Sidee wax loo karsado oo khamri ah u mulled guriga? Curiska, recipe diyaarinta

khamri Mulled - bogsashada la yaab leh iyo kululaaneysa cabniinka, taas oo uu leeyahay badan oo walxaha waxtar leh. Dhamaan iyaga ka mid ah waa in Iidaanka iyo uunsi, taas waxaa loo isticmaalaa diyaarintiisa. Taariikhda cabniinka taariikhda dib dhowr tobankii. Waxaa muddo dheer loo isticmaalo ujeeddooyin, daawooyinka.

Taariiqda

khamri Mulled markii ugu horeysay u muuqday in qadiimiga Rome. Laakiin markaas dhir udgoon qaso khamriga aan kululaynta, tan iyo cimilada Mediterranean tani ma ahayd lagama maarmaan. Laakiin dadka dhabta ah ee cabniinka iibsaday in dalalka nordigga inta lagu guda jiro qarniyadii dhexe. Markaas khamri kulul iyo dhir udgoon oo lagu iibiyaa suuqyada Christmas iyo khamri mulled brewed guriga. labo ka mid ah qarniyo ka dib markii, la karinayo lagu iibiyey qaaradda, haatan waxaa ku jirta xataa kuwa dal oo ay waa cimilada aad u diiran oo caan ah.

Tan iyo khamri mulled loola jeedaa cabniinka kululaaneysa ah, waxaa u adeegi jireen xilliga qaboobaha meelo badan oo meelaha wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, si ay u raaxaysan dhadhan daruuri ma aha inuu makhaayadda tag, waxaa suurtagal ah si ay u diyaariyaan khamri mulled guriga. In this article, waxaan doonayaa inaan idiin sheego oo dhan qarsoon ee cabniinka cajiibka ah samaynta. Dhab ahaantii, ma aha adag tahay. Si kastaba ha ahaatee, waxaad u baahan tahay in la ogaado qaar ka mid ah Gudigga ah.

Sidee wax loo karsado khamriga Howka mulled?

Recipe diyaarinta classical ku lug leedahay isticmaalka waxyaabaha sida:

1. khamri Red - 750 ml.
2. Sugar - mid ka qaado.
3. Biyaha - 100 ml.
4. Ground sinjibiil - hal qaado.
5. xawaashka kaga daadi - qanjaruufo.
6. Qorfe - ul qudha.

Of oo xaddi, maaddooyinka si aad u hesho shan jeer sharaabka.

Karinta guriga, waxaad mar walba ka bedeli kartaa kooban oo khamri ah mulled. Tijaabi maxaa yeelay, cidna reebi. Waxaad ku dari kartaa oo dhir udgoon iyo miraha aad doorato kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, samaynta cabniin ah markii ugu horeysay, waxa fiican in aad la kariyo on karinayo classic. In mustaqbalka, la beddelo oo sideeda oo khamri ah mulled, waxaad noqon doontaa oo xiiso leh inay is barbar dhigaan dhadhanka aad cabitaan la classic ah. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay nooca khamri iyo dhir udgoon oo aad u isticmaali.

Waa maxay nooca khamriga waa lagama maarmaan u ah diyaarinta khamri mulled?

Si aad u diyaariso cabniinku ku haboon a khamri ah cas wanaagsan, iyo sidoo kale raagay semi-macaan iyo udgoon oo qalalan. Tusaale ahaan, Cabernet, merlot, Cahors, Kindzmarauli. khamri deyr leh waa in laga fogaadaa, sidii iyagoo aan hore loo kululayn karaa. kulul ayaa waxay leeyihiin urta af badan oo aalkolo ah in si gaar ah waa dhan alaabtii boolida ahayd ku. khamri Mulled la diyaarin karaa iyo khamri cad, ku dar a sonkor yar.

A Technology sharaabka diyaarinta

Sidee si sax ah loogu diyaarin oo macmal ah khamri mulled karaa? Cuntadani waxay leedahay dhegyadii gaar ah:

1. In baaquli in ay isku daraan dhir udgoon iyo biyo.
2. Karkari kadibna isku dar ah waxaa loo qaaday kulaylka iyo riix toban daqiiqo.
3. maraq cadaadis loo marayo shaandheeyo a.
4. In digsi ku dar khamri ah, sonkorta iyo dhir udgoon.
5. waxa oo dhan kululeeyo ilaa toddobaatan degrees. aadan kari kartaa cabniinka.
6. Next, daboolo suxuunta dabool leh iyo nooga isku dar ah.
7. Aadi diyaar mulled kulul ee galaas ama ulo dhoobada, kulayl-qoynin oo hufan iyo sare.

