Sida loo sameeyo salad mimosa ah

In 70 sano ee qarnigii labaatanaad, mid ka mid ah hooyooyinka ee dalka lahaa fikirka ah in la isticmaalo, waayo, salad in set yar oo ah alaabta, kaas oo wakhtigaas had iyo jeer ahaa dukaamada. Sayidka ayaa ku dhashay "Mimoza" salad, mid ka mid ah ugu sahlan si ay u diyaariyaan, laakiin saladh cajiib ah dhadhan fiican oo jecel oo ka mid ah dadka Soviet. guri kasta waa ogyahay maanta sida loo sameeyo salad "mimosa". Gaar ahaan waxay ka caawisaa saxan marka qaboojiyaha waxaa jira oo kaliya ugu yar oo cunto ah.

The ugu horeysay "Mimoza" Cuntadani salad ka mid ah ukunta la karkariyey, kalluun qasacadaysan, majones iyo farmaajo. Tani salad caan u adeegi jireen miiska fasaxa, oo ay la socdaan "Olivier" iyo "Herring ka yar jaakad dhogorta ah." Haddaba, maxaa yeelay halleeyo lillaahinimada iyo cheapness of qoro waxaa la kariyey iyo maalmaha shaqada. Sida loo sameeyo salad "mimosa" - hadda ogahay waxa ku saabsan, iyo odayaasha, iyo barbaarrada.

In qarnigii kow iyo labaatanaad, waxaa jiray noocyo kala duwan oo badan oo kala duwanaansho ah been abuurtay yaab leh this of hooyooyinka Soviet: ulo carsaanyo, haley, sprats iyo kalluunka kale ee qasacadaysan iyo badda. In joornaalo, wargeysyada, on forums Internet, maqaayad yar yar iyo khibrad wadaagaan cuntada sida ay ugu "Salladh sida loo sameeyo." Loo baahan yahay waxyaabaha salad "mimosa" danbeyn kaabaya basasha guluubka iyo cagaaran, karootada, baradho, toon, subagga, bariis, tufaax iyo kuwa kale.

Marka hore waxaan ku tusi doonaa sida loo sameeyo salad mimosa a on karinayo classic.

Si aad u qaadato ukun, baradhada (2 baradho dhexdhexaad ah), jiis (200 g), karootada (1 karooto-dhexaad ah), majones (200 g), qasacadaysan saliidda kalluunka (1 Bank (4 kumbiyuutarada.) - sprat, saury, mackerel , sardines, ama wixii la mid ah.), subagga adag (100 g), basasha (2 basasha dhexdhexaad ah), toon (2 xabo) iyo cagaaran (dhadhan).

baradho kasoobaxa, ukunta iyo karootada, qabow iyo iyaga ka soo maqaarka iyo qolof nadiifiyaan. Borotiin ayaa si tartiib ah soocay jaallo iyo xoqin on grater yar oo gooni gooni ah. At grater isla suuxaan baradho, karootada iyo farmaajo. Basasha melenko gooyay. Haddaba, qas baradho ah 100 garaam oo majones iyo sooska toon. cuntooyinka diyaarsan yihiin la dhigay baxay baaquli salad galaas ama on a layers xeedho. Marka hore waxaa waa isku dar ah ee baradho ah, toonta, iyo majones, ku xiga basasha, subagga adag, kaas oo ay suuxaan on grater fiican si toos ah kor ku xusan saxanka. hostesses Qaar ka mid ah si ay u bartaan sida loo sameeyo salad mimosa ah saaxiibadood, iyo mararka qaarkood bilaabo lakabka ah ee kalluunka qasacadaysan, laakiin weli daaha baradho u siinayaa saxanka dheregtaan weyn, iyo dhadhan hodanka ah.

Markaasaa waxaa u ahaa Warega of beedka jiiska, oo waxay kalluunka qasacadaysan waxaa la dhigay baxay, ayaa la shiiday fargeeto a ilaa cufka of gruel iyo iyada oo aan lafaha kaluunka. Fish gelin dabacasaha, raaceen by cheese. Waxaan dabooli lakabka of majones oo dhan, ka dibna kula saydhaa leh jiiska ukunta on top of taas oo uga badsataan xoolaha a saqaf cagaaran qurux badan (waxa la jajabin karo oo wuxuu ku rusheeyey on top of salad ah).

Ku rid salad ee qaboojiyaha, sidaas darteed waxaa si fiican u qooyay, waxa fiican in 2-3 saacadood waa, laakiin haddii dadka martida ah ay horey u yihiin oo ay jidka ku, joojin iyo 30 daqiiqo.

In cuntada sida qaar ka mid ah, "Sida loo sameeyo a salad mimosa" option waxaa laga heli karaa marka lakabka kasta oo majones waa dufan leeyihiin. Xaaladdan oo kale, si fiican ay u raadiyaan majones la liin ah, oo aan la qaniinyada (si faa'iidooyinka caafimaad). Waayo, promazyvaniya qaadan dhexe- maraqa ama majones-calorie sare, ku yar kaloori lakabka ah ma aha mid aad u wanaagsan.

Sidee salad jiilaalka "mimosa", aad hore u tiqiin. Laakiin ee salad guga iyo xagaaga halkii baadad basasha ku dar basasha cagaaran, kaliya qurxin ay cuntada uu jecel yahay, marka ay si buuxda diyaar u ah.

Waayo, kuwa on cunto, waxaa jira kala duwanaansho of salad cuntada "mimosa". Laakiin xitaa karinayo classic of saxan ma noqon doonto mid aad u xun, waayo, daawashada aad tiradaasi.

Dalab ku xusan karinayo "Mimoza" salad waayo, maalmaha shaqada. Oo miiska xafladda kalluunka qasacadaysan oo saliid lagu beddeli karo kalluun, salmon, haley, chum et al., Xataa cuntada la isticmaalayo saliidda tran.