Semolina iyo shaciir grits: waxa ay samaynayaan iyo sida loo diyaariyo

Siriyalka waa cunto aad u faa'iido badan. Waxay matali karaan by dalagga, cereals iyo digiraha, digir iyo digir, sareeen iyo masago, bariis iyo kaleh, semolina iyo grits shaciir ah. Maxaad samaynaysaan oo labada noocyada la soo dhaafay? In this waxaan leenahay in la fahmo. iyaga ka soo diyaariyo delicious iyo Boorash waxtar leh, laakiin waxaan had iyo jeer ma u ogtahay wixii dhaqanka waa ku salaysan mid ka mid ah ama badarka kale.

Semolina iyo shaciir grits: Maxaa ka dhigay

Semolina ka qamadiga oo sarreen ah soo saaray. Waxaa ka mid ah saddex kala duwan, taas oo ku xidhan cultivar ah, kaas oo waxaa la sameeyey. The ugu habboon diyaarinta semolina waa category semolina ah "M" (ka sarreen ah oo jilicsan). Laakiin of semolina waa la diyaariyey Boorash ma aha oo kaliya iyo bur, dhariga, canjeelada, mousses, souffles, puddings oo dheeraad ah. Waayo, cuntooyinka sida daadi ama semolina Manica taam ugu fiican "T" category (oo sarreen ah durum). Waxaa jira nooc ka mid ah isku qasan. Haddaba bal aynu eegno xaqiiqda ah ee waxa ay ka dhigeysaa xabuub shaciir ah. Waxaan dhihi karnaa in ay tahay walaasheed ka yar oo ah shaciir, sidaa darteed labada badarka, kuwaas oo la sameeyey ka nooca hal hadhuudh. Faraqa kaliya ee waa in shaciir ah - hadhuudh shaciir ah waa la safeeyey iyo yachka - burburiyo.

Semolina iyo shaciir grits: Guryaha

The benefits of dhakhaatiirta semolina weli ku doodi. Dhinaca mid, by shiidi doona, waa lumin guryaha badan oo waxtar leh, oo dhinaca kale ah - sidoo kale waa xasaasiyada a awood. content aad u sarreeya oo fitamiin iyo xubno ka raad raaco (sida soo horjeeda ayaa maannaduna) ayaa grits shaciir ah, kaas oo ay suuragal tahay in la sameeyo gabagabo ah uu khalad ahaa in semolina ugu fiican diido cunto, laakiin ma aha. At semolina uu leeyahay faa'iido ah kama taagna - waa tamar-degdeg ah oo aad u, u sabab ah content sare ee istaarijka iyo carbohydrates. Waxaa lagu talinayaa in ay isticmaalaan for kuwa doonaya in ay helaan miisaanka ama la kordhiyo content ee tamardhac cuntada. grits shaciir ah sida wax soo saarka cuntada, taasoo kolestaroolka, normalizes shaqo thyroid iyo beerka. Intaa waxaa dheer, waxay horumarisaa ku soo saarka ee collagen, oo hagaajinaysaa muuqaalka kore ee maqaarka, ayaa saamayn togan ku aragga iyo xaaladda unugyada lafta iyo timaha. Faa'iidada of labada badarka waa qiimo yar yahay.

Recipes cereals dhadhan fiican

Boorash la diyaarin karaa biyo iyo caano. Half litir ah dheecaan aad u baahan tahay 60 garaam oo cereals, iyo sidoo kale sonkorta iyo milixda ay u dhadhamiyaan. Biyaha (caano) si gelin on kulaylka iyo ku dhowaad isku kari a, ka dibna loo yareeyo kulaylka iyo bilaabaan inay si tartiib tartiib ah ku shub grits ah, kareyso joogto ah. Soo qaado karkariyo Boorash iyo saar kulaylka. Ha isu reserved 7 daqiiqo ka dibna waxa ay noqon doontaa si buuxda diyaar u ah. Waxaa lagu siin karaa iyadoo macaanka, malab ama miro jarjaran. Boorash oo shaciir ah, u muuqdaan in ay ka dhigi macaan, inkastoo haddii la doonayo waxaa lagu karin karaa caano iyo quudin iyo sidoo kale semolina. Sidaas daraaddeed, diyaarinta Boorash, waxaad u baahan doontaa nus litir oo biyo ah, grits shaciir ah (ka kaas oo waxaa la sameeyey, inaad soo baratay) - 250 garaam, milix ay u dhadhamiyaan, basasha iyo saliidda cuntada. Bari ah u daadinno, biyaha (1: 2) iyo ku shubaa dabka u karkariyo, ka dibna ku dar milix iyo yareeyo kulaylka iyo isku kari ilaa curdan tahay. Iyadoo diyaarinta Boorash iyo isku shiil basasha ilaa brown dahabka. Ka hor inta adeegaya, saydhaa oo saxan ee basasha la shiilay. Cunno wanaagsan!