Udgoon khamri mulled

Wixii diyaarinta of a mucjiso-cabniinka waa dhir udgoon oo muhiim ah. Ka dib oo dhan, ay ku lifaaqan oo dhan nafaqooyinka, guryaha, daawooyinka iyo sifooyinka dhadhan. Waxay waa in miyir ku dalbatay. Connoisseurs ogahay in aanad isku daraan karto in ka badan shan uunsi, ama cabbi heli kartaa dhadhan oversaturated. Hudheellada sheegaya in dhir udgoon oo qaar ka mid ah wada wanaagsan in aan la isu geeyo. Haddii kale, halkii aad ka dhadhan la safeeyey, waxaa soo baxday isku dar culus.

Maxaa dhalatada oo waxaa loo isticmaali karaa?

Ku dhawaad dhalatada oo dhan laga iibsan karaa dukaamada iyo suuqyada. noocyada kuwaas ka daawan kartaa dukaamada online.

Aynu baaro waxa uunsiga khamri mulled waxaa loo isticmaali karaa. Waxaan jeclaan lahaa in la ogaado in waxa fiican in ay u isticmaalaan dhir udgoon oo dhan, aan dhulka waxaa jiray faar lahayn, oo ha cabbin jeestay daruuro madow. Intaa waxaa dheer, dhirta udgoon oo dhan si fiican u gudbiyaan aromas oo si fudud loo saari cabniinka ka, qabsado qaaddo.

The inta badan loo isticmaalaa diyaarinta mulled qorfe, dhego yare, iyo kamuunta toban, xiddiga kamuunta toban, sinjibiil, allspice, kulayl, xawaashka, iyo caleemaha, midhaha koryander la, huruud, beeyo liin, reexaanta. Aan ka hadalno badan oo ku saabsan mid kasta oo dhir udgoon, kuwaas oo.

Toon iyo khamri mulled

Dhego yare ayaa caraf dhalaalaya iyo dhadhan pungent. Tani waa mid ka mid ah maaddooyinka classic. Si kastaba ha ahaatee, ay ur waxaa ka badan waxaa loogu dhawaaqaa marka heerkulku hooseeyo. Iyo kululaynta xoog leh waxa ay gebi ahaanba aan la arki karin.

Sababta oo ah waxa la dhigayaa goor danbe oo suurto gal ah. Dhego yare ayaa bakteeriyada, qufac iyo guryaha aalkolada. Sababtoo ah waa qayb ka sharaabka ugu caansan.

Qorfe - ku salaysan mid ka mid ah khamri mulled

Haa, waa qorfe - qayb ugu weyn ee cabniinka. Dayaca ma halis doonaa xataa Galliani ugu dhaqsiyo badan. Xaqiiqada ah in qorfe leeyahay caraf udgoon basbaas in aan waxba haysan inay is barbar dhigaan. waxa ka codsan fiican qaab ah ulaha. gobolka dubbihii waa lumin dhadhan.

kamuunta toban

uunsigii Tani waxay leedahay taariikh hodan ah. khamri Mulled la kamuunta leeyahay awood a bogsashada weyn, haysashada saamayn qandhada. Intaa waxaa dheer, xawaash this waxaa loo isticmaalaa sida wakiilka ah bi'adda ee macmacaanka iyo cabitaanka. Kamuunta waa wax la cabbo ku kordhisaa rabitaanka cuntada. Waxaa si fiican u weheliso toon ah iyo kulayl.

Badian

Waxay saamayn antitussive. waxaa la, codka waxaa si deg deg ah dib loo soo celiyo. Budyan gudbiya oo dhan mulled urta khamri marka kulul. Waxaa hagaajinaysaa dheefshiidka iyo xataa freshens neefta.

