Cuntada iyo cabitaanka, Macmacaan
Samaynta Chinese guriga macaan
Macmacaanka Chinese yihiin kuwo aad u kala duwan oo ka soo Ruush ah. Sidaa darteed, dadka intooda badan ee dalkeenna waxaa loo tixgeliyaa macaan qalaad. Sida saxda ah sida loo diyaariyo guriga, waxaan ku tilmaami doonaa in this article.
macmacaanka cuntada Chinese la sawiro
Iniinta ee Chinese dhadhan cajiib ah iyo muuqaalka ah oo aan caadi ahayn. Walaxda weyn ee macmacaan waa in kaliya la isticmaalo qaab la safeeyey. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.
Sidaas daraaddeed, si ay u sameeyaan udgoon karamell Shiinaha, waxaan u baahan nahay:
- kernels walnut (cusub, ma qadhaadh) - oo ku saabsan 250 g;
- sonkorta budada ah - 25 g,
- gabbaldayaha ama saliidda sisinta - at uu digtoonaan,
- sisinta - in aad ka jeelahay.
habka diyaarinta
All macmacaanka Chinese si dhakhso ah loo diyaariyey. First, kernels walnut loo daadshay biyo karkaraya iyo hareeraha ku hayay qaab in ¼ saac. Dheeraad ah oo la burush kuwaas dhil, ka dibna sayrin biyo mar kulul iyo Tuuri Colander a.
Loo diiday dareere nuts, waxay ku rusheeyey, sonkorta budada ah iyo isku walaaqdaa.
Cook macmacaan this waa in kulayl sare. In digsi ku shub kulul sisinta ama saliid gabbaldayaha, ka dibna ku dar dhawr far of sisinta. ku saabsan 20 seconds baaquli dib markii tuur nuts. iyaga waxaad isku shiishaa ilaa curdan tahay waa in si joogto ah farageliyaan.
Mar kale iyagoo gaala ah wax soo saarka ee Colander ah, iyo sidoo kale ku gilgilose. Dheeraad ah nuts xunna faafin kremanki oo waxay u adeegeen in ay miiska.
Waxaan ka dhigi Bekiin a pear delicious
macmacaanka Chinese, cuntada oo aynu ayaa ka fiirsaneysa, waxaa suurto gal ma aha oo kaliya in ay sameeyaan sidii macmacaan ah maalin kasta, laakiin sidoo kale iyaga soo gudbin miiska oo iidaya.
Si aad u diyaariso ay magaalada Bekiin ee pear u gaar ah, waa in la iibsaday:
- pear bislaaday jilicsan (qaato "Shirka" ama "Duchess") - oo ku saabsan 4 qaybo waaweyn.;
- walnut la Daahiriyey - 50 g,
- malab nooc kasta - oo ku saabsan 3 malqacadood oo ballaadhan,
- subagga - 10 g,
- sinjibiil duqadda - dalban ay u dhadhamiyaan.
Habka of diyaarinta
Macmacaanka Chinese waa mid aad loo jecel yahay ee dalkeenna. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in goodies sida lagama helin cunnada Ruush.
Si aad u kala duwan maalin kasta ama miis oo iidaya, hubi inaad ku dubi baaraha Bekiin. Si arrintan loo sameeyo, midhaha si fiican maydheen oo aan diiray oo, la gooyaa qeybtii. In core this baaraha si tartiib ah laga saaray, samaynta nooc ka mid ah doon.
jidhka ka qotay jar jartey. waxaa ku xigtayna waxaa lagu daray iniinta aad jarjartey iyo sinjibiil jartey. Ka dib markii in, maaddooyinka oo dhan waxaa dhadhan malab cusub oo si taxadir leh walaaq.
mass ka dhalanaya waxaa si tartiib ah lagu cabudhiyay oo dhan toortaha of isteroberi. Dhammeeyey faafinta semifinished foomka subagga dufan leeyihiin, taas oo markii danbe la saaray in foornada preheated ah. Dub macmacaan this waa in ilaa diyaar. Sida caadiga ah, waxa aanu qaadan waqti aad u badan (oo ku saabsan 10-12 daqiiqo).
Ku darso baaraha ee magaalada Bekiin fasax ama miiska maalin kasta waa in qaab wax yar la qaboojiyey hoos. Haddii ay taasi si deg deg ah loo sameeyaa daaweyn kulaylka ka dib, ka dibna aad halis u ah oo si xun u gubay.
By habka, si ay u cunaan macmacaan this waa in aanay noqon gacmaha, iyo iyada oo loo marayo qaado yar.
Diyaari macmacaanka ee carruurta Chinese
Carruurta - garsoorayaasha ugu weyn ee ay macmacaanka kala duwan. Diyaarinta macaan Chinese naftaada, aad hubto reerkiisii oo dhan si la yaab.
Waxaa ugu dhexdooda kids caan ku raaxaystaan midhaha ee karamell. Si aad u samayso macmacaan this guriga, waa in aad iibsato:
- tufaax cagaaran waa dhexdhexaad size - 1-2 kumbiyuutarada.;
- nooc kasta oo malab ah - in aad ka jeelahay;
- sisinta - bannaan ah;
- sonkorta cad wanaagsan - dhadhamin;
- saliid ama sisinta saliid - bannaan ah;
- bariis ama baradho noqde - oo ku saabsan 3-5 malqacadaha ballaadhan yahay;
- ukunta ma aha mid aad u weyn - 1 pc.
Sidee wax loo karsado guriga?
Si aad u raalli ka kids iyo iyaga ka dhigi macmacaan delicious, iska hubi inaad isticmaasho iskadeyn.
Had iyo jeer radi ah iyo waxa daahirka tufaax cagaaran diirka, waa in mid ka mid tuujin xudunta u ah iyadoo la isticmaalayo qalab gaar ah. Intaas ka dib midhaha waa in la jarjar xaleef oo dhumucdiisuna waxay 5 mm.
Sidoo kale loo baahan yahay si gooni gooni ah isku daraan noqde ukunta iyo baradho ah (bariis la heli karo). Markuu helay nooca baytari joogta ah oo siman, waa in obmoknut dhan xaleef oo tufaax ah u baahan in si degdeg ah isku shiil baruurta qoto dheer.
midho tuuraya in Colander ah oo digsi lagu dhagin qalalan waxaa looga baahan yahay in ay ku shub sonkor iyo, kareyso si joogto ah, si uu u kululeeyo si uu helay midab khafiif ah brown. Ka dib markii in, waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto miraha malabka iyo sisin ah. Isku dar ah taasoo keentay waa in sidoo kale lagu rusheeyey oo dhan xaleef tufaax, ka dibna loo baahan yahay inay uga badsataan xoolaha on saxan, saliidda sisinta hore dufan leeyihiin.
In geeddi-socodka ah ee diyaarinta reer macmacaanka Chinese waxaa loo arkaa dhamaystiran. Sida aad arki karto, ma jirto wax ay adag tahay in samaynta macmacaan kuwan.
Similar articles
Trending Now