Recipe cocktails la Rum: guriga

Lama yaqaan goorta iyo kuwa been abuurtay cocktails. Ha u malaynina is biirsaday tan la diyaarin karaa oo keliya by barista khibrad leh. cabitaanka guridda qaarkood u baahan yihiin xirfadaha, qalab gaar ah, indhaha isha iyo gacanta joogta ah. Laakiin guud ahaan, si ay u diyaariyaan iyaga ma aha sidaas u adag tahay. In this article waxaad ka heli doontaa cuntada loogu talagalay cocktails la Rum (si ay u fuliyaan guriga ma aha mid aad u adag). Waxaa lagama maarmaan ah in la yidhaahdo dhawr eray oo ku saabsan qayb ka ugu weyn. Rum noqon kartaa cabbay iyo Solo - baraf ama kaliya. Laakiin guud ahaan waxaa loola jeedaa noocyo kala duwan oo madow, gubashadii dheeraad ah, caraf af badan oo qoryo geedkii la gubo iyo dhadhan dabeecad u. Laakiin waxaa jira dacawo Rum dhalaalaya oo dahab ah. Waxay leeyihiin dhadhan ah oo khafiif ah iyo dhadhan ah kala. Rum si fiican u socoto casiirka, soda, cream, waxaa qayb caan ah ee cocktails samaynta.

"Mojito" iyo kala duwanaanshaha uu theme

Waxay sheegeen in isku dar ah, reexaanta, liin, sonkorta bakoorad iyo distillate xoog qarnigii lix iyo ayaa lagu daweeyey badmaax oo scurvy. Oo haatan "Mojito" noqday is biirsaday sidaas oo caan ah oo la been abuurtay una version aan aalkolo. Aynu diyaariyo tusaale classic. Tani waa la karinayo for cocktails la Rum, kaas oo la fulinayo by the "dhista". Eraygii turjumay in English macnaheedu yahay "in la dhiso." Taasi waa, waxaan la abuuro is biirsaday ee galaas horeba, hubi inaad Big iyo Tall - highball.

Waxaan baabbi'in doonaa xaleef liin. Tear ka reexaanta baxo shan iyo toban. Leave sare ee saqaf iyo goobo lime decoration ah. Inta kale Dhawaqa galay highball ah. Si aad ku shub 15 ml sharoobada sonkorta. All wanaagsan aan Pound doonaan. Buuxi koobka leh baraf burburiyo. Buuxi 50 ml Rum cad iyo boqol millilitir oo soda. Qurxin la sprig ah, reexaanta iyo lime.

Haddaba, kala duwanaansho ah oo tufaax ah "Apple Mojito". Sida qaybaha oo ku shub caleemo peppermint, wareegyada lime, sonkorta iyo barafka, waxaa la soo bandhigay in is biirsaday ka laysay boqol, oo 50 millilitir oo Rum. Haddii kale - waa cabitaanka tufaaxa (30 ml), sharoobada (20 ml), iyo cider (50 mL).

"Cuba libre"

Sida ay legend, cabniinku ku dhashay sababtoo ah rooti ah, kiciyey inuu xoraynta ee jasiiradda ka Isbaanish ah. Dhacdadani waxa ay taariikhiga ah ka dhacay 1898. A qayb labaad oo muhiim ah - "Coca-Cola" - muuqday jasiiradda horrantii qarnigii labaatanaad. Waayo, "Cuba libre" weyddiin doonaa Rum dhabta ah. Cocktails (cuntada fudud oo adag oo labada aan tixgelin doonna) ku salaysan waxa on waxaa had iyo jeer lagu gartaa dhadhan dhalaalaysa buuxa lixaad qaba.

Nadiifi maqaarka ka soo kala badh liin ah. In juice ka qabashada highball. Tuur dhabarka iyo hoolmay. Buuxi hal galaas oo saddex-meelood laba ka mid ah barafka la jajabiyey. Shub konton millilitir Rum Cuba iyo 100 ml oo ah "Coca-Cola". Qurxin hal galaas oo goobada lime. Walaaq iyo adeegtaan dhuuqo.

