Sambuca is biirsaday - aad awoodid, laakiin ka taxadir!

is biirsaday Sambuca waxaa loo arkaa mid ka mid ah cabitaanka ugu caansan dunida oo dhan. Sanado badan wax hababka gaarka ah ee diyaarintiisa, xeerkii la cabbo. Taariikhda dhacdo ee is biirsaday sambuca qarnigii Qarniyadii tago, inta lagu guda jiro wakhtiga soo nooleenta ah ee Rome.

keligeed, sambuca leedahay dhadhan aan caadi ahayn udgoon. In muuqaalka, waxay noqon kartaa midabo iftiinka iyo mugdiga. Sida caadiga ah kala soocaan sambuca caddaan iyo madow. cabniinka Tan waxaa loo sameeyey, sida caadiga ah ka duwan oo ubaxyo iyo nooca berry, iyo geedo yaryar. Gaar ahaan waxaa la arkay tiro badan oo ah oday. Waa sambuca warshad this iyo magaca helay. Sambuca waxaa loo isticmaali karaa in nooc kasta. By dhaqan, waxaa lagama maarmaan ah in la kala hufaya miraha bunka yar cabbaan. Qaar badan waxay jecel yihiin in ay foomka saafi ah. Laakiin ugu caansan yihiin cocktails, oo ay diyaar u yihiin oo ku saleysan cabitaan this. Sida hore u soo sheegnay, maanta waxaa jira tiro aad u badan oo ah cabitaan sambuca. Recipe for qof walba uu isaga u gaar ah. . iyaga oo kaliya qaybaha ugu muhiimsan iyo heerarka kala duwan ee horumarka Isku. is biirsaday Sambuca waxa lagu gartaa ay xoog kala iyo pungency. cabniinka Tani waa lagama maarmaan u ah qof walba. Cab sambuca: karinta waa u fududahay. Si kastaba ha ahaatee, dad badan oo aan helin markii ugu horeysay in ay isku daraan cabniinka saxda ah. Waxay qaadataa waqti in aad ku buuxisid on arrintan in gacanta.

Sidaas waxa aanu u qaadan in la abuuro sida Sambuca is biirsaday? Recipe siinayaa qaybaha sida galaas khamri, jir-feshen, qaadada, tube, guntay iyo, dabcan, kulan.

Tallaabada ugu horreysa waa in ay ku shub yar sambuca ah oo wuxuu galay galaas oo khamri. Cab waa in loo qaybin guud ahaan baaquli buuxa. Haddaba gubta kulan oo loo soo kexeeyo in galaaska. Markaas si tartiib ah ku shub dareeraha loo baahan yahay, oo ay la socdaan dab ka jir-feshen. Markii ololkii meesha waa in si habsami qulquli ka mid ah weel kale. galaas Cognac daboolay jir-feshen. Wakhtigan ololkii ka demo. Ka dib markii galaaska laga saaro, waxaa u adeegi jireen kafan caws engegan oo kale ah. Sambuca waa sakhraansan yahay in hal ku margan. Neefsado hawada soo galay tuubada. Waayo, cunto fudud dhadhan dheeraad ah oo ku talinaynaa abuur kafeega this. Wax walba oo dhaca arrin xiiso. Dabcan, haddii noocan oo kale ah gacanta saanac ah samaynayaan. Dhab ahaantii, dad badan ka maqlay is biirsaday sida "Nin waayeel ah hoos cimilada." Tani version of classic ah, oo markaas waa inuu ku gudban ka badan.

Wixii diyaarinta of sambuca baahan tipsy maaddooyinka laba oo kaliya: cabniinka laftiisa iyo saddex miraha bunka.

Waxaa dhammaan bilaabataa xaqiiqda ah in waayeel ah waa in lagu shubo galay daawada gaar ah. Waa rush iyo kafeega digirta. Ka dib markii in, ku jir-feshen kaalinta galaas at yar xagal. waxyaabaha ay si tartiib ah u gubta. Ka dib markii a sambuca dhowr ilbiriqsi shubay jir-feshen. Xitaa ka hor fulinta tallaabooyinka oo dhan, waxaad u baahan tahay inaad god ku guntay oo kale caws buu ka. Waxaa gelin doonaa muraayad ah oo dareere ah u gubta. Taas oo dhan ayuu sameeyey. Sambuca is biirsaday waa sakhraansan, oo labo ka mid ah ka imaanaya galaaska, si tartiib ah u neefsado.

Sambuca ma aha oo kaliya u roon dhadhanka, laakiin sidoo kale waxa uu leeyahay qaar ka mid ah guryaha waxtar leh. Marka hore, waxay kordhisaa rabitaanka cuntada, kicisaa heerka shaqada ee qanjidhada dheefshiidka. Marka labaad, sambuca faa'iido on difaaca aadanaha. Sidoo kale mararka qaar waxaa Caafiya hargab. Haddii aad isku daraan waraabin Biyo qabow iyo dar xabbadood oo baraf, waxaa suurtagal ah in si fiican loo demin harraad. Si kastaba ha ahaatee, ma caayaane this cabbitaan khamri ah. isticmaalka sii dheerayn Sambuca ku kordhinaya horumarka cudurada raaga. Sidaas daraaddeed ha iska badin iyadoo la isticmaalayo this cabitaan macaan. Sida aan ognahay, oo wanaagsan si dhexdhexaad ah. In is biirsaday sambuca waa in si taxadir leh cabbaan.