Recipe Simple: kalluunka kalluun af Cibraaniga

Sida loo diyaariyo Fish Fish oo af Cibraaniga? Tallaabada recipe talaabo la photos loo soo bandhigi doonaa in this article. Waxa kale oo aad baran doontaa waxa qaybaha ku jira this saxan aan caadi ahayn, sida ay tahay in loo kariyey iyo wixii la mid ah.

Guudmarka

sharciyada Kosher hana u oggolaan in Yuhuudda inay cunaan qaar ka mid ah hilibka. In xidhiidh la leh this jikada ka mid ah umadan waa hodan ku suxuunta kalluunka delicious iyo nafaqo leh.

Nasiib darro, oo dhan ma aha dadkii waddankayaga degganaa oo og in kalluunka waa kalluun af Cibraaniga. Recipe la pictures of galabta lagu tilmaami doonaa si faahfaahsan hoos ku.

Cuntadan waxaa waa nooc ka mid ah filler. Sida aad ogtahay, annaguna waannu samayn kalluunka. Sidoo kale, waxaa ka mid ah khudaarta arrin la awoodi karo sida baradhada xididdo, karootada iyo wixii la mid ah D..

Waa kuwee kalluunka ayaa isku diyaarinaya?

Sidee si ay u hirgeliyaan karinayo? Fish Fish Hebrew la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo lacag kalluun, kalluun ama kaluun. Waxaa sidoo kale loo ogol yahay in ay isticmaalaan noocyada kale ee joogow webiga.

Sida laga soo xigtay kuwa si joogta ah lagu sameeyo naftaada saxan this, waxaa soo baxday aad u kulul iyo dhadhan. Waxaa intaa dheer, marka si fiican loo diyaariyey, kalluunka kalluunka ee Hebrew, cunto miidhan ah in qof kasta waa in ay ogaadaan, u adeegi doonaa sida qaybhoreed ah mid aad u fiican, waayo miiska fasaxa. guests casuumay maqsuud doonaa saxan dhalaalaya oo aan caadi ahayn.

Fish Fish ee Hebrew: recipe

Kalluun for saxan this si saxa ugu haboon. Tani waxay ka dhigi doonaa aspic kalluunka udgoon iyo aad u kulul.

Markaa waxaan ka fikiraynaa sidii ay u hirgeliyaan karinayo? Fish Fish ee Hebrew, waa la diyaariyey iyadoo la isticmaalayo qaybaha soo socda:

• kalluun daray ah - 1.5 kg,
• karooto weyn - 3 kumbiyuutarada,.
• tubers baradho - 5 kumbiyuutarada,.
• xididdo dhexdhexaad ah oo cabbirkooda - 3 kumbiyuutarada,.
• basasha - 1-2 pc,.
• dhulka iyo basbaaska madow - at uu digtoonaan,
• iodized cusbo - at uu digtoonaan,
• kimisartii - 2-3 pc,.
• basbaas iyo basbaaska madow - 5-7 kumbiyuutarada.

processing ayaa ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee

Sidee Fish Fish oo af Cibraaniga? karinayo of saxan this u baahan processing kale oo dhan ka kooban.

marka hore waa in aad u diyaariso kalluunka cusub. Kalluun si fiican maydheen, la xoqay oo dulmiga, ka dibna digaandigaha, nadiifiyaa madaxa, iyo badhidiisa, baalal iyo qalajiyey warqad tuwaal. Ka dib markii in, ma aha steak aad u qaro weyn oo la jarjarey.

Sidoo kale si gaar ah looga baaraandegi khudaarta. Waxay waa la nadiifinayaa iyo jarjar xaleef guri ma sii dhumuc weyn tahay 0.5 cm.

Foomka saxan

Maxaa la tixgeliyo si ay u hirgeliyaan karinayo? Fish Fish la kariyey digsi qaro weyn Hebrew qoto dheer. Waxaad kaloo isticmaali kartaa Kazanka ama utyatnitsu.