"Mai Tai"

Tani waa la karinayo for cocktails la Rum, kaas oo aad u baahan tahay qalabka bar, ugu yaraan Shaker ah. magaca Soomaali oo ah cabitaan ma aha sida mid u malaynayso. Ma "My Thailand", qoraal ah oo kala duwan: Mai Tai. Magaca Thai, waxay ka dhigan tahay "wanaagsan." Laakiin is biirsaday ee ku dhashay Oakland (California, USA) ee 1944.

Buuxi Shaker leh baraf. Shub in soddon millilitir oo iftiinka iyo mugdiga qabtey. Isagoo intaa ku daray kaliya wax yar, 10 ml, sharoobada yicib iyo 15 ml of liqueur orange. Sifaynta mid diirka liin iyo Tuujiya juice galay Shaker is biirsaday. Hadda oo dhan ilaa eegmo wanaagsan. galaas is biirsaday oo ka buuxi baraf. Waxaan shaandhayso waxyaabaha Shaker ah. Walaaq iyo malqacad sare. Qurxin la sprig ah, reexaanta iyo cherry is biirsaday.

"Hot Orange"

Tani waa wax la cabbo kale oo caan ah in uu isticmaalaa Rum iftiin "Bacardi". Cocktails cuntada aan halkan ku soo bandhigo ma aha daruuri in ay u cusboonaysiinta. Waxa kale oo jira waa isku dar ah kulul. Halkan waxaa ku qoran mid ka mid ah. Oo ka mid ah lix strawberries ka tagi doono kala bar berry ah. sicir- kale ee days a la soddon millilitir sharoobada. Waxaad qaadan kartaa strawberry ama orange - tani waxay ku xirnaan doontaa qoraalka adag dhadhanka is biirsaday ee. Shift of mass ee dheri days ah. Dolem boqol millilitir oo casiir orange iyo lacagta qeybtii of Rum "Bacardi". Ku rid dheriga on dab yar. Kuleyli jira, kareyso joogto ah. Laakiin kiis kasta waa wax aan macquul aheyn in ay keenaan isku dar ah ku kari ah! Jab muraayad is biirsaday ee galaas qaro weyn-deyran. Qurxin qeybtii strawberries ah.

"Medusa"

cuntada is biirsaday iyada oo Rum cad yar this cabitaan aad u qurux badan, taasoo muuqaalka ekaan uun ka badda moolkeeda aan. Its been qarsoodi ah maaddooyinka degsiimooyin kala duwan, oo sababtay in iyaga oo aan ku milmaan kasta oo kale.

Qeybta hoose ee dhalada ee "la xidhnaa" shub khamriga "taalla" - Labaatan millilitir. Markaas si taxadar leh ku dar tiro isku mid ah "Cointreau". Ogol yahay inay ku bedesho kale liqueur orange. Next shub Rum cad - sidoo kale 20 ml. Top faleebo oo kali ah laba khamriga, "Bailey ee" iyo "Blue Kuroshio". Is biirsaday laynaga waraabiyey in mid ka mid ah ku margan, sababta oo ah koob undulation dheelitirka qaybaha jilicsan "xayawaan badeed" waa la jebiyey.

"Pina Colada"

cabniinka Tani waxay caan ah ma ahan oo keliya dib u ay version khamri-free - dhadhan qumbaha-cananaaska bixitaankii shaambooyada iyo dezoderantah. Ilaa iyo hadda, ka doodista oo ku saabsan sida la sameeyey ilaa hadda, kuwaas oo la Abuurtay ah "Pina Colada". Waxaa laga yaabaa in ay ahayd a cocktails la karinayo la Rum, kuwaas oo ogaa xataa burcad of Caribbean? Laakiin Puerto Rico si adag u aaminsan yihiin in "Pina colada" ayaa la Been abuurtay 1954 by Ramon Marrero. Magaaladu waxay xitaa leedahay huurada a xusuus in nin baarka ka adeega halyeeyga. Waxa uu ahaa kuwaas oo laga helay Joogaba, isitcmaalo Rum mugdi ah, juice cananaaska iyo caanaha qumbaha. Haddii guriga ka kooban ee la soo dhaafay aan la heli karin, waxaad isticmaali kartaa liqueur ah "ku taalla gobolka".

