Salaan ka 90 ee: kariyaa, canjeelada aan ukunta, aan yogurt

Sida Hadalku tagaa, "waa lagamamaarmaan in hooyadii been abuurtay." Marka aad u baahan tahay in ay ku quudiyaan qoyska deg deg ah iyo dhadhan fiican, iyo qaboojiyaha kama raalli tiro badan oo cuntada, waaniyey cuntada ka 90 ee. Haddaba, waxaan u kariyo iskhitryalis shiidaa wax. Tusaale ahaan, dubay canjeelada aan ukunta, aan yogurt isticmaalaya bur kaliya, biyo iyo khamiirka. Ma xasuuso inaad wax cunto dhadhan fiican leh sida oladushek.

canjeelada qalafsaneyn aan ukunta: diyaariyo diyaarid

Haa, oo aan cajiinka in iskadeyn ma aan samayn karo, sidaas daraaddeed waxay la xiriira geeddi-socodka ah ee diyaarintiisa si dhab ah. Waxaan u baahanahay koob nus ka mid ah diiran (oo ku saabsan 38 digrii) biyo, qaado oo kala badh bur ah, 25 grams khamiirka dubi Tifaftirayaasha iyo qaado badh oo sonkor ah. Waxaa muhiim ah in suxuunta, taas oo ay u diyaar garoobaan cajiinka, Waxaan u lahaa wax aad u wanaagsan - oo ku saabsan 0.5 litir. Markab khamiir in biyo diiran, si tartiib ah u xanaaqsan si ay u milmaan bur si degdeg ah, ka dibna dareeraha keentay ayaa lagu daray iyo sonkorta. Dabool weelka la diyaarid maro, isla meel dhigay diiran iyo sugaan shan iyo toban daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, our jeedo dareere galay cap xumbo xaqse (in khamiir tayada). cajiinka oo dhan waa diyaar.

Canjeelada aan ukunta, aan yogurt, oo cajiin cajiinka

Xaaladdan oo kale, wax ugu weyn ee - niyadda saxda ah. Waxaan iska tuur oo dhan fikradaha xun xun, oo kaliya ka fekero wanaag ka caafimaad wanaagsan oo dhan caruurta iyo reerka, waayo, nabad qoyska iyo guriga - koob buuxa. mugga dheri saddex litir oo 3 ku shub bur koob xaadhin loogu qaado nus ka mid ah sonkor iyo shaaha oo cusbo. Si fiican u walaaq maaddooyinka bulk. diyaarid soo dhawaaday ku shubtay galay digsiga. biyo nadiifa ah la qaboojiyey in ay of 38 darajo. Its tirada imtixaanka ku xiran tahay tayada bur. Waxaan ka bilaabeynaa hal galaas, sii kordhaya xaddiga sida loo baahan yahay. Tartiib tartiib biyo diiran shubtay galay isku dar ah ee maaddooyinka granular si joogto ah la isku qasin cajiinka. Sidaas darteed, waa in ay bartaan joogta ah oo siman ma aha mid aad saliid iyo cream qaro weyn. Maqlaha dabool maro qoyan oo la geliyaa meeshii diiran loogu talagalay oo ku saabsan hal saac. Sidaas darteed, haddii oo dhan u dhacaan sida qorshaha, waan arki doonaa sawir soo socda: kordhinta cajiinka in mugga ugu yaraan laba jeer, waxa uu leeyahay dusha a dhalaalaya, oo haddii aad qaato cajiinkii ay qaaddo, waxa aanu uma ay soo qulquli iyo sidoo kale heysta ay qaab. Hadda waxaad bilaabi kartaa canjeelada foorno oo aan ukunta, aan yogurt.

Fry aan isweyneyn

Waa hagaag, haddii guriga uu leeyahay digsi oo salka qaro - on canjeelada aan ukun, caano fadhi aan soo baxayso in la yaab xaqse oo waa casaan. ugu badnaan The kululeeyo digsiga, saliid ku shubtid, a khudradda yar waa ur, dhimin dabka. Qaado oo pre-qoyan biyo, si tartiib ah ku faafay canjeelada our digsi. I xirto cover, laakiin waa - at doonistiisa. Flip canjeelada aad u baahan tahay, marka "cuskato" hogaanka, in uu yahay, waxa loo arki doonaa in ay fuusho on top iyo cajiinka ma aha ceeriin. Ha sugin ilaa canjeelada "tilmaame madow ah" - oo ku filan si ay dahabka iftiinka. canjeelada dhammeeyey faafin on saxan iyo u adeega kulul.

Maxay idinla cuno

Waxaan goostay in badeecada nagu yara xad ah, sidaas oo kale ayaa "Suugo" for our oladushek ugu fudud, laakiin aan ka yarayn dhadhan - biyo sonkor ah. Wax kasta waxaa loo sameeyaa mid aad u fudud: hal qaado oo sonkor isku qasan oo leh laba qaado oo biyo ah iyo wax kasta oo loo soo kexeeyo in kasoobaxa a.

Waa hagaag, hadda aad u ogaato oo ku saabsan sida wax loo kariyo canjeelada biyaha on. nasiib wacan!