Maxay yihiin faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka oo toon ah?

Garlic - yaqaan tan iyo wakhtiyadii hore geedka. In milkiilaha xoog leh, caraf udgoon u gaar ah iyo dhadhan basbaas, toonta, waa condiment a caan ah, iyo cuisines qaar ka mid ah dunida, ku xiran daaweynta, xitaa saxan oo kala duwan kululeeyo. Qof kasta waa ogyahay waxa ugu weyn ee guryaha faa'iido oo toon ah, laakiin taasi ku saabsan khatarta dadka aad u yar oo maqlay. Waa maxay faa'iidada iyo dhib oo toon ah, iyo marka ay tahay, waxa ay noqon doontaa mid waxtar leh, iyo in qaar ka mid ah - laguma talinayo?

First of dhan, waxaa haboon in la xuso dhammaan guryaha bakteeriyada loo yaqaan oo toon ah. Sababo la xiriira joogitaanka walxaha kacsan ee aalkolada-kacsan, taas oo samaysa ay af badan oo xoog toon urta waa hab fiican oo ka hortag ah oo qabow cudurada. Isticmaalka joogtada ah ee ka mid ah "bakteeriyada dilaaga" sida basasha, toonta, - waa hab fiican oo aad naftaada uga cudurada xilliyeedka, hargabka iyo SARS ilaaliyo. Intaa waxaa dheer, toonta ku jira allicin - waa antibiotic ah ee dabiiciga ah asal ahaan, taas oo sii kor u sifooyinka antimicrobial of alaabta this. Cunista toon lama xoojin doonaa oo keliya habka difaaca jirka, laakiin sidoo kale ka ilaaliya jidhka dhibaatooyin ka dib markii hargab ama qabow.

Maxaa kale, marka laga reebo cad oo si fiican u yaqaan, waa faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka oo toon ah? Sii theme ee ay waxtarka, waa in la sheegay in toon ayaa saamaynta waxyaabaha dhiigga khafiifiya, si ay isticmaalka joogtada ah - ka hortagga fiican oo thrombosis. Garlic sidoo kale hoos u kolestarool ah iyo dhiig kar. Intaa waxaa dheer, toon waa hodan ku selenium - antioxidant dabiiciga ah, taasoo ka hortagaysa dhacdo ee xagjirka lacag la'aan ah ee unugyada, kansarka keenaya ama dhibaatooyin caafimaad oo kale oo halis ah. Garlic kaloo ka caawisaa si loo hagaajiyo hawlaha of mareenka caloosha iyo mindhicirka, si looga hortago dhacdo ee wadne iyo stroke.

Waa in la ogaadaa in waxaas oo dhan waa run oo dhan ee la xiriirta toonta cayriin kor ku xusan. Dabcan, maadaama ay badanaa la cunaa ceeriin. Si kastaba ha ahaatee, waxaa had iyo jeer ma toon ceeriin la cuno. Sidaas daraaddeed, ee jikooyinka qaar ka mid ah dadka koonfur bari Asia, sida Thailand, toonta dubay waa caan ah ... No, xawaash no - cunto fudud! Galidda toonta ee dhadhamiya iyo dhadhan jilicsan oo sabab u ah taas oo si ammaan ah ayay cuni karo iyada oo aan wax cabsi ah ka gubi ah ee ur laga cabsado oo afka ka dhiga.

Oo lacagta iyo dhib oo toon ah - mawduuca dood badan bulshada sayniska. Oo sababtu waxay tahay xaqiiqda ah in toon, marka lagu daro faa'iidadiisa badan, wuxuu keeni karaa dhibaato. Sayidka, joogitaanka sun in toon ra'iyi sulfanyl-hydroxyl keeni kartaa hawlaha xanaaqsan fekerayo, feejignaan xumo qaar ka mid ah, la qabsi. Waa sababta oo ah toonta laguma talinayo in la cuno marka uu qofku u baahan yahay si ay u ilaaliyaan Hufnaan buuxa oo fikirka iyo waxqabadka ugu fiican.

Ogaanshaha waxa ay tahay lacagta oo waxyeelo of toon, isagoo garanaya oo dhan khataraha, kuwaas oo la xidhiidha isticmaalkeeda, waxaad awoodi doontaa inaad si loo ogaado naftooda iyo inkale waxa waa in ay leeyihiin noqon doono, iyo haddii ay sidaas tahay - in waxa kiisaska.