Ka dib markii diyaarinta suxuunta ee layers iyada faafin xididdo, ka dibna Kaluunka kaligiis. Waxyaabaha ay ka kooban si fiican cusbaynayaa leh basbaas iyo milix, waa baradho dahaarka leh. Ka dib markii in, on top of faafinta cuntada ayaa sheegay in sidoo kale ay weli kalluunka.

Re waxyaabaha milix iyo basbaas ee layers digsiga kaalinta dabacasaha cusub iyo basasha. Dhamaadka Cuntadan tuuray caleemo lavrushki iyo digir basbaaska madow.

Geedi socodka ah ee wax lagu karsado kariyaha

Marka dhammaan qaybaha dastuurka uu noqon doono dheriga, waxay ku shubtay biyo caadi ah la cabbo. dheecaanka waa in wax yar ka dedaan khudaarta iyo kaluunka.

In foomkan, saxanka waa in la daboolay dabool leh iyo meel badan kulayl dhexdhexaad ah. Marka maraqana ayaa la kariyey, ka kooban yahay cookware si tartiib ah gariirin, iyo dab waxaa uu hoos ugu yaraan.

Si aad u saxan kalluunka Yuhuudda soo baxay ugu delicious iyo nafaqo leh, waa in la la karkariyey ilaa saddex saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, maaddooyinka oo dhan waa in ay ahaataa jilicsan iyo ku dhawaad karisaa. Xaaladdan oo kale waxaa lagu talinayaa in la xilliyo gaar gariirin digsiga.

heerka ugu dambeeya

Hadda oo aad ogtahay sida ay u hirgeliyaan karinayo. Fish Fish ee Hebrew, waxaa soo baxday aad u dhadhan. Marka saxanka waa gebi ahaanba la kariyey, kalluun iyo khudaarta waa in si taxadar leh ku riday saxan qoto dheer iyo ku shub maraq kalluunka. In nooc ka mid ah filler lagama maarmaan ah in lagu rido qaboojiyaha sida (qaban ilaa complete solidification).

Ku darso miiska

Si aad u soo bandhigaan casho ah miiska fasaxa waa in la qaboojiyey. jelly la qaboojiyey jarjar xaleef iyo la dhigay baxay on tumeen. Waa suurad wacan in ay wada isticmaalaan oo cusbo ah iyo xoogaa yar oo Lavash.

kalluun ku ridin Cibraaniga (kalluun): recipe

Dad yar ogahay, laakiin loo arkaa saxan Yuhuudda loo karin karaa siyaabo kala duwan. The karinayo ugu fudud oo la awoodi karo ayaa lagu kor ku soo bandhigay. Hadda waxaan kuu sheegi doona oo ku saabsan sida saxan waxaa loo sameeyaa in asalka ah.

Sidaas, waxaan u baahan nahay kalluunkii karinta kalluunka:

• waxyaalaha laysugu wada kalluunka Fresh webiga - 700 g,
• nalalka basasha buunshihii - 2 madax;
• shalay soo saarka rootiga cad - 150 g,
• ukun waaweyn - 1 ama 2 kumbiyuutarada,.
• saliidda cuntada, waayo, hilibka duqadda iyo maraq - 4 malqacadaha ballaadhan yahay;
• karootada Fresh - 1 miro waaweyn;
• xididdo yar - 1 pc,.
• dhalaalaya sonkor for hilibka duqadda iyo maraq - 1 qaadada ballaadhan yahay;
• Lavrushka, milix iyo basbaas - si aad u jecel yahay iyo dhadhan.

Farsameeyo Cuntadan

Ka hor inta diyaarinta cuntada waa in loo tixgeliyo mid sax ah si ay u dhinto kalluunka webiga. Waxaa si fiican loo nadiifiyaa, ka dibna u googooyaa a la carte. Intaas ka dib, waxyaalaha laysugu wada kalluunka hir gooyay, tegaayo maqaarka ah qaab guud (foomka of band ballaaran). Arintaan waa mid waxtar leh noo soo saarka asaasiga ah walxahaas.

