Laghman ee multivarka: recipe

Lagman - mid ka mid ah saxamada dhaqanka in cunnada ay Usbakis. Waxaa la kariyey hilibka, badan oo khudaarta iyo baastada si gaar ah loo diyaariyey. Quick oo fudud si loo kariyo Lagman in multivarka. karinayo for maraq kulul iyo qalbiga ka wada hadlay si faahfaahsan in this article. saxanka noqon doonaa delicious iyo uunsi udgoon ah.

Laghman ee multivarka: recipe

Si aad u diyaariso Lagman, waxaad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

• Hilibka (lo'da ama wan, awoodo la godad badan) qadarkuu of 800 g;
• 2 madaxa basasha cusub yar;
• basbaaska dawan bislaaday,
• yar (2-3) xabo oo toon,
• 1 karootada yar yar iyo dabocase cagaaran ;
• a baradho yar (3-4) ee size dhexdhexaad ah,
• in qaadada 1-dii (oo weyn) adzhika iyo yaanyo, Jinka,
• milix iyo basbaas iyo caleemo.

Sidee wax loo karsado Lagman in multivarka: technology jeedin ku salaysan

1 tallaabo

Mutton ama hilib lo'aad, luqluqdo, taabasho qallajin yar. Googooyaa. Karootada nadiif ah iyo ayi jarjar ganaax. Iyada oo basasha, ka saar diirka iyo u jaraan ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Garlic diirka iyo jarjar jar.

2 tallaabo

"Dubida" - hab koowaad, kaas oo ay tahay in lagu dhejiyaa marka aad kariyo Lagman in multivarka. Recipe ku lug shiileyso hilibka heerkulka sare. Sidaa darteed, ku shub saliidda ku shubaa baaquli iyo sug in ay furaysto. Taas ka dib jiifay gogo 'oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Haddii aad dooratay hilibka lafo, waxaa lagu talinayaa in ay sameeyaan tallaabo this on digsi caadiga ah sida lafaha qaboobo xoqin karaa dusha dhimatay koobka iyo ku rid burbur.

3 tallaabo

Ka dib markii galidda hilibka dar aad jarjartey basasha, karootada iyo toon. khudaarta Sauté muddo 10 daqiiqo ah. Iyada oo nidaamka of galidda, diyaariso ah maaddooyinka haray. Nadiifi dabocase ah, waxa ay ayi jarjar ganaax. Baradhadu nadiif ah iyo jarjar xabadaha. Iyada oo basbaas macaan, ka saar jirid iyo miraha iyo jarjar strips. Ku dar oo dhan ah maaddooyinka ee baaquli leh hilibka. Ku rid adzhika a beedka iyo koollada yaanyo, milix iyo mar kale isku daraan.

tallaabada 4

Continue karinta Laghman ee multivarka. Haddaba cuntooyinka la shiilay u baahan tahay in aad ku darto biyo. Waxay qaadataa litir oo ku saabsan mid ka mid ah iyo badh ah ee dareeraha. Waxaad yar oo dheeraad ah ku dari kartaa haddii aad u ogolaan awooda qalabka. qalabka Daar shaqo ee "demin". Samee waqti ah - qiyaastii 1 saac. Leave maraq u karkariyo ilaa uu biiq.

tallaabada 5

Iyada oo isku diyaarineysa inay Lagman, si loo kariyo kulushahey. In la karinayo classic aad u baahan tahay in cajiin cajiinka, waxaa ka. Markaas jiid jidka taararka gaar ah. Laakiin haddii aad wax daalin tan aad leedahay Hana jeclaysan mar toona, waxaad kari kartaa dukaamada caadiga ah baasto ukunta, taas oo gudaheedana sinaba uma ay liita dhadhanka guriga.

tallaabada 6

Ka dib markii multivarka gabagabaysay shaqada, waxaa suurtagal ah in ay u adeegaan saxanka. baasto la karkariyey ku shuba biyaha, ku rid baaquli qoto dheer karkaraya, daboolaa Suugo kulul, baasto saar qayb kale oo ka dibna ku shub Maraqa. Jar jaraan dill ah, cilantro iyo dhir. Saydhaa leh maraq iyo geedo yaryar oo aad u adeegtaan. Ready Lagman in multivarka. Recipe fudud oo aan waqti badan diyaarinta baahan. Kariyo maraq this, ballaadhiyaan ay menu maalin kasta.