Kimisar caleen iyo cilantro - waa isku mid ama inaan la siin?

Cilantro aan meel kasta u isticmaalaan, ma aha oo kaliya in la karinayo, laakiin sidoo kale in daawada iyo Qurxin. Sidaa darteed, dhirta taas waxaa loo yaqaan in ay dad badan oo. Waxa kale oo uu leeyahay dhowr magacyada ku xiran gobolka. Dad badan ayaa soo wac midhaha koryander la dhirta this. In xiriir this su'aal dabiiciga ah baxdo: "kimisar caleen iyo cilantro - waa isku mid ama ma?" Aan fahamsanahay u diraynaa.

Waa maxay cilantro?

Tani geedka uunsigii waxaa loo isticmaalaa inta badan ee wax lagu karsado. geedo yaryar waxa uu kala, dhadhan ah kaga hadlay. baabba qaab cusub ama sabiib. dhadhanka geedo yaryar oo ay tani tahay wax yar qadhaadh oo gaar ah. Laakiin waxaa jira fara badan taageerayaasha cilantro kuwaas oo ku faraxsan in ay isticmaalaan marka aad cunto karineyso yihiin. Laakiin sababta mararka qaarkood waxa la yidhaahdaa waa ka duwan? Kimisar caleen iyo cilantro - waa wax la mid ah? Dhab ahaantii, waxay ka mid tahay iyo dhirta la mid ah. Koryander la laftiisa loo yaqaan cawska, qayb iyada oo cagaar ah. Koryander - miraha geedka. Waxaa sidoo kale si guul leh loo isticmaalo karinta. Greens iyo miraha siin dhadhankii ka yara duwan, sidaas farqiga u dhaxeeya waa weyn. Haddii aad rabto in aad ku qurxin salad ama koorsada marka hore, ka dibna aad u baahan tahay cilantro. Koryander waxaa loo isticmaalaa salting iyo ma'aah kalluunka, ilaalinta, in diyaarinta sausages, iyo sidoo kale in cunnada ay bari. Waxaa jira xitaa qaar ka mid ah qamri iyo dheecaanka, taas oo shaki ku daray in ay miraha dhirta ee wax soo saarka.

A yar oo taariikh

Xitaa wakhtiyadii hore u bilaabeen in ay isticmaalaan geedka this. Sidaa darteed, waxaa mararka qaarkood loo yaqaan dhir Shiinaha. Laakiin kaliya in yar ka badan 5000 sano, waxaa loo isticmaalaa in lagu karsado. Markii hore, kimisar caleen iyo cilantro - waa isku mid sida aan ogaaday - ayaa loo isticmaalaa sida daroogada ah ee daawada. Warshad Tani waxaa loo arkaa calaamad u ah inuu gashado dhimashola'aanta. Miraha midhaha koryander la geeyaa sarcophagus u dhow dhintay. In Europe, xawaash, kanu wuxuu ahaa qayb lagama maarmaan ah qurub jacayl ah. Tartiib tartiib, ayuu u baahaa dunida oo dhan. Wadamada qaarkood, cilantro helay taageero gaar ah, iyo in dacwooyinka qaarkood ay weli la aqoonsan.

Isticmaalka ahaa ee uunsiga

Waxa intaa dheer in cunto karinta, waxaa jira dhowr meelaha cilantro uu helay codsiga. Asal ahaan dawadan kale. Tusaale ahaan, miraha geedka this, haddii ay calaliyo, la yareeyo urta sarkhaan khamriga iyo hoos geedi socodka. Koryander la saliidaha lagama maarmaanka ah waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in wax soo saarka ee qaarkood siriq magac la yaqaan. Aad u badan sidii kibis oo kale, "Borodino" la midhaha koryander la, soo saaray Russia.

guryaha waxtar leh

Haddii kimisar caleen iyo cilantro - waa isku mid, ka dibna waxa guryaha waxtar leh ay hantidaan? Seeds dhirta ay gacan ka kaxayntu ay of sunta jirka ka. Isticmaalkooda fududeeyaa shaqada ee mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo caawiyaa nuugista cuntada aad u culus. Koryander la si fudud ku milmaan oo Fayda dareen ah u tiiraanyooday in caloosha. dhirta Green faa'iido badan ee wadnaha iyo xididada dhiiga. Dadka qaba cunto xumo miskiin ah waxaa lagula talinayaa in ay isticmaalaan cilantro in cuntada. Inkastoo tiro badan oo ka mid ah guryaha waxtar leh, content tamardhac oo ka mid ah ka dhigtee waa mid aad u yar. Sidaa darteed, waxa loo isticmaali karaa in cuntada waxyeelo tirooyinka aan.

sababo

Laakiin xitaa sida geedka ah oo qurux badan leedahay cillado ay. In u tiro badan, cilantro ama sababta midhaha koryander la hurdo xumo iyo awoodba dhantaalan. uunsigii Tani waa u xaaladaha gastritis, macaanka iyo dhiig-karka. Laakiin waxaa kaliya tagaa si ay u muujiyaan in dhammaan waa in ay ogaadaan marka ay u joojiyaan. xaddi dhaafka ah ee cilantro burburisay karaa xitaa saxan ugu delicious.