Iska yaree laysugu wada kalluunka, waxaa dhulka la isticmaalayo Furimaha Dagaalka a. Habkani waa la fuliyay laba jeer. Sidoo kale iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah seegi mid basasha oo waaweyn iyo rootiga cad, qooyay biyo la cabbo.

Si aad ku dari ah diyaar u duqadda basbaaska madow (si aad u dhadhan), milix iyo ½ qaadooyin badan oo sonkor ah. Sidoo kale in meeriskiisuna wuxuu jajabiyey faafin 2 qaado oo saliidda cuntada iyo koob biyo ¼. Waxay si tartiib ah ku shubtay, maaddooyinka oo dhan si fiican u yihiin gacmaha vymeshivaya.

Marka laga khudaarta sida baytaraafka, basasha, baradhada iyo karootada, ay la nadiifiyaa oo la jarjarey gelin xaleef oo dhumucdiisuna waxay 5 mm.

Geedi socodka ah ee la xirrira suxuunta oo aan caadi ahayn

Sidee waa kalluun ku ridin Cibraaniga (kalluun)? Ka dib markii Walxaha waa diyaar, waxa la aasaasay of doofar waaweyn. Markaas waxay ku kala dul cajalad ka hargahood oo kalluunka, taas oo markii dambe si adag u adkeeyay sameeyey. By habka, diyaariso saxanka iyo wuxuu noqon karaa mid laga diiray. Dhadhan ma beddeli doono.

By qaado tallaabooyin kuwan, waa in aad qaadato baaquli qoto dheer qaro-ooday. Waxaa markeeda faafin basasha, siddo jarjaran iyo diirka basasha. qayb Tani waxaa loo baahan yahay in si saxan noo ayaa helay midab aan caadi ahayn.

Sidoo kale baaquli layers faafin xaleef karootada, baradho iyo xididdo. Markaas oo keliya ayaa la geeyaa doofar dheri ku duudduubtay oo strips harag kalluun.

Dhammaadka dhammaan waxyaabahaan lagu daboolay biyaha. Tani waa in aad si taxadir leh si dareeraha aan la wiiqay Walxaha sameeyey.

Sida habboon, biyaha waa in lagu daboolo saxanka Yuhuudda 1 cm. Ka dib markii saacad ka dib markii la karinayo in ay dar ku darina 1 koob oo kale ah ee dareeraha la cabo.

daaweynta kulaylka

Gulf of khudaarta iyo kaluunka la dheri biyo ka soo buuxisay waxaa la dhigay on kulayl dhexdhexaad ah. Sugitaanka maraq karkaraya, waxaa la saftay, iyo heerkulka waxaa uu hoos ugu yaraan. In foomkan, Cuntadan waxaa la kariyey oo ku saabsan 2-2.5 saacadood. Xaaladdan oo kale, saxanka waa in aan la karkariyo, oo sarena way daalaan.

In geeddi-socodka of karinta si Fishu ku dar milix, in yar oo sonkor ah iyo basbaas. Xaaladdan oo kale, waa in ay isku dayaan in ay dhadhamiyaan. Haddii uunsigii ay qaar ka mid ah waxaa ka maqan, ka dibna mar kale u isticmaali.

Si aad u dhadhan saxan cokan ee muddo 10 daqiiqo ah ka hor inta deminta waslad khafiif ah oo lagu daray darina bay caleen.

Sidee baan ku codsan karaa miiska fasaxa?

Diyaarinta saxan Yuhuudda sida kor lagu sharaxay, oo aad ka heli hadhuudh ah delicious iyo qalbiga. Ka dib markii la karinayo dhan ah maaddooyinka, khudaarta iyo kaluunka cufan si tartiib ah isbedbedelaan sixni oo qoto dheer. Markaas waxay ku shub maraq sifeeyo (hadhay ee digsiga). In foomkan filler ah ku riday qol qaboojinta. dhowr saacadood ah maraq udgoon dib markii engejiyaa, oo aad noqon doonaa doofar kalluun fiican in jelly. Ku darso guests ay si wadajir ah ha la jeex ah roodhida balaadhan oo badan oo geedo yaryar cusub.