ogahay xagga waayo-aragnimo in xoogna walxahaas oo macmal ah waa badan adkaha. Oo hilibka duqadda sida aad ka iibsan waa wanaagsan yahay, oo la mid ah oo dhan u samayn, laakiin ma, aha in. Sidaa darteed waxa fiican in aad ku qaataan daqiiqado yar oo dheeraad ah si loo kariyo hilibka. Waxa xiiso leh, noocyada badan oo hadhuudhka in lagu qaso, ku xoogna adkaha iyo juicier laga helo.

Haddii hilibka waa caatada ah, waxaad ku dari kartaa ilaa 1/3 baruurta murugsan. Markaas cutlets ka Walxaha guriga noqon doontaa juicier. Sidaas daraaddeed waxay ku aadan ku dubay badan iska, inta badan ku dar waxoogaa yar oo kibis ah. Qaado sarreen ama galley, si ay u dhadhamiyaan, laakiin hubaal adag (cutlets jilicsan oo cusub ku siin doonaa dhagdhaga xun). Haddii cad baslasha ma, ka gooyn doonaa, diirka iyo qoynin dhowr daqiiqo biyo ama caano. Marka waa dhaylo ah, Mash iyo dar si isku dar ah. Farsamadan fudud ayaa sidoo kale ka dhigaysa, xoogna oo macmal ah ka duqadda juicier hilib iyo dheeraad ah oo barwaaqaysan.

cuntada sida qaar ka mid ah doofar waxaa lagula talinayaa inay ku dar khudaar qaar ka mid ah. Had iyo basasha duqadda ku daray. Its lacagta waxay ku xiran tahay dhadhanka iyo rabitaankayga. hooyooyinka qaar waxa ay soo dejiyey in mugga of hilibka badhkiis, dadka kale waxay ku kooban laba ama saddex nalalka. Ma doonaysaa in walxahaas cutlets guriga weli xaqse oo hadda nasoo? Markaas basasha waa ka fiican in la xoqin on grater yar ama ee days a inuu ka soo leexdo galay dartaa a dhqaalaha. Waxaad kartaa, dabcan, maroojin ee hilibka ee Furimaha Dagaalka hilib ah, laakiin saamaynta ma aha isku mid. hadh kale dhadhanka aad u hesho marka aad isku shiil basasha ilaa brown dahabka, ka dibna kaliya ayi iyo add to isku dhafka ah.

Mararka qaarkood in cutlet mincemeat dar khudaarta: kaabajka, karootada, squash, xididdo, baradho, bocorka. Waxay si gooni gooni ah waxaa lagu qori karaa, waxay noqon kartaa dhowr nooc hal mar, laakiin si kastaba waa inay dhulka ka dhil. Inta ay khudaar in ay yihiin ku daray in ay isku dar ah, sidoo kale waxaa laga yaabaa kala duwan.

Inta badan ee cuntada sida fal waxashnimo leh, waayo, doofar joogo dhanaan cream, caano ama yogurt. Halkan waa in aan taxaddar. Haddii caanaha lagu dari karaa iyada oo aan wax cabsi ah, ka dibna yogurt iyo labeen dhanaan ee u tiro badan ayaa ku siin kara cutlets dhadhan dhanaan. Oo waxaa loo baahan yahay ma aha in aad ku darto ukunta. Waxay, dabcan, fududeeyo cutlets la shiilay, laakiin iyaga ka dhib badan oo adag. Si aad ah wax soo saarka si fiican-doorsoon, waxaa lagama maarmaan ah in si fiican oo cajiin duqadda, si ay u noqdaan dhqaalaha. Waa in aysan noqon baruurta ku filan ama dareere, si aan ahaa kuusan. Samaynta xoogna, dhowr jeer la xoogga qayb dharbaaxay hilibka, waxa wadatey la timirta ahaa on timirta ah, ka dibna kaliya la siiyo waxaa ay u sameeyaan.

Haddii lagu siiyo nooc ka mid ah walxahaas elongated, waxaa googooyo. Haddii aad ku wareegsan oo dheeraad ah guri wax ku sameeyeen, waa - qorista. Haddii dhexe ee tortillas gelin walxahaas ee hilibka duqadda ah (tusaale ahaan, jeex ah ukunta la kariyey, jiiska brusochek, iwm), ka dibna aasaasay galay cutlet ah, mid ka mid hesha horay zrazy.

Ha illoobin oo ku saabsan dhir udgoon. Dhaqan cutlets baslasha guriga ku dar milix iyo basbaas madow. Mararka qaarkood toonta, midhaha koryander dhulka, Humle-suneli, basil, milix, timirta, sinjibiil dhulka, paprika. Waxaad ku dari kartaa dhir udgoon kuwa aad jeceshahay dheeraad ah. Isagoo intaa ku daray in uu jecel yahay a recipe garoocad waxyaabaha cusub, mar kasta oo aad ka heli dhadhan cusub oo saxan gaar ah.