Sida loo cabin sigaar baruurta guriga?

Gudbinta suuqyada ah, waxaynu inta badan maqalnaa urta adkaysi xooggan hilib doofaar sigaar cabbin. Joogsada jirrabaadda ee aan macquul aheyn ka. Laakiin waa ay adag tahay si ay u diyaariyaan on iyaga u gaar ah guriga? Aynu isku day in aad ogaato sidaad sigaar hilib doofaar ah.

Dabcan, faa'iido ugu weyn waa in aad isu diyaariso oo ay guud ahaan gacanta ku habka - saxan guriga had iyo dhadhan wanaagsan. dhibic labaad, marka aad gadaneyso baruurta aad doorato alaabta oo tayo leh, iyo in ay dagaalka badhkiis. Ugu dambeyntii, faa'iido kale - xawaash, waxay sidoo kale si madax-bannaan loo doortay karaa, sida si aad u dhadhan.

Copts siyaabo dhowr ah. Haddii aadan aqoon sida loo sigaar hilib doofaar ee smokehouse ah, waxaad isticmaali kartaa cunto miidhan ah dadka deggan Transcarpathia - this baruurta la karinayo soo baxday aad u dhadhan. Si arrintan loo sameeyo, dooro waslad la lakabka ah ee hilibka iyo googooyaa waaweyn - width toban sintimitir oo dherer ah oo ku saabsan shan iyo labaatan. Gogo 'oo kale caws buu u nadiif ah, xoqo off meelaha la gubo oo waxay qariyeen cusbo in foosto. Salt waa in ay ahaataa mid aad u deeqsi ah, sida hoos dhigay xoqo. Sayidka, baruurtii waa prosalivatsya labaatan maalmood. Waqti ka, xaydha la daahirisay cusbada iyo ganaax habeenkii si daadi dareeraha xad-dhaaf ah. In uu smokehouse sudhay gooni burburiyey ma taaban. Shidin dabka, xaabo rusheeyey Tyrsa ma dab yimid, iyo qiiqa. Heerkulka waa in aanay noqon sare - doorbidayaa in ku dhow soddon darajo. In gobolka this, hilib doofaar qiiq maalin hor istaagi. Ka dib markii muuqaalka kore ee Browning laga saari karaa oo halkaas.

Haddii aadan aqoon sida loo sigaar hilib doofaar ah sidan, waxaa dhuuqi karaa Aerogrill. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay in ay qaataan pound ah ee alaabta cusub, cusbo, oo dhir udgoon loo doortay, qiiq dareere iyo chips Alder.

Fat waxaa fiican inaad doorato suuqa, laakiin ha ka cabsan inaad weydiiso shahaadada caafimaadka xoolaha. Waa hagaag, haddii baruurta waa la layers of hilibka, podcherevina waxa loogu yeero - cut hilib doofaar ka caloosha. Milkiilayaasha Qaar ka mid ah aan laga saaray garabka podchereviny - gabal wanaagsan ee hilibka, kaas oo "ku lifaaqan" Marka hore baruurta hubaal. Marka sigaar cabbin hilib doofaar waa a si gaar ah u dhadhan fiican leh. Ka hor inta karinta baruurta waa in la nadiifiyaa mindi, xoqo off meelaha uu hawada-garaacay, ka saar oo dhan aan loo baahnayn. Ka dib markii in, iska jar burburi. gabal kasta oo baruur aad u baahan tahay in aad ku darto cusbo cusbo aan dhab ahayn, milix ay u baahan tahay wax badan - cusbo xad-dhaaf ah baruurta ma nuugo, laakiin cusbayn waafi baruurta qaribi kara dhadhanka oo dhan ka dib markii sigaarka. Ka dib markii ay hilib doofaar cusbo u baahan tahay inaad kula saydhaa basbaas - madow ah ama casaan, haddii aan - paprika. Ka dib markii nidaamka this, baruurtii noqonayaa midabka caadi ahayn u qurux badan. Ugu dambeyntii subag rusheeyey iyo dhir udgoon oo kala duwan - milix, rosemary, ee xikmadda, xawaashka nuts, ugdoon. Mid kasta oo ka dhir udgoon, kuwaas oo ku siin doonaa caraf udgoon cajiib ah oo baruur, taas oo si fudud wax aan macquul aheyn in ay iska caabin.

Ka dib markii baruurta la farsameeyo, waxaa loo baahan yahay in la meel qabow, waayo, laba maalmood, si ay u qooyay. Laba iyo toban saacadood ka hor inta aadan cabin sigaar baruurtii, waxaa lagama maarmaan ah in ay saliidayn qiiqa dareere burush.

Dhanka kale, baaquli biyo ah (khasab ma kulul) ka tago bararin doonaan mid kartoonka sorokagrammovy oo habmaamulka, ka dibna si dar basbaas cas iyo walaaqaya. Isku dar ah, taas oo keentay, subag ka tegid daqiiqado yar.

Hadda waxaan sii wadi in ay si toos ah ula shaqeeyaan Aerogrill. Ka hor inta qiiq baruurtii, la dul dhigo chips Alder aerogrill hoose iyo qoysid waxaa vodoy.Esli Alder lahayn, waxaa suurtagal ah in ay qaataan chip tufaax ah. Salo cawisa on shabaggeedii solay, heerkulka la keenay shan iyo lixdan degrees, iyo xisaabta heerkaan ka taagan dufanka ah in saddex saacadood, xilliyo hubinta helitaanka. Muddo ka dib, baruurtii diyaar u noqon doonaa.

Lovers of socodka ururiyaan cuntada lagu karsado sigaar cabbin hilib doofaar iyaga u - saxan saxiixa ah ee munaasabad kasta oo a.