Qajaarka Recipe svezheprosolnyh in xirmo

qajaarka Svezheprosolnye, cunto miidhan ah in dhawaan inta badan ka wada hadlay - mid ka mid ah cunto fudud ugu caansan ee Russia. Wonderful, callaaliska, pickles macaan - complement ku fiican in labada iidda buuq badan, iyo in ay casho caadiga ah ee qoyska. Waxay ku kala duwan ka soo pickles, taas oo hooyooyinka badan la goostay in tiro badan qaboobaha, inta lagu guda jiro waqti cunto karinta iyo nolosha shelf, taas oo ah mid aad u badan ka soo qajaarka cusub oo kala duwan.

Karinta qajaarka svezheprosolnye in xirmo dhawaan bartay. Waa ayo qoraaga - waa aan la aqoon. Laakiin karinayo run ahaantii waa mid aad u fudud oo haboon. Qajaarka waxay noqon kartaa cusbo in subaxdii, oo ay isla maalintaas diyaar u noqon doono cashada. Karkari baradho ah, oo isku kari baxay waxaa baradho shiidan ama si fudud u ku rushaysaa caleemo, boostada miiska la qajaarka - in ay diyaar u tahay inay iftiimin saxan flavorful!

qajaar Recipe svezheprosolnyh u baahan set yar ee maaddooyinka: qajaarka cusub Small qadarkuu mid kg, qaado (raaceyso jirin) cusbo, dogobka ishaada dill, haddii la doonayo - 2-3 xabo oo toon. Oo ka mid ah maacuunta loo baahan yahay - caadiga ah bac balaastig ah size ku haboon. Haddii gacanta ma aha qadar yar oo ah qajaarka - dhibaato no! miro waaweyn waa laga gooyn karo burburi of 10 cm Waa at size this loogu talagalay qajaarka iskadeyn svezheprosolnyh. Hubi in ay tahay, ama ay u baahan yihiin waqti dheeraad ah si prosolitsya gobolka doonay.

Haddii aad ka gooyay qajaar galay qaybo yar yar, waqtiga wax lagu karsado sida hoos. Isticmaalka qajaar iskadeyn svezheprosolnyh, waxaad ka heli kartaa saxan dhamaystirtay 30 daqiiqo ka dib, halkan yihiin qajaarka - dhaqso! Xalka wanaagsan u yeesho martidiisii si lama filaan ah u yimid! Dabcan, qajaar, la kariyey si deg deg ah, ma waqti si uu u nuugo oo dhan aromas dhigtee iyo uunsi, oo waxay u buuxsami doonaan ku filan muddo dheer leeyihiin. Haddii aad leedahay dhowr saacadood, ka dibna waxaa wanaagsan in la isticmaalo karinayo classic kaas oo, sida kor ku xusan, ma aha lagama maarmaan in la gooyaa qajaar waa sidaas gacmeed.

Recipe svezheprosolnyh qajaarka ee xirmo. marxaladood:

1. qajaarka My, gooyaa haddii loo baahdo. Iska yaree iska labada dhinac, "dameer", ma aha in ay iyaga ka arrinsashada ka dib.
2. qayb Next - dill. Waa in la maydhay, processing dheeraad ah ilaa idiin yahay - aad qaawi karaa, oo waa laga tegi karaa saasuu geedcanab oo dhan.
3. Garlic. Haddii aad go'aansatay in la joogo ee saxanka, ka dibna waxa kale oo nadiif baan ahaan doonaa, wash iyo jarjar jar.
4. Waayo, dhadhan dheeraad ah, waxaad ku dari kartaa wax kasta waxaa caadi loo isticmaalaa in pickles - noocyo kala duwan oo dhir udgoon, oo ay ku jiraan basbaas iyo Farrisiin yahay. Laakiin tani ma aha daruuri - qajaarka iyo sidaas soo baxay oo aad u dhadhan fiican leh.
5. Haddaba cuntooyinka diyaariyey waxaa lagu qori karaa weel - bac balaastig ah, iyo khajaarkii, iyo geedo yaryar, oo dhir udgoon, toon. Mar kale, waxaad dhan xadidi karaa qajaarka iyo dill oo kaliya, tani waa arrin ku filan. Inta kale - hiwaayadda u ah! Si aad ku shub cusbo ku.
6. si taxadar leh xirashada xirmo. Tani waa mid aad u muhiim ah! Waa in xirmada hermetically xidhay noqon doonaa dhadhan iyo caraf udgoon, taas oo macnaheedu yahay iyo khajaarkii iskadeyn svezheprosolnyh mahad. xirmo xidhan eegmo fiican cusbo iyo dhir udgoon waxaa si siman on qajaar ah.
7. Hadda waxay u baahan tahay oo kaliya waqti iyo u qaboobo xorta go'aysa. Waxaad u dhigi karto bacda qaboojiyaha. Markaasuu wakhtiga karinta waxay noqon doontaa 6 ilaa 8 saacadood. Haddii heerkulka qolka, ka dibna waqti loo baahan yahay waa la dhimi doonaa ilaa afar saacadood. Si kastaba ha ahaatee, ha iloobin in aad mararka qaarkood soo kicin inuu gacan qaado baakada. Si looga hortago baxsiga, ku rid xirmo labaad ee xirmo isku mid ah ama baaquli qoto dheer.

Haddii la doonayo, waxaad isticmaali kartaa daqiiqo ka dib qajaar 30. Waqtigaa, waxay heli doonaan kulanka la yaab leh iyo dhadhan qajaarka svezheprosolnym soo jireenka ah.

Saar iyo khajaarkii ka xirmo, oo waxay u nadiifi oo cusbo xad-dhaaf ah iyo dhir udgoon oo aad u adeegtaan. Cunno wanaagsan!