Pecans

Pecans ee dalkeenna waxaa sii kordhaya oo sidaas daraaddeed u badan tahay in loo arkaa qalaad. Laakiin North Americans waxaa qayb muhiim ah oo alaabta cuntada ka fiirsan. Suxuunta ay diyaar u yihiin iyaga la ee guriga kasta, ma aha oo kaliya inta lagu guda jiro fasaxa, laakiin sidoo kale inta lagu jiro toddobaadka.

Xitaa ka hor Columbus helay America, dadka wadaniga ah ee qaaradda waxan ka fiirsada pecan ay in midkoodna waa cuntada daruuriga ah, taas oo, ka duwan hilibka ahaa had iyo jeer on gacanta iyo ku dhawaad kharribay. Oo haddii ugaarsiga aan had iyo jeer si guul ah ku dhamaaday, midhahan had iyo jeer suurto gal ahayd in la soo ururiyo iyo xitaa si ay u oolin mustaqbalka: qolofka ay sida xirmo shaabadeeyey dabiiciga ah, ka ilaaliya waxyaabaha hoose ee cayayaanka ka.

Oo markii Indians ku dhamaatay cunto yimaadaa si gargaarka ee pecans: ay si ammaan ah ku badelay kartaa wax soo saarka cuntada kasta.

Aborigines ha isku dayin midhahan afgembi: agagaarka tuulooyinkoodii ay daruuri beeray geedihii Asheeraah walnut.

Pecans, ka duwan dhigooda ay kale, si deg deg ah ku siinayaa midho: sano oo kaliya todoba ka dib, Hindida ay horey u hawlan xulashada tijaabooyinka ugu wanaagsan qaba core dheeraad ah iyo qolofka u khafiif ah.

midhahan qalaad waa in ay leeyihiin nafaqo ku filan iyo tamarta caano aad u qiimo badan oo laga helay by trituration ah nuclei ee hoobiye ah oo la isku qasin ey isku keentay biyo. The Hindi ah oo reer binu mass naaska curdan quudin, buka, dadka waayeelka ah iyo dhallinyarada. Waa, in ay view, dadkaas lagu caawiyo soo kabsado, laakiin jidhku sii kordhaya - si ay u koraan iyo xoog ku helaan.

hantida a of lowska this noocan oo kale ah uu noqon doono mid aad u anfacaya iyo dhaggan hab caafimaad ee nolosha, laakiin, hoogtay ... pecans aan aan korin, iyo baahida loo qabo in caanaha miro daray ah.

In muuqaalka u eg saytuunka ah. Lama filaan ma aha waxa loo yaqaan "lowska saytuun ah", laakiin in nooc ka mid ah la safeeyey, waa sida walnut dhaqameed. Isagu waa qaab la mid ah ka mid ah "convolutions maskaxda leh", laakiin ay u dhadhamiyaan pecan badan ka jilicsanaayeen, adkaha, waana tabar daranyahay dheeraad ah.

Arin kale waa in midhahan qoruhu ma, kaas oo si weyn u fududeeyaa nidaamka nadiifinta.

Pecan ku jira xaddi badan oo xubno ka raad - magnesium, potassium, fosfooraska, zinc, vitamins, sida A, E iyo B. vitamins Kuwani waa faa'iido u leh indhaha, xididdada dhiigga, yareeyo content kolestaroolka, iwm lowska waxa ku jira version gaarka ah ee vitamin E, habka lagu hafanayo bararka ee jirka.

Waxaa intaa dheer, Pecan saamayn faa'iido on awoodba dadka, waxay kordhisaa heerka testosterone.

Cilmigu wuxuu caddeeyay in isticmaalka joogtada ah ee pecans yaraynaysaa suurtagalnimada of cudurada sida deficiency atherosclerosis, dhiig iyo vitamin, iyo nafaqada aaminsan yihiin in miraha, kuwaas oo ay yihiin kuwo aad hodan ku acids dufan roodhida iyo dufanka faa'iido, oo sidaasuu sameysmi karaa sal u cunto. Ka dib oo dhan, xataa tiro yar oo ka mid ah ka bedeli kartaa qayb ka mid ah buuxa ku filan aadanaha of cunto maalin kasta ah

Pecans hubkaas ayaa loo isticmaalaa in lagu karsado. cunnada Latin American adeegsanaya nuts in suxuunta ay qaranka sida la qalajiyey iyo cayriin, iyo xitaa la shiilay, iyaga oo intaa ku daray in ay la dubay alaabta, noocyo kala duwan oo suxuunta, iyo sidoo kale sheegay in on liqueurs ay u fiican.

subagga looska fiican pecan for suxuunta ka bariiska iyo fangaska lagu sameeyo, iyo sidoo kale for buuxinta saladh kala duwan. Dhadhan fiican ula cheese, kalluunka, gaar ahaan kalluun iyo hilibka digaaga tagaa. In Mareykanka, ma mid iidda weyn waxaa la qabtaa iyada oo aan pie pecan.

Oo haddii aad u shiiddo hufaya miraha bunka ay midhaha lowska cajiibka ah, ka dibna u hesho cabniin ah u leh dhadhanka aan caadi ahayn oo asalka ah.

Maanta durbadiiba waxaa meelaha qaar ka mid ah Crimea, Central Asia geed pecan iyo Caucasus waxaa koray, height of taas oo mararka qaarkood gaadho 40 mitir, beergooyskuna - rubuc ka mid ah tan ah.