Rum iyo caanaha qumbaha qaadan soddon millilitir. juice cananaaska u baahan doontaa labo jeer sida yar. All garaac in Shaker ah iyo shaandhayso galay galaas dheer baraf. Waxaa jira kala duwanaansho ku saabsan theme ee "Pina Colada" - cream (baruurta boqolkiiba 10, 15 millilitir) ama kubada of dhadhan jalaatada aan buuxiyo.

grog

Habka, waa in dagaalka ka dhanka ah Khamriga aan kala sooc lahayn iskadeyn waxaa ka mid ah, ayaa baxriyiintii British dhashay. Cocktails la markabka Rum lama oggola. Laakiin seafarer kasta isku halleeyeen heerka maalin walba of distillate saafi ah ka hortaga kii cambaar qaba. Admiral Edward Vernon amartay Rum ku qasi jiray qeybtii biyaha. Iyo si loo wanaajiyo dhadhanka, xalka bilaabay inuu ku daro uunsiga udgoon: ulaha qorfe badh, laba muuqaalada toon ah, qanjaruufo of kulayl.

First, karkariyo laba koob oo biyo ah. Naftaada quusin ee dhir udgoon iyada. Ku dar laba qaado oo sonkor ah (doorbidayaa bakoorad, brown). Sii Eriteriya, shan daqiiqo kale si uunsigii u suurtagashay in ay biyo ka gudubtaan dhadhan. Dami dabka. Aynu sug daqiiqad. Volem xataa biyo kulul boqol iyo konton millilitir oo Rum madow. Qeybta hoose ee afarta taarikada gelin xaleef liin. Ku shub biyo. In iskadeyn ka dib, dad badan ayaa ka dhigay hagaajin ay. Sidaas darteed, biyaha lagu bedeli karaa yaynana kolna shaaha madow.

smoothies Fruit la Rum

Recipes inta badan ku jira sharaxaada smoothies. cocktails Kuwani waa ma aha oo kaliya halmaaami, laakiin sidoo kale waxtar leh ay sabab u tahay qayb ka midho ku filan ee la taaban karo. Tusaale ahaan, waxaanu kuu soo bandhigi si loo kariyo liinta, oo midho kiwi iyo Rum cabniin ah. Laga soo bilaabo qalabka aan u baahanahay waa days a.

Iyada oo laba cut iska diirka kiwi yar. saxarka waxaa qaawi, tegaayo a xaleef yar oo decoration. Gruel cawisa laba galaas Martini ama shotam. Cabbayn boqol millilitir Rum iftiin, 80 ml of miirka liin iyo cananaaska. Ku dar afartan millilitir oo sharoobada midhaha iyo kacsi xaaraan.

Halkan waxaa ku qoran tusaale kale: "Pacha Ibiza". In Mash laba diiray days kiwi ah, 25 mL sharoobada sonkorta iyo konton millilitir Rum mugdi ah, oo isku ah boqol iyo lixdan garaam oo baraf la jajabiyey iyo laba qaado macaanka cherry. Ku shub mass arkaayey in galaas sare, qurxin leh laba jeeriga is biirsaday. Ku darso oo kale caws buu ka.

"Long Island"

cuntada is biirsaday ka Roma u Qaar ka mid ah raad raaco taariikhda u "sharciga qalalan" oo dalka Mareykanka ah. Markaas dugsiyada u adeegi jireen cabitaanka u eg shaaha, laakiin waxaa ku jira wax xoog. Mid ka mid ah is biirsaday sida waa "Long Island". Kariyo waa mid aad u fudud, ma u baahan tahay qalab kasta.

Volume buuxi dhalooyinka dheer la xabadaha baraf. Ku shub khamriga, shan iyo toban millilitir oo Rum iftiin, vodka, siriq, tequila iyo liqueur "Cointreau". Isku dar ah Tani waa dhadhan meelood Ibliisku juice of liin iyo soddon garaam oo sharoobada sonkorta. Hadda ka hor, inta lagu guda jiro "sharciga qalalan", girgirka galaas leh shaaha madow oo qabow ah. Later, xeerkii bedelay. Haddaba "Long Island" in la classic "Coca-Cola" cabbaan.

