Shaah Chinese: nooc, sharaxaad iyo hantida

In this article waxaan jeclaan lahaa in ay ka hadlaan shaaha Shiinaha. kuwii ku caashaqi jiray u hureen oo ah cabitaan this cabsi, gaar ahaan ay kala duwanaanta. Calashaan ma cadda halkaas oo si aad u bilowdo iyo waxa la dooran. Sidaa darteed waxaan jeclaan lahaa inaan wax yar Hufnaan a xaalkan. Aan aragno waxa shaaha Shiinaha. Noocyada iyo sifooyinka ay ugu weyn ee kala duwan ayaa sidoo kale ka wadahadlay iyo sida faahfaahsan sida ugu macquulsan. Dabcan, waxaan cabbaa badan oo kala duwan, laakiin waxaan isku dayi doonaa in ay kala saaraan jagooyinka aasaasiga ah ee su'aasha, ma in kaymaha.

Description iyo noocyada shaaha Chinese

shah Chinese, waxaa jira dad badan, iyo sidoo kale dirka cabniinka. Si kastaba ha ahaatee, habka ugu fudud iyo la awoodi karo in la kala saaro noocyo shaah ah - waa in ay tixgelin marka la eego halsano ama midabka.

Waxaa la fahamsan yahay in shaaha Chinese koray oo la goostay in dhulka Shiinaha. theme Guud: "Shaaha Chinese, noocyo, noocyada kala duwan ee" aad u xiiso badan, haddii aad dhexgalin arrinta. noocyada badan waxay leeyihiin taariikh dheer iyo dhaqan.

Sidaas daraaddeed, shaah Chinese waa kala duwan sida:

1. Green.
2. White.
3. Yellow.
4. Oolong (iftiinka iyo noocyo madow).
5. Red (aynu ugu yeerno madow, iyo Shiinaha - cas)
6. Black - Puer (isku dar ah noocyada madow iyo cagaar ah)
7. Ubaxa.

Ina keena aynu deggan faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan mid kasta oo ka mid ah foomka sharaabka ah, maxaa yeelay, waxay mudan yihiin fiiro dheeraad ah. Haddii aad fahmi Gudigga ah, i rumee, mar dambe ma aad nixin doonaa magacyada jilayaasha. shaah Chinese, noocyada iyo guryaha noqon doonaa muuqata in aad, iyo aad u sahlan in dukaanka ka dhigi doonaa ay doortaan.

shaaha cagaaran

Noocyo ka mid ah shaaha cagaaran, waxaa jira dad badan. Ka soo qaad in ay siddeed iyo toban gobol oo Shiinaha, ku hawlan wax soo saarka noocan ah. feature ugu muhiimsan waa wax soo saarka ee kala duwan oo doog ah ka baaraandegidda technology, taas oo halsano qaadataa sheet. Immika shaah la goostay ayaa la sakhiray si ay u qalalaan hawada furan. Nidaamkan waxaa loo yaqaan "Dila cagaaran ee." Markii ugu yar xaashi of hantida qorraxda-la qalajiyey, ku dhow in ay maanka ku cad. Marka shaaha noqdo jilicsan oo uu noqdo qaab debcin, ay thermally loola dhaqmo. Tani waxay kuu ogolaanaysaa inaad si ay u sii xaashida cagaaran iyo siin dhadhan dhigtee cusub. In shaaha raagayaan guryaha bogsiinta dabiiciga ah iyo walaxda firfircoon. daaweynta kulaylka waxaa laga yaabaa kala duwan, taas oo ku siinayaa noocyo kala duwan oo dhadhan iyo midabbo kala duwan oo doog ah.

Noocyada shaaha cagaaran Chinese:

1. Shiilay. The ugu caansan ee noocan ah "bio-Lo Chun", "Sambabka Ching".
2. Shah in geeddi-socodka lagu qalajiyo meel qalab gaar ah, oo la mid ah in lagu ridayo. Noocyada: "Taiping Hawk", "Huangshan Mao Feng".
3. Caadka. Waxay yihiin caadka ka dibna qaloocdo. Shah of noocyada this leedahay dhadhan jilicsan iyo qoraal ubaxa-Maalmihii, dhadhanka mellow.

