Sidee inay si dhakhso ah loo kariyo ku duub naasaha digaag?

digaagga giringiriyey waxaa si fudud oo dhaqso dhigay, laakiin waxa ay ka leexiyaan aad u dhadhan fiican, dhaylo ah oo hadda nasoo. Waa in la ogaadaa in buuxintii for saxan this u adeegi karaan waxyaabaha aad u kala duwan. Waxaan ka fiirsan habka of karinta oo jiis iyo caleemo.

cuntada fudud naasaha digaag: duub leh Walxaha cheese iyo caleemo

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah saxanka:

• basashii cagaarka ahayd immika gaaray - 2 ku jirase aad u yar,
• noocyo cheese - 220 g,
• majones subagga ku yar - 90 g,
• cusbo iodized yar - 2/3 qaaddo yar;
• basbaas cas macaan - 2 far;
• jajabka kibis - 1-2 koob;
• cusub yar toon - 2 xabo,
• naasaha digaag la qaboojiyey - 800 g,
• dill cusub - polpuchka;
• dhir cusub - polpuchka;
• saliidda cuntada ma urin - 180 ml (suxuunta galidda).

Processing ee hilibka

Rolls of digaagga si fiican loo diyaariyey isticmaalaya waxyaabaha cusub oo la qaboojiyey. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dhaq, diirka, ka saar lafaha iyo carjawda, ka dibna la gooyaa oo ay la socdaan layers fiber in ay 1.5 sentimitir qaro weyn. Si aad uga dhigto ku haboon si ay u sameeyaan xubnihii saxan, meeriskiisuna, waa la jecel yahay in ay ku garaacday off dubbe wax yar ka godgodan. Waxaa markaas laga rabaa in ay basbaas, milix iyo meel iska dhigeen halka diyaarinaya buuxintii.

diyaarinta Jiis farsameeyo buuxintii

Sida kor ku xusan, duub naasaha digaag la samayn karo filler kasta. Sidaas darteed, waxaa loo baahan yahay in ay qaataan ka cheese, waxa shabaggeedii on grater yar, ka dibna qas majones, iyo geedo yaryar cusub la jarjarey, toonta, jiiska, basbaas iyo in yar oo cusbo ah.

koorsooyinka formation

Rolls naasaha digaag loo sameeyay sida soo socota: waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday dhawr xabbadood oo meeriskiisuna wuxuu jebiyey-off on board goynta ah, waxyaalo faro badan saliidayn ay dusha la mass cheese, ka dibna duub iyo kitaabkii duudduubnaa ee breadcrumbs. Sidaas darteed, waa in aad ka qabto 7-8 yar meatloaf, taas oo u baahan a iyo sidoo kale-shiil digsi.

daaweynta kulaylka

Ka dib markii ay semi-dhammeeyayna cufan oo jiis iyo caleemo, loo sameeyay, waa in si degdeg ah ay bilaabaan in ay dhagin. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan digsi, ku shub saliidda iyo dib u yar diiriyo. Dheeraad ah, baruurta loo baahan yahay si ka tegid ah duub digaag, breaded iyo iyaga isku shiil ilaa ay daboolay qolof dahab ah iyo delicious. Marka saxan this lagu talinayaa in ay si joogto ah ku dhajisan isticmaalaya birqaabyadii ama fargeeto ah.

sax darso

duub ku dhameysatay ee hilibka digaaga oo cad waa in loo adeego casho ee gobolka kulul. iyaga Iska yaree qeybtii, waxaad ka arki kartaa sida ay gudaha waa u qurux badan oo appetizing socota buux cheese. Cuntadan waxaa u adeegi doonaa sida cunto fudud ah oo fiican ee miiska fasax ah. Sidoo kale, waxaa lagu talinayaa in aad dalbato Greega af iyo majones subagga ku yar.

macluumaad waxtar leh

Haddii la karinayo gudbiyey duub naasaha digaag aad u malaynayso in aan waa mid aad u dheregto, marka lagu daro farmaajo iyo cagaarka, walxahaas lagu talinayaa in la dar boqoshaada ama boqoshaada kale xuub. Si kastaba ha ahaatee, ka hor inta this waa la jecel yahay in si khafiif ah la shiilay ee saliidda cuntada.