Bariis Diyaarinta: kala duwanaanshaha, talo iyo daaweyn

Rice waa wax soo saarka ugu caansan, ma aha oo kaliya in Japan laakiin sidoo kale in Russia, waxay jecel yihiin ee dhadhan iyo qiimo nafaqo. Karinta bariis qaadataa waqti yar, laakiin natiijada had iyo jeer soo baxday kaamil ah. In dalagga this ku jira xaddi si cadaalad sare ee carbohydrates iyo in yar oo protein ah, iyo, ugu wanaagsan ee dhammaan, waxa ku jira baruur, samaynta badeecada this bedeli karin, waayo, dadka xakameeyo miisaanka, iyo dieters.

Isticmaalka cereals xaqiijiyay by nafaqada iyo dhakhaatiirta, sida hodan ku vitamins E iyo B, macdanaha iyo raad raaco canaasirta iyo saamayn wanaagsan ku peristalsis xiidmaha waa. In dunida waxaa jira noocyo badan oo noocyada kala duwan ee bariiska. Taasi waa sababta diyaarinta bariiska waa mid aad loo jecel yahay ee dalal kala duwan. From alaabta this, waxaad samayn kartaa tiro balaadhan oo ah saxamada delicious iyo caafimaad leh.

suxuunta Main, suxuunta dhinaca, saladh, maraqa, risotto, pilaf iyo suxuunta badan oo si siman u xiiso badan oo kale oo aad ka arki kartaa on miisaskii. Like wax dhib ah oo ku saabsan inuu halkaas karinta, laakiin tiradaasi ayaa soo baxay crumbly iyo delicious, waxaa lagama maarmaan ah in ay u hoggaansamaan xeerarka qaarkood. Maanta waxaan sheegi doonaa a cuntada aasaasiga ah dhowr iyo siin talo ku saabsan diyaarinta alaabta cajiib ah taas oo kaa caawin kara inaad abuuri kareysa iyo delicious.

Dhowr talooyin

Ka hor inta badhidii la kariyey, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan. Iyo bariiska ku wareegsan iyo dheer waa in si fiican la raaciyaa biyo, ilaa biyaha waa cad oo daahir ah. Round waa in la qooyay biyo 15 daqiiqo, ka dibna waxa ay ku dhaq.

cereals fasalka Long qalalan oo kaliya on shukumaan. Si Jaantuska soo baxay crumbly, ka dib markii miir waa inay noqdaan oo kaliya dhawr daqiiqadood in ay isku shiil ee saliidda cuntada, ka dibna isku kari.

Maxaa loo kariyo bariiska, saxan fudud maalin kasta

Habka ugu fudud waxaa lagu kariyo bariiska. Laakiin sheyga uu noqday xataa piquancy, waxaa lagu talinayaa in la kariyo maraq qudaar ama hilib ah. U ogolow maraq u kariyaa kula saydhaa ee bariiska (200 g xabuub saddex koob oo maraq / biyo). U hubso in aad ku dar milix, subag 50 grams, deeqsi midabka dahabka saxan la gelin karaa shaaha timirta ama koollada yaanyo.

Ha maraqana ku yimaado isku kari a mar kale, ka dibna ku riday on kulaylka hooseeyo iyo dabooli dabool leh oo ku saabsan 20 daqiiqo ilaa ay iska booguhu bulk of dareeraha. Waa saxan dhinacan iyo sidoo tagaa kalluunka, suxuunta hilibka - aad horay kartaa kariyey bariis saydhaa leh liin.

Karinta bariis on dhaqanka Indian

Xabuub si fiican oo qalalan raaci. birdaawe lagu kululeeyo ee kululaynta iyo saliidda wax lagu karsado oo ku saabsan 2 qaado. saliidaha Kuwani shiilay bariis, milix iyo Farrisiin yahay, timirta - mar kale isku shiil iyo buuxi dhowr koob oo biyo ah, isku kari ah.

Ka dib markii karkaraya, daboolo dabool leh dhagan oo isku kari at kulaylka hooseeyo sida caadiga ah. saxan dhamaystirtay gashan yahay dhar subagga la barwaaqoobi oo si tartiib ah ka fuqdo.

bariis Sushi, sida wax loo kariyo at home

habka 1

Waxaa fiican inaad u Dhawaanina birdaawe, laakiin waxaad qaadan kartaa dheriga oo salka si caddaalad ah qarada waaweyn. Berdaha baahan yahay "Nishiki" 1 kg oo biyo qabow, algae "Dashi Combo" (5 cm), oo khal bariiska 100 g., Salt iyo sonkorta.

Rice waxaa la dhaqay oo ay u karkariyo nus-saac ka yar daboolka xiran yihiin. Ka dib markii karkari bariiska, ku dar si algae kidhligii, iyo in yar oo kasoobaxa ah, iyaga ka dhaqaajiyo, isku kari ilaa 10 daqiiqadood. ka tago ka yar daboolka ilaa 15 daqiiqadood, ka dibna soo kicin. Rice ma aha milix iyo xilli aan waxba haysan.

Diyaari buuxintii: khafiif ah kulul oo khal bariis, la soo bandhigay galay sonkorta '80 iyo cusbo, walaaqaya. Hel our maraqa ku shub bariiska iyo sidoo kale isku daraan, ka tago nus-saac. bariis Sushi waa diyaar.

habka 2

bariiska dhaqday waxaa ka buuxsamay ku diiriso biyo karkaraya, si ay u diyaariyaan dareere ah nuugista dhamaystiran (daboosho). In baaquli, qaso khal, sonkorta, casiirka liinta iyo cusbo, ku shubaa dabka iyo siiyo kasoobaxa ah. Shub keentay bariis Maraqa la kariyey ka.

Karinta bariis. Habka 3.

Pre berdihii la Tagnana waan biyo nus-saac. Markaas saaray ku shid. Ka dib markii karkaraya, ku xiran jilceen muddo 10 daqiiqo ah. Dami gubi iyo ka tago daboolka ilaa 15-20 daqiiqadood.

Diyaari buuxinta for sushi: liin, sonkorta, milix iyo bariis set oo khal on dabka iyo, kareyso mar mar, si buuxda siin sonkorta kala diri. Suugada gashan bariis.