Waxaan khamri ka cherry duurjoogta guriga ka dhigi

jinni oo qoyska had iyo jeer wanaagsan barbar warshadaha. Ugu yaraan aad u ogaato sida saxda ah waxa ku daray in diyaarinta, iyo inta sano ee uu leeyahay ama in sibraar dhab. Waxa xusay in khamri ka cherry duurjoogta ah ee guriga leedahay dhadhan ah oo aad u qani ah oo caraf udgoon. In aan ku xuso midabka ah ee cabniinka - waa mid cajiib ah. Waxaa xusid mudan in mar dambe khamri taagan, sidaas awgeed waa adkaha iyo in ka badan udgoon.

khamri Home-dhigay ka cherry duurjoogta ah

In qoys kasta, halkaas oo ay ka dhigi tinctures iyo liqueurs kala duwan ayaa ay hore u xaqiijiyay sanadihii la soo dhaafay la karinayo, kaas oo kuu sharaxaya sida khamri ka cherry duurjoogta ah si ay u sameeyaan at home. Laakiin wax caadi ah in ay isu keentaa oo dhan siyaabaha - berry this. Waa in ay noqon bislaaday, udgoon iyo waxa daahirka ah (no cayayaanka, caarada iyo cobwebs). Habka ugu fudud ee samaynta khamri dejineysa cherry shimbiraha ee dhalo ballaaran. Markaas ayay si fudud ku shubtay vodka ama la badhxay khamriga iyo ku adkaysanayaan in ku dhowaad 1.5 bilood. Marka saacad ka dhacayo u baahan tahay oo keliya in aad ku darto sonkor ay u dhadhamiyaan oo wuxuu ku raaxaysan cabitaan. Waxaa la sheegay in la karinayo khamri ka cherry duurka siinayaa saarka ah wax soo saarka aad u xoog badan. Haddii la doonayo, waxaa had iyo jeer waxay noqon kartaa a juice qasi yar ama biyo.

Khamrigu of cherry, oo waa sida cunto miidhan ah, laga yaabee, ciidammada oo dhan - classic ah. Waxaa lagama maarmaan ah in ay sidoo kale u faafin weel weyn ama dhalada (10 litir) ee berry iyo sonkor. Marka waxaa ka buuxa oo ku saabsan 3/4, waxaa suurto gal ah in aad ku darto biyo. Ha la xiro daboolka baahan kaliya gashi caag ah. Marka dhici doona berry ah ferment (iyo waxa dhici doona), gacan-gashi ku istaagi doonaa qumman mar hoos, ka dibna khamriga diyaar u yahay inuu cabbo. Ka taxaddar: haddii aan la-gashi la bararin ugu dhaqsaha badan ka dib markii berry hurda, ka dibna waxa ay u badan tahay in khamriga la iska dhanaan, oo ma noqon sharaf cabitaan. Taasi waa sababta aad u baahan tahay in ay doortaan kaliya dhan midhaha iyo wanaag, aan diisan ama Mirada. Haddii kale, waxay si fudud qudhmi ee geedi socodka.

Mid ka mid ah karinayo ugu udgoon waa mid ka mid in uu isticmaalaa berry ma aha oo kaliya, laakiin caleemaha geedka this. Tusaale ahaan, khamri cherry shimbir guriga loo karin karaa. Waxay qaadan doontaa ugu yaraan boqol caleemo cagaaran on dheri saddex-litir ah. Berry in kiiska noocan oo kale ah waa in ay qaataan oo aan ka yarayn 1.5 kg. Oo dhan waa in si fiican loo karkariyo sonkor, taas oo qaadataa 1.5 kg. waxay ku daray waa in si tartiib ah. Markaas, in sharoobada qaboojiyey dheer u baahan tahay in aad ku darto 1.5 litir oo vodka ama la badhxay khamriga. In tuulooyinka ujeedadaas mararka qaarkood u isticmaali homebrew, taas oo, si adag u hadlayay, waa ka mamnuuc sharci ee dalkeena. Sidaas, ka wanaagsan in qasaya 1 litir waxaa ka mid ah. Isku dar ah keentay (wada caleemaha iyo nooca berry) waxaa lagu qori doonaa weel weyn iyo xir daboolka. Si aad nooga cabniinka noqon doonaa ilaa 2 toddobaad gudahooda. Ka dib markii taas waa daadi iyo ku shub dhalada ah oo qurux badan.

Khamrigu of cherry shimbir guriga laga been abuurtay xoog iyo macaan oo kala duwan - waxa ay ku xiran dhadhanka iyo Dooratay kuwa diyaariyaan oo ha baabbi'iyo. khamriga wanaagsan ka midhahan saameyn ah kuma laha cadaadiska dhiigga iyo waxyaalaha qalbiga ku jira, haddii aad u cabbaan tiro macquul ah.