Sidee wax loo karsado qaraha macaanka leh liin ah

qaraha u bislaaday waa delicious iyo aad u waxtar leh. hadda oo kaliya aan haysano heli karaa oo kaliya in August iyo September. xilli aad u gaaban, oo wakhtiga ku raaxaysan dhadhanka malab fudud oo jidhka saturate leh fitamiinada iyo macdanta. Oo aynu ka dhigi diyaarinta guriga asalka ah, iyo cad ee kulaylka xagaaga iyo dhadhan badbaadin ilaa qaboobaha! qaraha Jam la liin - noolaanshaha kaamil ah dhadhan. macaan xad-dhaaf ah, taasoo ah qaraha cloying waxaa lagu dheelitiri by aysidhka of liinta, kaas oo ku siin ah u ageegi wiilal macmacaan fiican.

Waayo, shiiley iyo canjeelada macaanka waa uun kaamil ah. Waxay waxaa lagu bedeli karaa malab. Waxaa jira cuntada sida qaraha, oo midho kale oo macaan. Gaar ahaan in wada noolaanshaha iyada muuska. My qaraha, gooyaa qeybtii, ka saar abuurka iyo macdantaa waxaa diiray. saxarka soo hartay waa laga gooyn karo burburi ama xataa pyurirovat ee days a. sonkorta kasoobaxa (in qaraha kilo qaado macaan 2 kg oo ciid). Ka dibna ku dar muuska pyurirovannye, taagan on dabka. Inta lagu jiro ee la soo dhaafay tuuro karkaraya socod oo ay la socdaan liin Yeel duqadda ah.

qaraha Jam iyo liinta jirsado sii macaan yihiin liin. Waxa uu sidoo kale uu leeyahay midab casaan fiican. Nadiifi berry polutorakilogrammovuyu ka soo qaaday lafihii, xididdada iyo diir ah. jidhka googooyaa yar yar, ku shub 500 garaam oo sonkor ah. U qoondeey si ha casiir ah laba saacadood. Diyaarinta sharoobada ah laba kilo oo sonkor ah iyo saddex koob oo biyo ah. Buuxi iyaga qaraha, weelka cover tuwaal, ka tago maalin. Adkeynin off sharoobada, waxaa mar kale la karkariyo iyo mar kale ka buuxisaan oo gogo 'oo qaraha. Wakhtigan, dareeraha ah waa in ay nooga 10-12 saacadood. Laba orange nadiifiyaa, jarjar xaleef yar yar, helitaanka ee ka lafaha marayay. Isagoo intaa ku daray in qaraha iyo saaray karkariyo. Marka saxarka midhaha waa hufan, ku shubtay galay dhalooyinka ayaa laisugu, urka u saftay biraha, u jeesanaynaa foorari, siinta qabow hoos buste.

Jam la qaraha liin la diyaarin karaa siyaabo dhowr ah. The ugu horeysay oo ka mid ah waa in saxarka midhaha jarjar xabadaha. Buuxi sonkor, si tartiib ah walaaq iyo ka tago daboolka on muddo shan saacadood. Ka dibna ku dar liin ah. Waxaan gelin macaanka dabka iyo isku kari a, ka dibna qaban shan daqiiqo kale, kareyso joogto ah. Iska daa in ay nooga muddo toban saacadood kasoobaxa mar iyo isku kari toban daqiiqo. Haddaba mar labaad, waxaan ka tago inaad nasato siddeed saacadood. Ku dar baakadda ah ee sonkor ah vanilj iyo isku kari ilaa 15 daqiiqadood kale. Tani macaanka of qaraha liinta guf lagama maarmaan u xidh in dhalooyinka jeermiska.

Oo halkan recipe kale oo macmacaan ah delicious cadaatay. Iyada oo Yeel liin biqil waaweyn, iska jar jarjar khafiif ah. Pot waxaa ka buuxsamay in 700 g oo sonkor ah. ku shub liin iyo koob quarter of biyo kulul ah. Ku dar Yeel jartey iyo saaray on dab yar. sharoobada la karkariyey ilaa kiristaalo sonkorta gebi ahaanba kala diri. Ku dar xaleef qaraha. Isku kari ah, ka tago 10-12 saacadood. Habkani waxaa uu ahaa soo noqnoqda, saddex jeer. Intaas ka dib daadan liin qaraha jam jeermis dilay by bangiyada iyo rogo ilaa dabool.