Lagu dubay, hilibka lo'da. Recipes aan qarsoon

Waa ay adag tahay in la qiyaaso tirada cuntada la daabacay ee mawduuca hilibka. Badanaa daabicin! Si kastaba ha ahaatee, dad badan oo door bidaan in ay guriga u isticmaali labo ka mid ah "la isku hallayn karo" oo aan dhamaan oo adag oo ku saabsan. Aan ka hadalno wax yar maanta ku saabsan dubay hilibka. The ugu weyn ee loo yaqaan ahayd badan tahay in lagu dubay, hilibka lo'da, cuntada kuwaas oo macno ahaan la ciiraya internetka.

A ereyo kooban oo ku saabsan xeerarka aasaasiga ah ee hilib cunto karinta. Sida laga yaabo in aad u maleynayaa in, aad isku shiil karaa xabbadood oo size kasta. Taas oo ku xiran oo ka mid ah farsamooyinka kala duwan loo isticmaalo. qaybo waaweyn marka hore isku shiil karaa on dhinacyada oo dhan, ka dibna sii galidda foornada. Haddii foornada kicin karaa heerkulka hore in 350 digrii, ka dibna waxa macno u digsiga hilibka foornada si toos ah, tusaale ahaan, ma pre-shiil. Taas ayaa ka dhigaysa mid si fudud loo heli qolof ah a nice uniform, taasoo saamayn doonto dhadhanka alaabta dhamaystirtay. Cabbirka burburiyey go'aamin doona mudada of karinta.

Qaybood oo waxaa sida caadiga ah la shiilay ee yar baruurta ah, sidoo kale waa suurto gal in ay isticmaalaan yogorta ama la dubay (baararka). Lo'da lagu dubay, cuntada sida , kuwaas oo aad u kala duwan, waxaa laga yaabaa dhadhan kala duwan taas oo ku xidhan suxuunta. qaybood oo khafiif ah sida kabidda, ama steak waxaa sida ugu wanaagsan la kariyey on skillet bir ah ee kabka ah. Laakiin garoocad dabiiciga ah, hilibka doofaarka ama weylaha, iyo sidoo kale-helay digsi. Iyada oo wax kasta oo hab iyo saxan wax la cuno ma waxaa la shiilay on dhinac kasta, ilaa qolof ah. heerkulka Geedi socodka waa in lagu hayaa badelin ilaa suxuunta la kariyey iyo bisteeki oo kaliya laysugu wada oggol yahay keenay diyaar heerkulka a dhimay.

Farsamada xoogaa kala duwan waxaa loo isticmaalaa marka shiileyso xaleef. lo'da lagu dubay, cuntada oo ku lug jeexan yar, si fiican ee ku dhow kasta oo digsiga. The xaaladaha ugu muhiimsan - dab xoog leh iyo in yar oo baruur ah. Haddii hilibka vykladyvanii ma digsi sizzles, ka dibna aan kululayn jiray ilaa sidii ku habboonayd. lo'da lagu dubay, in maqlaha a jirsado jilicsan oo hadda nasoo la dhadhan wacan yahay iyo caraf udgoon haddii ay tahay in la masaxo khardal kulul.

naxaas ah lo'da, karinayo oo aan hadda ka fiirsan diyaarinta dacwadda. Gaba ah paneer hilib seedaha bur iyo isku shiishaa saliidda si fiican loo kululayn jiray. Markaasuu wuxuu ku dhigeen digsi iyo maraq la passerovannym yaanyo shubtay. Ka dib markii daminta ah afartan daqiiqo xiran khudaarta dubay iyo baradhada iyo keenaan diyaar on kulaylka hooseeyo.

Laakiin waa wax badan ka wanaagsan tahay in uu qaato xoogaa yar oo hilib waa weyn yahay (aan ka yarayn hal kilo), haddii uu pre-shiil si dhakhso ah oo si wanaagsan iyo meel foornada loogu talagalay oo ku saabsan laba saacadood. foornada waa in uu ahaadaa Nežárkou - oo ku saabsan 180 digrii. Kasta 15 daqiiqo, hilibka waa la waraabin u istaagaan soo baxay casiir. waxaa isku mid ah lagu karin karaa bireed. Bireed waa in ay laba ama saddex lakab, ka dibna juice uusan iska uma ay soo qulquli iyo hilibka lixbilood doonaan.

Waayo, natiijooyinka asalka ah waa in aan ka cabsan inaad tijaabinayo marka loo diyaarinayo lo'da lagu dubay. Recipes mararka qaarkood ma siin karo dhadhan la doonayo, ka dibna ay timaado in gargaarka ee imagination macquul ah. Isku day in aad ku darto in ay maaddooyinka caadiga ah ma hadhuudhka la socda, cananaaska, oranji, muuska. Ka hor inta shiileyso rogeysid karaa hilibka ee marinade lama filaan ah, tusaale ahaan, saliid iyo malab khardal. Marka u adeegaya cunto sidoo kale fuuli karaan Maraqa iyo asal ah, isku qasin, tusaale ahaan, khamri iyo labeen dhanaan iyo sooska yaanyo.

Shiidaa oo dhan ee kor ku xusan waxay khusaysaa ma aha oo kaliya in ay lo'da. hilib kasta diyaariyey si waafaqsan mabaadi'da iyo xeerarka la mid ah. farqiga u yar yar yihiin oo la xidhiidha inta badan si loo horumariyo diyaarinta iyo duration of galidda. Uunsi, milix iyo basbaas ay adag tahay in la xeeriyo cuntada - dheeraad ah loo baahan yahay in ay ku tiirsanaadaan waayo-aragnimo shakhsi ah iyo dareen. Haddii mid ka mid ah midna ka kale, isticmaasho qof kale waayo-aragnimo. Cunno wanaagsan!