Ka dib markii caleen daaweyn kulaylka qaabeeya. Taas waxa loo sameeyaa habab kala duwan, samaynta qaar ka mid ah shaah helaan qaab gaar ah. shaah Laabid baxo - tani ma aha habka fudud. Waxa uu si weyn u kordhiyaa nolosha shelf ee caleemaha shaaha, kuu ogolaanaya in aad si loo badbaadiyo iyo in la wanaajiyo sifooyinka shaaha. sheet Slaboskruchenny leedahay dhadhan ah ugu dabacsan. In wax soo saarka ee fasalka sare qaloocdo by gacanta. hal qaadasho daaweynta qaadanayaa ilaa saacad!

Ka dib markii shaaha rogid ugu dambeyntii la qalajiyey. In foomka dhammaadeen, waa in cagaaran run, dhalaalaya iyo cokan.

Yaynana kolna shaaha cagaaran

Waa inaad awoodaa inaad soo dhiga shaaha Shiinaha. Noocyada kala duwan, sidaas darteed, kala duwan oo uu brewed. On u baahan si ay u ogaadaan in uu sameeyo inta badan guryaha ay faa'iido. noocyo Green talinayaa biyo ka dheregtaan, kuwaas oo heerkulka waa in kala duwan ee lixdan in siddeetan degrees. Oo kiis kasta, ma karkaraya. habka yaynana kolna socdaa mid ka mid ah - saddex daqiiqo. Waa in la ogaadaa in kala duwan noocyada cagaaran noocyo adkeysan karaan laba ilaa lix yaynana kolna. cabniinka Ready ayaa midabo laga bilaabo cagaar khafiif ah oo dahab ah inay huruud ah-cagaaran.

High tayo shaaha cagaaran Chinese (noocyada aan horay u tilmaamay) leedahay dhadhan dhalaalaysa, oo waxaa ku badan Maalmihii, ubaxa iyo geedaha codadka. Iyada oo daba dheeraaday ama aan habboonayn lagu kaydin jiray oo cabniinka lumiyo hantida iyo caraf udgoon.

Ha illoobin in ay ahayd kala duwan oo doog ah ku jira wax badan oo caffeine, geedi socodka dheer ee yaynana kolna ku siin karaan qadhaadh. Si habboon u brewed shaaha, ka duwan noocyo kale, waxa uu leeyahay tiro diiwaanka vitamins, nafaqo iyo raad raaco canaasirta. Sidaa darteed, waxay xaq u sheegaya in noocyada shaaha Chinese iyo guryaha ay wada xiriira.

shaaha cad

Ka fiirsaneysa noocyada shaaha Chinese (sawiro wax soo saarka ku cad qodobkan), waxaan maamuusi karaa dareenka of canab cabniin ah u gaar ah oo cad. Waxa uu soo saaray oo kaliya gobolka Fujian. Inta lagu jiro goosashada ee shaaha cad doorashada oo kaliya ku hari yar yar iyo caleemo qeybtii qaybsadeen, kuwaas oo weli daboolay fluff cad. Waxaa loo yaqaan cilia cad.

shaah White leeyahay daaweyn gaar ah oo u gaar ah. kaliya uu qorraxda-qalajiyey ee qorraxda oo la engejiyey. Caleemo aan laab laab weli ku jira xaalad dabiici ah. Waayo, ka baaraandegidda waa muhiim si ay u dhawraan heerkulka saxda ah. Too sare waa inay awoodaan inay dilaan dhadhan jilicsan iyo hoos u dhigi kartaa cabniinka cusbola'aan. Guud ahaan, Chinese waxay aaminsan tahay in tan iyo dhammaan geedi socodka processing yihiin buugan, waxa muhiim ah, ugu horreeya oo dhan, ruux daacad ah nin la shaqeeya shaaha.

The kala duwan diyaar-cad ayaa qaloocdo caleemo shaaha, waa uun jejebinta ah ee caleemaha. Waa in ay leeyihiin a cawl-cagaaran ama cagaar ah. Xusuusnow in adinba ah tilmaamayaasha tayada shaaha cad waa fluff cad dushiisa.

Guryaha shaah cad

Waa maxay astaamaha a shaaha Chinese cad (nooca, fasalka, description la siin doonaa noo hoose)? noocyo White leeyihiin saamayn qaboojinta on jidhka bini'aadamka, si khubaro u isticmaali in diiran. cabniinka waa mid aad u iftiin, sidaa darteed marka brewed, waxaad ka dhigi kartaa in yar oo caleemo shaaha ka badan, ka badan noocyo kale. Si kastaba ha ahaatee, sidoo kale shaah xoog uma oggolaan doono in aad si ay u dareemaan dhadhan buuxa iyo caraf udgoon. The ugu cad ah oo ay ka buuxaan tayada dhadhan waxaa shaaca ka qaaday in sharaabka low-brewed.

shaah White waxaa brewed ee foomka of a casaan iyo huruud ilaa iyo caddaan midab huruud ah leh dabeecad, dhadhan dabiiciga ah oo aad u dhalaalaya.