Ginger iyo khamri mulled

Ginger - waxaa laga yaabaa uunsigii ay ugu waxtar leh. Waxa uu leeyahay dhadhan af basbaas in maratay kala isaga dhex yiilleen in cabniinka. Xiiseyneysay xidid sinjibiil waa ka fiican si ay u qaataan, sababta oo ah waxay leedahay dhadhan ah oo khafiif ah oo ah qaab dubbe.

Ginger wuxuu leeyahay sifooyin anti-bararka, oo sidaas daraaddeed waa gaar ahaan u fiican tahay hargabka iyo hypothermia. Sidaas daraaddeed taasu waxay had iyo jeer waxaa loo isticmaalaa in khamri mulled, diyaarinaya fiidkii xilliga qaboobaha iyo xilliga dayrta qabow. Intaa waxaa dheer, waxa ku jira vitamins B2, B1, S.

Bayberry (allspice)

Waxay leedahay dhadhan ah oo kala duwan, laakiin maxaa yeelay, waa in la isticmaalaa si taxadir leh. Isagu ma aha in qof walba dhadhan.

kulayl

Laakiin sida kulayl, waa qayb lagama maarmaan ah. Waxay leedahay ur pungent iyo af badan la hadh liin, taas oo ku haboon yahay cabniinka qaboobaha ah, iyo xagaaga. Oo wuxuu kobciyaa maskaxda, saamayn togan ku habka dareemayaasha jirka.

lowska Muscat

Xawaashka - waa uunsigii a caadi ahaan loo isticmaalo in wax lagu karsado ee dalal badan. khamrigii mulled waxa loogu adeegsaday gubashadii iyo dhadhan tannic.

Its udgoonka shanqarta marka kuleelka, sidaas darteed waxaa la dhigayaa bilowga ah ee wax lagu karsado. Xawaashka ka caawisaa in ay caadi cadaadiska dhiigga, loo hagaajiyo hawlaha maskaxda. Waa xaqiiqo ah in loo isticmaalo in cabitaanka kululaaneysa dayrta, sababtoo ah waxa ay leedahay guryaha nasteexo leh, iyo sidaas caawin si ay ula qabsadaan blues dayrta.

kimisartii

caleen Bay, sida aad ogtahay, leedahay dhadhan adag oo kala duwan. Wuxuu waxaa loo tixgeliyaa wakiilka dabiici ah bakteeriyada. Laakiin khamri isaga la mulled si taxaddar, ama cabitaan halis si ay u bartaan urta maraq.

koryander

Koryander waxaa loo isticmaalaa noocyo kala duwan oo suxuunta iyo cabitaanka. Waxaa ku daray in ay khamri cad mulled, inkastoo ay tahay arrin wanaagsan in cas. Waxa uu awoodaa inuu Dhectuuro rabitaanka cuntada iyo in la wanaajiyo dheefshiidka. koryander waxaa ku jira vitamins B2, B1, C, PP, sida A. A sodium, calcium, potassium, magnesium, fosfooraska, iodine, iyo bir.

huruud

Saffron waxaa loo arkaa mid ka mid ah dhir udgoon ugu qadiimiga ah, taas oo wuxuu leeyahay sifooyin xanuunka iyo tonic. khamrigii mulled waxa ay leedahay dhadhan ah kala. Waa in aan la isku dhaf ah iyo dhir udgoon oo kale, sida dhadhan ah la cokan lahaa.

Isticmaalka dhigtee in khamriga mulled

Qaab daran oo ku filan, laakiin beeyo liin iyo reexaanta sidoo kale loo isticmaalaa in diyaarinta sharaabka ah. Laakiin ma aha sidii ay marar badan dhir udgoon oo kale. Waxay ku habboon tahay in khamriga iftiin xagaaga mulled ku salaysan khamri cad yihiin. cabitaan kulul cas, waxay qarqin karaan ur ay. Si kastaba ha ahaatee, la yaabka lahaa halmaaami, reexaanta iyo liin beeyo leedahay saamayn qandhada.

Isticmaalka malab iyo sonkor in cabniinka

Diyaarinta khamri mulled guriga, ha iloobin malab iyo sonkor. Tani waa waxyaalaha ugu badan loo isticmaalo ee sharaabka ah. Honey iyo qorfe - isku darka rabaani ah, in aan ku xuso ay faaiidada.

