Salad la digir iyo hadhuudh. Recipes waayo, saladh hadhuudh

Salad - waa saxan aad u dhadhan fiican iyo nafaqo leh in loo adeego karaa sida bilow ah ama quraacda. karinta salad uma baahna kharashyada badan oo waqti iyo lacag. Waxay diyaar u yihiin ka khudaarta cayriin ama la kariyey, iyo geedo yaryar, miraha, iyo xataa berry. Si aad u taariikhda, tiro badan oo ka mid ah hababka loo yaqaan for saladh diyaarinta, kuwaasoo mid walba uu yahay asalka ah ee ay jidka u gaar ah. Salladh labbisto saliidda cuntada, subagga ku yar labeen dhanaan, majones ama liin cusub. Waayo, saladh ma jiraan wax xeerar uniform, waxa oo dhan waxay ku xiran tahay dhadhanka iyo duni dulmiga badan.
Halkan waxaa ku cuntada sida qaar ka mid ah arrin dhadhan iyo saladh iftiinka waxaad ku karsan kartaa iyo dadkii gurigiisa iyo saaxiibada si fudud la sooro.

Salad la digir iyo hadhuudh

Wixii salad waxay u baahan doontaa: ubbo qasacadaysan digirta cas oo hadhuudh qasacadaysan, afar cusbayn ama pickled qajaar, mid ka mid ah basbaaska dawan cas, saliidda cuntada (suud doorbidayaa saytuunka ah), 2-3 iniinta, dhir cusub iyo qanjaruufo oo cusbo badda. Kuwan maaddooyinka midabo salad la digir iyo hadhuudh waxaa soo baxday aad u dhalaalaya iyo qurux.
Diyaarinta salad ah la digir iyo hadhuudh:
Fur digirta iyo hadhuudhka, si taxadar leh daadi oo dhan dareere ah iyo faafin ka kooban kartaa sixni oo qoto dheer.
xabadaha yar ama pickles jarjaran pickled iyo dar in aan maddiibadda. Well xoqayaa basbaas ay ka soo abuurka iyo jarjar xabadaha, size iyo sidoo kale qajaarka.
Qaawi, iniinta iyadoo la kaashanayo pin a rogid ama tolkushkoy iyo dar in khudaarta la jarjaray. Dhaq dhir ah, ka gooyay hoose ee adag ee afkoda iyo inta ka dhiman shinkuem ka jar.
All khudaarta iyo sidoo kale isku daraan baaquli saladh ah, milix sida si aad u dhadhan iyo ku dar saliidda cuntada ah.
Ku darso salad la digir iyo hadhuudh in miiska lagu talinayaa si degdeg ah ka dib markii diyaarinta, tan iyo ka dib taagan in muddo ah, waxaa dhalaali kara iyo lumiyaan muuqaalka.

Salaad leh kaabash badda hadhuudh

waxyaabaha loo baahan yahay: 400 garaam oo inta hirku, Bank of hadhuudh qasacadaysan, mid ka mid ah yaanyo cusub, mid ka mid ah qajaar, basasha, hal ukun la kariyey, kala badh liin ah, dhego yare oo ah toonta, iyo majones.

Salad Diyaarinta:
Jarjaran yaanyo, qajaar iyo ukunta xabadaha dhexdhexaad ah oo ku rid baaquli saladh ah. Waxa kale oo jira laminaria ku daray. hadhuudh Open, dheecaan iyo faafin baaquli.
Iska yaree galay oo khafiif ah basasha nus-siddo, la shiilay ee subagga iyo dar si salad ku.
All si tartiib ah walaaq iyo cadaadi ah liin. Ka dib markii toon jar jartey, iyo majones oo dhan ku dar. Mar labaad si wanaagsan u walaaq iyo salad diyaar.

saladh Simple hadhuudh

1) Diyaarinta salad aad qaadan doonaa oo kaliya 15 daqiiqo.

Waxaad u baahan doontaa: bangi oo hadhuudh qasacadaysan, mid basbaas Dawan, basasha cagaaran, 200 garaam oo labeen dhanaan iyo cusbo ay u dhadhamiyaan.

Diyaarinta: garoocad ee basbaas iyo basasha cagaaran, ku daraan hadhuudh qasacadaysan oo isku dhafan. Salt ay u dhadhamiyaan iyo labbisto leh labeen salad. Mid aad u fudud, fudud iyo salad oo kulul.

2) salad waxay ii leedahay dhadhan aan caadi ahayn oo ku haboon yahay kuwa u labisnaayeen.
Waxaad u baahan doontaa: bangi oo hadhuudh qasacadaysan, pound ah haley, 2 qajaarka pickled, 3 Maslinka, basasha, iyo geedo yaryar cusub, majones for gami iyo cusbo sida si aad u dhadhan.

Diyaarinta: First of dhan kasoobaxa haley biyo cusbayn, ka dibna la nadiifiyaa ka soo qolof ah. Jar jaraan basasha badhkiis siddo, cut qajaar galay xabadaha. Ku rid baaquli ee hadhuudhka, qajaarka, basasha iyo majones. All si fiican isku daraan, milix, faafay ee Saytuun jarjaran kula saydhaa leh xawaashka.
Salad fiican dhadhamin doonaan haddii file waxaa qaboojiyey.