Si aad si sax ah u diyaariyaan cabniinka, waxaad u baahan tahay si aad u buuxisid biyo at heerkul ah oo ku saabsan shan iyo toddobaatan degrees. Shaaha ayaa uruuray gaarka ah ee saliidaha lagama maarmaanka ah, kaas oo ku siin dhadhan ah oo aad u safeeyey. Too biyo kulul burburisay kartaa tayada cajiib ah oo shaah cad.

yaab badan oo marka aad iibsato Magaca noocyada, processing "Sida loo doorto shaaha saxda ah Chinese?" - wax kasta oo muhiim ah. Waxaana jira Gudigga badan oo u baahan in la ogaado.

shaah White waa xun ku filan gaadiid iyo kaydiyaa, sababtoo ah waa halsano aad u yar dalbanayaan xaaladaha kaydinta. caan weyn ka helay shaaha Bai Mu Dan ( "Bai Mu Dan"), taas oo macnaheedu yahay Peony cad. Waxaa la soo saaray ee gobolka Shiinaha ee Fujian. Caleemo ururiyey guga hore ka hor inta ay ubaxu buuxa.

yaynana kolna waa lagama maarmaan in la qaato laba qaado iyo ku adkeyso labo ilaa afar daqiiqo. cabniinka waa in uu leeyahay yicib-jaalle ah, farax casuusta suurto gal. shaah White leedahay dhadhan cusub oo dhalaalaya qoraallada dabiiciga ah. Bilowga Zaman our ee Shiinaha, shaaha cad waxaa loo arkaa elixir ah ee uu gashado dhimashola'aanta. Waa inaan sheegaa in gooyo loogu tala galay uu gashado dhimashola'aanta, Dad Diintooda sida shaaha ma ahaa mid aad u qaali ah.

Shiinaha waxa ay sheegayaan in shaaha cad ugu waxtar leh, sababtoo ah waxaa u dhaco processing aad u yar, taas oo macnaheedu yahay in xajisto oo dhan oo ka mid ah fitamiin iyo macdan.

Seynisyahanno University of Oregon ee dalka Mareykanka ayaa xaqiijiyay in guryaha anti-kansarka of cabitaan this. Intaa waxaa dheer, shaaha cad leeyahay faa'iido on wadnaha iyo xididada dhiigga, wuxuu xoojiyaa difaaca jirka, waa xitaa awoodin in ay difaacaan bakteeriyada iyo fayraska.

shaah huruud

nooc Yellow shaah la soo saaray oo kaliya ee gobolka Chinese Huang. In dal oo Yurub ah, on the shah huruud ah, wax yar waa la yaqaan. qarniyo badan oo xiriir ah ayaa looma oggola dalka ka maqan shaaha jaalaha Shiinaha. Noocyada sharaabka hore baabbi'iyey kaliya ee maxkamadda Imperial, iyo ka dib uu cabbi jiray sharaf xafladahaas diinta. Waayo, xadgudubyada la xiriira ganacsiga shaaha, wakhtigaas oo aad u daran, inkastoo jagada shaqsi ee bulshada.

Waxaa kaliya ee qarnigii sagaal iyo tobnaad, waxaa loo ogol yahay in ay ku ganacsan shaaha huruud ah, ama halkii beddelan ee dhogorta Sable Ruush. Later, Shiinaha mar kale in la xadido tirada iyo kala duwan oo ka mid ah noocyo dhoofiyo. Guud ahaan, Chinese ah waa mid aad u xasaasi ah oo ku saabsan wax soo saarka qaranka. nooca A hurdiga ah ee shaaha ahaa kii ugu horeeyay ee liiska alaabta la mamnuucay in loo dhoofiyo.

Features noocyo shaaha huruud

In dalalka kale macquul ma ahan in ay soo saaraan nooc ka mid ah khamri. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in si fudud oo aan haysan ee alaabta ceeriin loo baahdo. Intaa waxaa dheer, wax soo saarka ee shaaha jaalaha ah - habka aad u caadi ah. Waxay u baahan tahay oo kaliya isticmaalka shaqada Buuggan. Under shuuciyad, ganacsatada ha qaadan khatar ku ah inay sameeyaan wax soo saarka this.

shaah Yellow - nooc yar si cajiib leh. Sida laga soo xigtay guryaha iyo muuqaalka shah jaalaha lagu khaldaa la cagaaran. Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarka waa technology aad u kala duwan.