"Daiquiri": classic iyo kala duwanaanta

is biirsaday waxaa la Been abuurtay goor dambe oo qarnigii sagaal iyo tobnaad American Dzhenningson Cox. Macdanta Injineer ka shaqeeya Cuba, oo u dhow magaalada Daiquiri, oo si buuxda u mahad karta tayada of Rum maxaliga ah. Cox lahaa fikirka ah in ay isku daraan distillate la juice liin iyo sonkorta bakoorad. Ayaan waxaan u imid cabniin aad u cusboonaysiinta iyo dhadhan.

Si aad u diyaariso classic "Daiquiri" ah, waxaad u baahan tahay in lagu xiro in baraf Shaker jajabiyey ah, iyo lixdan garaam oo Rum cad (doorbidayaa "Ronrik", "Cacique" ama "Captain Morgan Mapka"), toban millilitir oo khamriga orange, 15 grams oo casiir liin iyo shaaha oo sonkor ah. Beat ilaa formation of xumbo on top.

Waqti ka, waxaa jiray cuntada kala duwan ee cocktails khamriga la Rum, kuwaas oo kala duwanaansho ah oo "daiquiri". Laakiin mabda'a weli diyaarinta la mid ah sharaabka. The "Derby Daiquiri" Rum cad, casiir liin, sonkorta iyo liqueur liinta marka laga reebo ku daray in ay orange juice (in cabirku yahay qayb ka mid ah in labo ka mid ah distillate ah). is biirsaday Tani waxay la diyaarin karaa qaab smoothies.

Si aad u samayso "Biij Daiquiri", waxaad u baahan tahay si ay u fidin miro u bislaaday iyo ficaan la maaddooyinka kale ee days a. Ha illoobin in ay ku riday shan xabadaha baraf. Sidoo kale sameeyey oo noocee ah "dareen Daiquiri". Waxaa jira bedel midho hamiday miro.

feedh

Haddii grog kulaalaa, kuwaas cocktails la cuntada Rum ayaa sidoo kale aad u fara badan, dhiig maalin kulul. Punch waa la diyaariyey baaquli crystal / muraayad weyn oo ballaadhan shirkad weyn. Isku qas qaado ee liin, oranji, bambeelmo iyo Yeel liin la 1.5 koob oo sonkor ah, qanjaruufo oo qorfe iyo sinjibiil dhulka. Waxaan xusuustaa in yar oo ah farahaaga u sii daayo hargahoodii ku liinta saliidaha lagama maarmaanka ah. Waxaan ka tago afar saacadood. Haddaba tuujin liinta.

Waxaan u baahan nahay laba koob oo liin, hal koob la shiday, liin, juice bambeelmo. Qeybta hoose ee maddiibadda saaray sonkorta iyo dhir udgoon. Buuxi juice ah, isagoo intaa ku daray in mid ka mid ah liinta galaas oo cananaaska. Ku darista sibraar Rum cad. Kaalinta ay koob hal iyo badh ka mid ah khamriga "Amaretto" iyo "Grand Marnier". Sweetens dhadhanka nectar cambe. Ka hor inta adeegaya qurxin leh xaleef liinta iyo ku shub saddex koob oo biyo ah, wiigii.

"Markaasaa Ibliisku wuxuu xumbo"

cuntada is biirsaday Coffee ka Roma waa mid aad loo jecel yahay guriga, maxaa yeelay, iyagu ma ay u baahan yihiin qalab gaar ah oo loogu diyaarinayo. "Markaasaa Ibliisku wuxuu xumbo" - cabniinka ugu aan caadi ahayn suurto gal ah. In galaas biir shub kafeega qabow (25 ml) oo Rum mugdiga (50 mL). Buuxi galaas oo kor biir ugu sareysa. cap xumbo High qurxin qanjaruufo of milix iyo basbaas madow.