Maxaa la kariyo duqadda deg deg ah iyo dhadhan fiican

Life nin casriga ah waa sidaa aad u daran in si dhib leh waxay leeyihiin waqti, waayo, dhexgalka saaxiibo, socday shineemada ama tiyaatarka, makhaayadaha iyo pizzerias. Iyadoo fasax, Dabcan, aad nasato karaa, laakiin waxa ay dhacdaa sanadkii mar, si aad u leeyihiin in ay ku riday ilaa la duruufaha iyo inuu la qabsado xawaaraha this. Sida la xidhiidhka saaxiibada, dabcan, waxaad siin kartaa dhawr saacadood usbuucii iyo waqti in shirkadda buuq badan ku qaataan. Iyo in aad fiidkii ma ahaa boobay, oo had iyo jeer diyaar u ah inay wax kadis ah oo kala duwan noqon. Haddii aad saaxiibo ku yeedhi xagga gurigaaga, ka dibna aad u baahan tahay in la kariyo wax dhadhan fiican oo degdeg ah si qof walba Nasiib farxin, marar aad u badan waxaa soo baxday in qaboojiyaha waxaa laga heli karaa qaar ka mid ah khudaarta, bur, duqadda. Well, ma ahan dhibaato weyn noocan oo kale ah, sababta oo ah hilib iyo khudaar xataa duqadda loo karin karaa wax cajiib ah dhadhan fiican oo sahlan.

Waxaa laga yaabaa in qaar ka mid ah nahey oo la weydiiyay, waxa loo kariyo hilibka duqadda si dhakhso ah? Ha welwelin, aadan u baahan doontaa inaad habee leég ama doofar si loo kariyo maraq. Laakiin waxaad ku karsan kartaa maraq la yaab leh duqadda deg deg ah, dhadhan iyo qanco.

Sidaas daraaddeed, qaado labo ka mid ah karootada iyo basasha, diirka iyo jarjar (basasha waa laga gooyn karo, laakiin karooto waa ka fiican in la xoqin on grater weyn). Fry khudaarta si gooni gooni ah, oo sidaas daraaddeed iyagu wax yar ka bedelay midabka, laakiin ka taxadir in ay u guban waayay. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah iyaga walaaq. Marka khudaarta diyaar u yihiin, iska dhigeen digsiga ku leexdeen oo qaban walxahaas. Of hilibka duqadda si deg deg ah aad diyaarin kartaa suxuunta badan, laakiin waxa aad u baahan tahay in dhab ahaan waxa aad rabto in la ogaado. Tusaale ahaan, tani Maraqa, recipe hoose kuwaas oo aad ka akhriyi doonaa, waa kaamil for miiska fasaxa, iyo casho suubban asxaabta iyo qoyska. sayidaddeedii badan oo laylis qabaa in hilibka duqadda diyaariyo si deg deg ah ay suurto gal saxan kasta, xataa xoogna ku. Si kastaba ha ahaatee, si ay u diyaariyaan a, xoogna dhadhan fiican, iyaga isku shiil wax yar, waxaad sidoo kale u baahan in ay u saaray 40 daqiiqo Laakiin Suugo this khudaar iyo hilib - fursad weyn ma aha oo kaliya kuwa aad u caajis in daadsanaanta agagaarka jikada, laakiin sidoo kale kuwa aan haysan waqti ay ku kariyo casho. Laakiin waxaad u baahan tahay in la kariyo walxahaas ka hor (is ogow waxa of Dhalaali muddo dhowr saacadood ka hor la karinayo). Marka walxahaas waxaa si buuxda la diiriyay, ku dar milix ku, basbaas, Koosaar walxahaas, si fiican isku daraan. Haddaba waxaad u baahan tahay wax yar shiil hilibka duqadda ilaa kala badh.

Marka walxahaas waxaa dinac, ku samayn suugada qaar ka mid ah. 2 koob oo caano ah, ku dar 2-3 qaado oo ah labeen dhanaan iyo 2 qaado oo bur ah. Si fiican u walaaq Maraqa ilaa aad ka hesho isku dar ah oo dhqaalaha aan buurbuur. Markaas, wixiise aad ee khudaarta la dubay iyo xaleef hilib bolse gelin digsiga walaaqaya. Si taxaddar leh ku shub Maraqa in khudaarta la hilib ah, si tartiib ah kareyso maraq ah. Waxaa sidoo kale ku dari kartaa basasha cagaaran jar jartey ama dill, dhir, haddii aad rabto.

Maxaa la kariyo hilibka duqadda si deg deg ah, waxaad go'aansan kartaa on iyaga u gaar ah, kiis kasta, saxanka hubaal ka heli doontaa delicious iyo dhadhan fiican leh, haddii isku day wanaagsan. Haddaba waa inaad sugtaa 20 daqiiqo ilaa maraq Ayskiriim, oo aad u adeegtaan. Waxaad qurxisaan dooran kartaa gabi ahaanba wax kasta oo: khudaarta la kariyey, kaleh, bariiska, baastada, baradhada shiidan - wax kasta oo aad rabto. Saxan ee hilibka duqadda si deg deg ah loo diyaariyey oo kaliya dadkii horeba si fiican u caadaysteen in ay jikada.

Sidaas, hadda aad u ogaato wixii wax loo kariyo hilibka duqadda si deg deg ah, waxaa hadhay oo kaliya in ay xoog ururin shaqada ka dib oo taga si aad jikada. suxuunta Kuwaasi waa runtii dhadhan fiican leh oo kulul oo noqon ku tilmaamay in ay ciidammada, kaasoo ku fiican yihiin in la mideeyo waajibaadka shaqada iyo guriga. Saxan ee hilibka duqadda sida dadka waaweyn iyo carruurta, si aad u haysan doonaan dhibaatooyinka iyo su'aalaha la ilmahaagu ka badan in ay ku quudisaan. Just in yar oo ka mid ah dhaqanka iyo Walxaha noqon doonaa mid ka mid ah waxyaabaha badan oo aad si fudud u kariyo karaa saxan kaheli.