Miraha, berry oo la engejiyey midho mulled khamri

Isticmaalka miraha la qalajiyey in khamriga mulled waxay siinaysaa piquancy iyo asalnimada. Inta badan ku haboon yahay ujeedadaan yihiin taariikhaha, sabiib ah, Abrikot la qalajiyey, berde iyo linfrø. Dhammaan oo ka mid ah miraha la qalajiyey waxaa lagu yaqaan in qaadka difaaca. Ma jiraan heerka uniform ku saabsan isticmaalkooda. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay doorashada iyo dhadhan.

Berry iyo midhaha ayaa sidoo kale si weyn loo isticmaalaa in khamri mulled, gaar ahaan liinta. iyaga oo aan, waxaa jira ma aan samayn karo (liin, tangerines, liinta). Laakiin waxaa jira cuntada sida cabitaan leh strawberries, strawberries iyo raspberries. Dabcan, nafaqooyinka ay yihiin laga badiyay markii kululeeyo, laakiin sababta oo ah waxay kaliya ku siin berry cabitaan dhadhan, inay goor horeba aan hadalka ku saabsan utility.

khamri Mulled khamri cad

White mulled khamri leedahay dhadhan la safeeyey. Its guryaha waxtar leh waa ka soo karinayo classic khamri cas kala duwan.

cad mulled khamri in si gaar ah wax ku ool ah waayo hargab. Waxaa ku jira nafaqo badan, waxa ay xoojisaa habka difaaca jirka si ammaan ah. Taasi waa sababta aan u doonayo inaan ka hadlo sida loo diyaariyo classic mulled khamri guriga oo khamri ah oo cad. Waxaad u baahan doontaa:

1. khamri qalalan cad - litir.
2. Dhir caraf ah - shan ulaha.
3. Qorfe - ul qudha.
4. Lemon ama orange - 1 pc.
5. Honey, kulayl, sonkorta.
6. Vanilla.
7. xidid Ginger.

suxuunta u baahan tahay inaad ku shub khamriga, ku dar oo dhir udgoon iyo malab la barwaaqaysan. Markaas saaray in yar oo dab ah, walaaq in ay sugto ee goobooyin yar. Markaas ka qaad ololkii iyo dar xaleef orange iyo liin. Dabool ey isku dabool leh oo sug ilaa iyo inta uu infusions. Taagin, in lagu shubo karaa muraayadaha indhaha. Cab mulled khamri iyo kulul u baahan tahay oo kaliya kabashooyin aad u yar.

cabniinka White cuntada sida tirada weyn, sidaas darteed haddii la doonayo, diyaarinta khamrigii mulled guriga, waxaad isku dayi kartaa fursadaha kala duwan si aad u hesho ku habboon xaq naftaada. Sidoo kale, waxaad u tijaabiyaan karaa dhir udgoon iyo miraha kala duwan.

Ma isticmaali karaa khamri guriga-dhigay?

Si aad u diyaariso cabniin aad u baahan tahay in ay qaataan a khamri ah cas wanaagsan ama caddaan.

Waa daruuri noqon dabiiciga ah. Waxaad ka iibsan kartaa dukaanka, iyo waxaa loo isticmaali karaa oo wax soo saarka ee ay wax soo saarka gaar ah. Waxaa suurto gal ah si ay u diyaariyaan khamri mulled ka fogaadaa khamri guriga, haddii waxa uu leeyahay in, iyo tayada si aad u dhadhan.

halkii epilogue ah

khamri Mulled - oo leh taariikh qani ah cabitaan weyn. Waxa uu si fudud waa la bedeli karin ee habeenkii xilliga qaboobaha iyo xilliga dayrta qabow. Cunto karis iyo cabitaan this cabo si fiican laga yaabaa in sabab fiican in ay ugu yeedhi saaxiibo ku qaataan fiidkii ah ee shirkadda wanaagsan oo diiran. Sidee aad haysato waqti in la sameeyo fursadaha lagu karsado mulled khamri kaliya kala duwan oo weyn, sida, runtii, iyo khamri raagay oo nooc oo dhir udgoon. Iyo in hab, iyo dhadhanka oo khamri ah mulled had iyo jeer waxay noqon doontaa cusub, sababtoo ah waxaa jira wax ay tijaabiyaan leh.