Muddo intee in la kariyo xayawaan badeed, in ay ilaashadaan dhadhan?

Haddii aad ku raaxaysato cuntada guriga-kariyay badda, aad u badan tahay in la yaabay, inta waqti loo kariyo xayawaan badeed. Waa qayb delicious iyo nafaqo leh ee kala duwan ee saladh, kOOsaaR la yaab leh, waayo, pizza, ravioli, flans. Of mollusks, kuwaas oo xitaa samayn kartaa, xoogna, iyagoo aad ku dartid ee Bigos, la shiilay ee baytari. Laakiin waxaa muhiim ah in go'aan ka gaaro inta waqti loo kariyo xayawaan badeed. Bal aynu eegno dhow at su'aashan.

Sidee wax loo karsado xayawaan badeed diiray

Waa maxay sababta arrintan badnayn helo dareenka aad u badan? Maxaa yeelay, fikrad khaldan baahsan sida in sida wax loo kariyo xayawaan badeed. By markii ugu waa kiis kasta gabal yar. Laakiin waxaa aad muhiim u ah tayada wax soo saarka ugu dambeeya, si clam aan la damcay. ayuu Maxaa yeelay, marka koowaad, aad bay hoos u mugga. Iyo marka labaad, waxa ay noqon doontaa kulan adag.

Sida xaqiiqada ah aad maqlay talo ku saabsan inta waqti loo kariyo xayawaan badeed, taas oo ka mid ah talooyinka si ay u sii shellfish ee biyo karkaraya saddex ilaa shan daqiiqo. Iyo mararka qaar xitaa ka badan! Tani waa si cad qaldan, oo burburisay karaa saxan kasta oo aad doonayso in ay ku riday xayawaan badeed ah. Waa in sidaas la sameeyo: Qaado shellfish ah la diiriyay. Diyaari dheri weyn oo biyo karkaraya, biyo podsolite, ku dar bay caleen, basbaas. Biyaha waa in si degdeg ah isku kari. Tani waa si loo hubiyo in shellfish hoos u biyahay galeen ma aha in uu ku qaboojiyo. Qaado skimmer iyo hoos ka mid xayawaan biyo karkaraya. Waxaad u baahan tahay in ay sii sax ah 15 ilbiriqsi. Ka dib markii in, ka saar iyo qabow. Joogtaynta biyaha kulul, quusin Warega of xayawaan badeed. Sidoo kale, waxaad kari kartaa shellfish xumu. Kariyo muddo gaaban noocan oo kale ah, waxay hayn doonaan barti ku filan. Waxaad xitaa ordi karaan tijaabo ah oo la kariyey laba xayawaan badeed. Mid ka mid ah qabsaday biyo karkaraya 15 ilbiriqsi talinayaa noo by. kale ee lagu kariyey waa in shan daqiiqo. Adiga ayaa si cad, aad u hubiso in mugga, muuqaalka, texture iyo dhadhamin xataa in kiiska labaad waxay noqon mid aad u xun doonaa. Waxaa cilmi ahaan la xaqiijiyey in borotiinka xayawaan badeed ayaa cayimayo gaar ah. Haddii la kariyey muddo ka badan laba daqiiqo, waxa uu noqonayaa adag. kartaa in aad, dabcan, isku kari ilaa nus saac, ka dibna mar kale uu noqon doonaa jilicsan. Laakiin kiiskan, culeyska hoos ku dhowaad soohay.

Muddo intee in la kariyo xayawaan badeed kala duwan ee saladh?

suxuunta Qaar ka mid ah cunnada ay Chinese ku lug isticmaalka shellfish ceeriin. Waxaad sidoo kale isku dayi kartaa inaad ka-aragnimo ah ee wax lagu karsado bariga bartaan. Dabcan, oo kaliya ka tago xayawaan badeed ah oo aysan wax qiime aan la daaweyn. Soco sida soo socota: baqtigooda diiray oo ku shub biyo karkaraya iyo ka dib dheecaan ku rusheeya xagga biyaha khal. Ka dib markii nus saac ah ay la oran karo waa ku haboon in loo isticmaalo. Xayawaan badeed lagu dari karaa shiidaa alaabta oo dhan. Waxay aad u wanaagsan oo leh ukunta, iyo khajaarkii, likaha, badar hadhuudh qasacadaysan yihiin. Cabudhiyay xayawaan badeed bariis iyo boqoshaada dubi kartaa oo jiis foornada - saxan this u muuqataa mid aad u iidaya.