Waayo, shaah huruud caleenta duurka u leh nooc gaar ah u iman. Ururiyay hari succulent xoog leh oo kaliya. Ka soo qaad in wax soo saarka ee kaliya hal kiilo u baahan tahay si ay u ururiyaan 50,000 kelyaha! shah Yellow soo saaray laba iyo toddobaatan saacadood. Kani waa geedi socod gaar ah: halka caleemaha la kululeeyo badan dhuxul kulul, ka dibna ku duudduuban soo Dejino, kaas oo keena habka hurdi. Dhammaan daawaynta waxaa ay kiciyaan hab halsano ah. Iyada oo caleemo shaaha waxaa ku rafaadaya, ka gubtay oo dhan fluff cad dushiisa. Tani waa muujinta kale ee noocyada this. Haddii kala duwan cad ee fluff cad - tilmaame ah oo tayo fiican leh, ka dibna ku kala duwan huruud ah, waxaa waa in aanay noqon at dhan.

shaah Yellow waxaa brewed si la mid ah sida cagaaran. Waxa aan ka badnayn saddex daqiiqo ayaa shaaca ka qaaday. Laakiin sida dhadhanka, noocyo kala duwan oo ah huruud ah aan lagu qaldin karaa kale oo kasta. Waxa uu leeyahay wax fiican, jilicsan, qooqaya dhanxanegga qoraallada iftiinka astringency ah. caraf udgoon waa run ahaantii casri ah iyo xarrago. Khubarada odhan kalsooni in noocyo kala duwan oo tani ma loo siman yahay oo ku saabsan maro jilicsan oo jilicsan. Dhab ahaantii xiiso leh waa in, tusaale ahaan, noocyo cas leeyihiin dhadhan ah oo xoog leh, taas oo si fudud looga heli karo. Laakiin sida nooca huruud ah, dhadhan waa elusiveness kala duwan. Waxa uu dareemay kaliya ee berrito. Markaas uu si dhaqso ah u baaba'aa iyo waxa ay u muuqataa in aanay ahayn oo dhan. Kaasi waa feature weyn.

shaah Yellow waa mid aad u xoog badan, oo sidaas daraaddeed ayaa guryaha excitatory. Waxay leedahay hurdiga ah midab huruud ah, taas oo la mid ah hooska cabniinka cagaaran. Laakiin waxaa jira mid ka mid feature by kuwaas oo mid ka mid kala saari karaa noocyo kala duwan ah. shaah Green ayaa awood u leh inay saamayn koob galaas derbiga midab cagaaran yahay, laakiin kala duwan ee jaalaha ah soo saarta milicsiga qaab qar pink.

shaah sumurud - oolong

Tarjumay "oolong" waxaa loola jeedaa "masduulaagii madow", sidoo kale loo yaqaan sumurud. Magaca shaaha oolong (shaaha) ka heshay Uluntszyan River, oo mara Gobolka Fujian ee - ku dhashay ee fasalka.

Oolong gudbiyo kala duwan sida semi-si cajiib leh. Tani waa nooc ka mid ah oo gaar ah, waxaa weli loo arkaa kaamil ah shaaha. Waxaa ku koraa kala duwan waa mid aad u sarreeya ee buuraha. Ururi dadka, oo isna wuxuu ogaan ganacsiga shaaha oo waxay u gudbi ay aqoon iyo xirfado ka ab ka ab. Inta badan, Oolong waxaa laga sameeyey caleemo filan baaluq. Ka dib markii shirkii, waxay waxaa la geeyaa meel hadh ah, waayo engegay. geedi socodka wuxuu qaadanayaa ilaa hal saac. Dheeraad ah, waxay waxaa la geeyaa on baakidh ee baasaboorka sameeyey iyo xilliyo sameyo, oo cajiintay. Nidaamkan waxaa la sameeyaa marar badan ilaa cidhifyada caleemaha ha u jeedin cas oo aan pobureyut. Markaas ayay ka dubteen ee qorraxda shan iyo toban daqiiqo. Oolong sakhiray in ay burcad-maroojinta.

