Sida loo sameeyo cognac guriga of canab iyo moonshine

Aan ka hadalno sida loo sameeyo khamri guriga. Mabda ', oo waxba ma jiraan wax aan macquul aheyn - cognac ugu horeysay ee France ka dhigay gaar ah. Waxa kale oo aad isku dayi kartaa in ay soo saari this technology, hubeysan samir iyo qalabka qaar ka mid ah.

First of dhan, waxaad u baahan tahay alaabta ceeriin. Cognac alaabta ceeriin waxaa uun cad kala duwan canab guranaya. fasalka ugu fiican waxaa loo tixgeliyaa Ugni Blanc, laakiin waa in France, iyo waxaan isticmaali kartaa Gift Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky Scarlet iyo Terek.

Of berry gaaray qallocan casiir, oo waa in aad isku daydo inaad u samayso si aanay u dhaawici lafaha, siinta qadhaadh iyo astringency. juice waxaa si cajiib leh oo aan dheeriga ah ee sonkor ah, ka dibna-double debeda. Shayga sidaas helay waxaa ku shubay foosto oo geedkii oo ku hadhay in ugu yaraan laba sano. Foosto waa in ay ahaataa oo keliya geedkii ku, Linden, ma jiro ma ku haboon, maadaama ay tahay oo kaliya in geedkii ku jira kuwa walxaha isla cabniinka siin ay dhadhan iyo caraf udgoon. Laba sano ka - taasi waa mudada ugu yar, soo-gaadhista ugu dheeri waa 70 sano jir ah. Ka dib markii taas cabniinku waa dhalo oo ... mar kale u soo diray inuu kaydinta. Laakiin tani ma aha khamri. Ka dib soo-gaadhista in ay isku daraan jinni oo qaar ka mid ah da 'kasta - iyo isku dhafka ka dhalanaya ku faanayaa in loogu yeedho cognac noqon doonaa.

Hadda oo aad ogtahay in marka la eego guud ahaan, sida loo sameeyo khamri guriga, laakiin su'aashu waxay tahay haddii aad ku filan ee dadaal iyo samir? Waa waqti lumis habkan aad.

Aad ayay u fududahay oo marar badan ka dhaqso badan waxaa suurtagal ah si ay u diyaariyaan bedel - dayashada ah ee cognac. Waxay, dabcan, ma yeelan doonaan dhadhan isku mid ah iyo caraf udgoon oo la kala saaro ka cabitaanka Faransiis iyo Armenian, laakiin si fudud pitsya doono, oo aan aad la kulmi doonaa suntan, sida haddii aad qaaday fursad ay ku iibsan cognac in saraaxad eatery "bidix".

Sida loo sameeyo mudan dheehid ee cognac

Wixii macluumaad ah oo ku saabsan sida loo sameeyo moonshine, annagu kala ma hadli doonaa. Tani waa mawduuc laga doodo gaar ah, oo ka sokow, way adag tahay in la qiyaaso in nin ayaa go'aansaday in ay bartaan sida loo sameeyo khamri guriga, ma garanayo sida khamriga aad u hesho.

Ugu yaraan aad ka iibsan kartaa khamriga cuntada, ama xataa vodka, laakiin waxaa wanaagsan in nay vodka ka canab. Ka hor inta guriga cognac, waxaad u baahan doontaa in ay oolin ilaa on jilif geedkii. Ururi waxa fiican naftaada, halkii ay ka iibsato bacaha diyaar-dhigay in farmashiyaha. Xaqiiqada ah in aad u baahan tahay baxaan jilif iyo ururinta farmashiyaha aad kaliya ma hubi kartid. Bishii June, ururiyaan jilif geedkii la saqaf khafiif ah oo si fiican u qalalaan ah ee hooska. A nus litir vodka u baahan tahay saddex qaado oo jilif, laba qaado ee karamell, laba xabo oo ah inflorescences oo shanaad ah xawaashka. baahida la soo dhaafay si ay u shiiddo in hoobiye ah ama shabaggeedii. Waxaad ku dari kartaa wax yar vanilj ah. All of this waxaa ka buuxsamay moonshine iyo bidix meel gudcur ah muddo laba toddobaad ah.

Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo khamri guriga. Waa in lagu daro in ka hor inta adeegaya, waxaad u baahan tahay in ay ka daadi dareere ah iyo ku shub dhalada. Haddii aad leedahay guri ay jiraan "adag" awoodda, iyo miiska aad gelin doonaa sniffers (galaas cognac), ka dibna waxaa suurtagal ah in aad awoodid in aad siin shuqulkiisa badeecada haddii aan Faransiis, laakiin winemakers warshadaha noqon doonaa.