Maxaa la kariyo qado si deg deg ah iyo dhadhan naag kasta awoodo

Maxaa la kariyo casho deg deg ah iyo dhadhan - su'aashan la sara kiciyaa by dhowaad dhammaan hooyooyinka guri joogta ah. Adkaanta been in xaqiiqda ah in qadada waxaa badanaa lagu adeegi jiray laba suxuunta - maraq iyo kulul oo dhinaca kale ah.

Maraq leh hilib lo'ad - taasi waa waxa loo kariyo qado si deg deg ah iyo dhadhan kartaan naag kasta. Waxaa hodan iyo dhadhan, maraq kulul, kaas oo la diyaariyey oo keliya rubuc ka mid ah saacad ka yahay.

Si aad u kariyo waxaad u baahan doontaa:

- Bank of hilib lo'ad,

- haystaa sacab muggiis oo baasto wanaagsan,

- 2-3 gogo '. baradho.

dheri Laba-liter ku shubaa dabka iyo biyo ka soo buuxisay. Marka karaysa, wixiise in iyada fuud. On hilibka kiiskan waxa fiican in aan si loo badbaadiyo iyo ka iibsan dabiiciga ah, halkii ay wax soo saarka soy ah. Kuwa Jecel ponavaristey maraq gelin kara oo dhan ka kooban yahay kartaa, iyo mid ka mid ah oo aan jeclaan maraqa haday dufan, hilib kaliya, baruur gelin karaa. Fuud kariyo 5-10 daqiiqadood, ka dibna buuxi ilaa baradho, jarjar xabadaha. Marka baradho ah loo kariyey, ka dibna waxaa jira ka dib markii 10 daqiiqo dhammaystiraan haystaa sacab muggiis oo baasto iyo dhawr daqiiqadood, dami dabka.

Maraq la bolse - waa waxa loo kariyo casho noqon kartaa deg deg ah iyo dhadhan fiican for 20-30 daqiiqo.

Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay basasha, 200 garaam oo bolse, sacab muggiis oo nuudhalka yar oo 3-4 gogo '. baradho. dheri Saddex-litir biyo ka dhergayn iyo ku shubaa dabka. Bolse jarjar xabadaha yar yar iyo baradho nadiif ah iyo jarjar xabadaha. Jar jartey basal iyo shiilay ee maqlaha leh saliidda cuntada ah. Marka biyaha, booguhu waxay, ku rid bolse ee shan daqiiqo - jarjaran baradho. toban daqiiqo kale oo biyo loo dhigi baasto muggeed oo wanaagsan, basasha la shiilay waxaa lagu daraa dhadhamin basbaaska madow iyo Baay caleen. Sii kari maraq shan daqiiqo, ka dibna dami dabka.

Maraq digaag leh - maraq kale fudud iyo dhadhan. Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahan yahay:

- digaag (200 garaam),

- karootada,

- basasha,

- 3-4 baradho

- iyo qaar ka mid ah baasto for shubin.

Chicken la karkariyey 20 daqiiqo biyo cusbayn. Wakhtigan, karootada la nadiifiyaa iyo dhulka on grater ah, basasha jar jaray, baradho nadiif ah iyo jarjar xabadaha. The maraq hodan ku dar baradho, shan daqiiqo ka dib - basal oo la jarjarey, baasto iyo karootada. Tuur gogo '8 digir basbaaska madow iyo dami dabka.

Waxa intaa dheer in maraq delicious daruuri u baahan tahay saxan labaad kulul wax loo kariyo. Qadada waxaa lagu dhammaystiri karaa wax Ciyaalle, laakiin delicious, sida baastada.

Si 200 g oo ah baasto this lagu kariyey waa in, biyo miiro, ku gogleen digsiga ku dar labo ka mid ah yaanyo la jarjarey. oo dhan ayaa la kiciyey iyo optionally ku dubay oo saliidda cuntada.

Baastada la hilibka duqadda - taasi waxa weeye waxa loo kariyo qado si deg deg ah iyo dhadhan fiican awoodo xirma kasta. Waayo, saxan this u baahan doontaa 200 garaam oo hilib duqadda, basal, yaanyo iyo 300 g oo ah baasto. First, loo baahan yahay in ay biyo cusbo u kariyaa baastada. Inta ay la kariyey, ee digsi iyo faafin uu shiil ku Walxaha yar, basasha ka dibna ku dar aad jarjartey, yaanyada, la jarjaray (ama laba qaado oo ah koollada yaanyo) iyo shiil daqiiqadii kale 4. Marka baasto uu diyaar u yahay, waxay isku qasan hilibka iyo khudaarta.

Qofna ma sii joogi kartaa jalaq u siin barandhada la shiilay leh likaha. Si aad u diyaariso saxanka this casho looga baahan yahay 10 xabbadood oo tubers baradho, 400 garaam oo boqoshaada cusub iyo basasha yar yar. Likaha maydheen oo la Daahiriyey, ka dibna jarjar 4 qaybood. Baradhadu la dhaqo, waxaa laga saaro diirka iyo jarjar xabadaha. Pan waa kuleelka, hoose ee saliidda cuntada waa daadanayaa iyo baradho, kuna waari dhexdeeda waxaa isla markiiba peemeshivayut faafin. Toban daqiiqo ka dib ku dar boqoshaada jarjaran iyo basasha. Marka baradho ah waa kuwo khafiif ah, uu milix iyo ka qaad saxan digsiga.

Haddii ay jirto alaabta a semi-dhammeeyayna - xoogna ama garoocad - dhibaatooyin la xiriira diyaarinta cuntada degdeg ah oo kulul marnaba dhici doona. Cutlets la kaleh, baradho ama baasto - taasi waxa weeye waxa loo kariyo qado si deg deg ah iyo dhadhan fiican awoodo xirma kasta. Waxaad qurxisaan leh badarka la bedelay laga yaabaa in ay khudaar la kariyey ama la shiilay.