Yaynana kolna shaaha this ku xiran tahay kala duwan ee. Haddii ay taasi kuma filna shaaha oolong si cajiib leh (kala duwan TIEGUANYIN), waxaa la brewed sida cagaaran. Guud ahaan ka dib markii la karinayo Oolong wuxuu leeyahay sifooyin in aan lagu qaldin karaa noocyada kale. cabniinka Tayada leeyahay caraf ubaxa xoog leh. Laakiin midabo ka cagaar khafiif ah in midabka dahabka ah, iyo kuwo gaduud kala duwanaan karaan. shaah Oolong waa isticmaalka xafladda. Kaliya ee Xaaladahan oo kale buuxin kartaa bixinta dhamaan sifooyinka sharaabka ah.

Wuxuu saameeyaa kala duwan ee oolong. Qoondee ah noocyada dhulweynaha iyo gasiirad.

shaah madow

Waxaan ugu baaqaynaa shaaha madow, halka Shiinaha waa casaan. Noocaan wuxuu u fidiyaa a silsilad processing dheer. Si ka duwan noocyada kale ee shaaha madow Oo Qaliin halsano dhamaystiran. Markii hore vyalyat caleemaha iyo maroojin, ka dibna la dhigayaa kululaynta qol mugdi ah oo qoyan. Waxaa waxaa si cajiib leh oo uu noqdo hadh madow. Next, caleemaha la qalajiyey ee durdur Foornooyinka hawada qalalan.

Brewed shaaha madow waa ku dhawaad biyo karkaraya, ka dibna ku adkaysanayaan in ay shan daqiiqo. cabniinka Ready leeyahay tiro balaadhan oo ah midabada iyo dhadhankii kala duwan. kala duwan Black leeyahay ur resinous.

The shaaha ugu caansan madow Chinese (noocyada magacaabi):

1. "Anhui Tsihun".
2. "Dyanhun".
3. "Cymene Huncha".
4. "Yixing Huncha".
5. "Laosun Syaochzhun".

Chinese The ha u Cunina cas shaaha (madow), laakiin waxaa la ballaaran wakiil ee suuqyada caalamka.

Puer

shaah Chinese Black la yiraahdo gaaray sanadihii la soo dhaafay. The ugu caansan waa Puer. Waxaa la magacaabay magaalada halkaas oo ay markii hore ka iibiyey ka dib. Waxa uu leeyahay technology ah wax soo saarka gaarka ah iyo helitaanka xoog miiro.

Xaashiyaha ayaa marka hore soo shireen, ka dibna vyalyat, qaloocin iyo Tifaftirayaasha. Halsano qaadataa meel mar hore inta lagu guda jiro kaydinta. Dhawr sano kaydinta iska soo qadhaadh iyo cabitaan waa la wada baabbi'in karo. Si kastaba ha ahaatee, si loo gaaro dhadhan this shaaha this waa in la sii hayo ilaa shan iyo toban - labaatan sannadood. Dabcan, waqtiga oo dhan la joogo ma jiro sugaya.

shaah Black brewed biyo kulul oo kaliya.

shaah Tagitaanka

Waxa kale oo jira shaah aad u gaarka ah Chinese ee foomka of ubax. Waxaa lagu magacaabaa xiran. Xaqiiqada ah in uu gacanta ka duwan cagaaran qaali ah lala. Mararka qaarkood ku daray duwan jaalaha ah, oo cas iyo caddaan.

Si kastaba ha ahaatee, feature ugu muhiimsan ee shaaha this waa ubax aad u udgoon, oo waxaa lagu darayaa cabniinka. shaah Tagitaanka ayaa qaab buro qalalan, ku xidhan la dunta. Waxaa gudaha ku dhuunto, iyo buro, iyo ubax ah. shaah Tan waxaa loo sameeyey by gacanta, si mar kasta oo aad ka heli wax xiiso leh oo cusub. Iyo sababtoo ah waxaa jira fursado badan oo la xidhiidha shaaha.

halkii epilogue ah

In our article, waxaan ku baxay tirada waxa uu noqon doono shaaha Shiinaha. Noocyada (characters on sanduuqyada - ma sabab u ah argagax), si tiro badan oo kala duwan in mararka qaar aadan aqoon oo ka mid ah in la doorto. Waxaan rajaynaynaa in ka dib markii reading this article aad weli tilmaami karaa oo ay u bartaan wax soo saarka ku haboon. Iyo xataa si fiican - isku day fursadaha kala duwan, maxaa yeelay, mid kasta waxa uu leeyahay dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon u gaar ah!