Kibis Buckwheat: tallaabo by recipe tallaabo

Shaki kuma jiro in kibis kaleh ku sameeyey guriga aad uga fiican yahay ka badan waxa lagu iibiyaa dukaamada. Ka dib markii dubista tani waa dheeraad ah oo udgoon, waxay iyada la dhadhan tegayo oo u gaar ah caadiga ah. Taasi waa sababta in this article waxaan go'aansaday inaan idiin sheego ku saabsan sida aad samayn kartaa oo kibistooda, kaleh, iyagoo isticmaalaya waxyaabaha fudud oo xad la awoodi karo.

Tallaabada A by hab tallaabo of diyaarinta kibis ah oo macmal ah delicious

kibis Buckwheat, karinayo oo aynu ayaa ka fiirsaneysa, waxay u baahan tahay isticmaalka qaybaha soo socda:

• kaleh - saabsan 130 g;
• darajada sare iftiin bur - oo ku saabsan 260 g;
• khamiirka qallajin degdeg ah - oo ku saabsan 1.5 malqacadaha macmacaan,
• saliidda la safeeyey - 30 ml,
• biyo sifeeyo - 300 ml;
• dhexdhexaad ah ciid-sonkor - qaaddo ballaadhan yahay;
• cusbo iodized - qaadada yar.

Waxaan sameyn bur kaleh

Nasiib darro, bur kaleh, kibis ka kaas oo ay muuqato waa cajiib dhadhan fiican oo caafimaad leh, daruuri ma aha iibiyaa dukaamada tafaariiqda. In xiriir this, wax soo saarka this waxaan go'aansaday in iyaga u gaar ah. Tani waa sida caadiga ah kaleh wanaagsan u tegayo, ku dhaq biyo kulul, ka dibna isku shiil digsi dhagin qalalan ilaa dhadhan ku haboon. Dheeraad, badhidii lagama maarmaan ah in qaawi gobolka budada iyadoo adeegsanayo Furimaha Dagaalka ka.

cajiinka lagu cajiimo

Ka dib markii cuntada ka mid ah kaleh diyaar u noqon doonaa, sii soco ilaa cajiinka khamiir lagu cajiimo oo ah. Tani caadi ahaan qaadataa xoogaa inuu is kululeeyo biyo oo markaas uu u milmo ciidda ganaaxa, sonkorta iyo dar khamiir. Sugitaanka ilaa bararin saarka dambayn (muddo 10 daqiiqo ah), waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub cusbo iodized. Intaas ka dib, baaquli isla waa in lagu daraa tijaabisay saliid, sarreen iyo kaleh bur, ka dibna si fiican u qas Cuntadan by gacanta.

Si aad u hesho cajiinka a dhqaalaha waa mugdi ah, waxa loo baahan yahay si ay u daboosho maro qaro weyn oo sii diiran loogu talagalay 60 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, aasaaska waa in uu ahaado mid aad u xaqse.

Geedi socodka ah ee la xirrira iyo dubayo foornada

kibis Buckwheat la abuuri karaa siyaabo kala duwan. Waxaannu bixinnaa duudduuban Oo cajiinkii ay soo dhawaaday bolle Caraabaah oo weliba derejo yar ku rushaysaa daqiiq. Next, alaabta loo baahan yahay in ay ku riday on digsiga la karinayo warqad, cover maro oo ka tagay gees u for 20-40 daqiiqo. Ka dib wakhtigan, on sheyga semi-dhammeeyayna ay lagama maarmaan tahay in laga sameeyo dhawr jeexan mindi af badan, ka dibna si degdeg ah u soo dir foornada.

Dubi kaleh kibis delicious talinayaa in qiyaas ahaan 30 daqiiqo ah heerkulka a of 200 digrii. Ka dib wakhtigan, dabka waa in la dhimay iyo wax soo saarka la dhammeeyayna ay weli ¼ saac, laakiin at 180 digrii.

Ku darso at kibista oo macmal ah miiska oo bur kaleh dhigay

Ka dib markii kibis oo macmal ah noqon doona mugga iyo wax yar dinac, laakiin guriga oo dhan waxaa ka buuxsamay aromas ee alaabta la xasho, kibista waa in laga saaro foornada iyo qabow heerkulka qolka. waxaa Quudinta miiska iyo wada noqon kartaa shaah, iyo si wadajir ah ula saxanka kowaad ama labaad kulul.

Waxaan sameyn kibis kaleh ee G kibista

Haddii aad tahay qof ay goobjoog ka ahaayeen qalab uu sheegay in, ka dibna aad tahay nasiib. Ka dib iyadoo la isticmaalayo qalabka sida aad kari waayeen inay kibis cajiib ah delicious ka kaleh dhigay, ma codsanaya dadaal this gaar ah noqon doona. Tan waxa u sabab ugu horayn in xaqiiqada ah in gaare kibista u samayn doonaan, waayo, waxaad ku dhow shaqada oo dhan.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• bur fasal sare, sarreen dhalaalaya - oo ku saabsan 210 g;
• biyo sifeeyo - 150 ml;
• bur Buckwheat - 50 g,
• khamiir qalalan si degdeg ah - qaadada macmacaan,
• saliid saytuun ah la safeeyey - qiyaastii 10 ml;
• malab Buckwheat - shaaha;
• caano cusub - 60 ml,
• galley bur - 40 g;
• cusbo iodized - schepotochka.

habka diyaarinta

Si aad kibis ah delicious kaleh effortlessly oo dhan ka mid ah qaybaha kuwaas waa in lagu shubaa weel qalab ku dubi, ka dibna dhigay hab of rootiga. Isla mar ahaantaana waxaa lagama maarmaan ah in la dul dhigo 3 saacadood 25 daqiiqo. muddo this of soda guriga ka dib markii ay noqon doontaa si buuxda taam u isticmaalka.

kibis kaleh Dub la nuts in multivarka

Roodhida, kaleh ma noqon karaan oo kaliya in lagu ridayo ama mashiinka kibis ah, laakiin iyadoo la kaashanayo qalabka sida multivarka. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u baahan nahay si ay u diyaariyaan qaybaha soo socda:

• fasalka-High iftiin bur - 450 g,
• bur Buckwheat - saabsan 100 g;
• malab Buckwheat - shaaha;
• caano cusub - 300 ml;
• wax dinac nuts - ½ koob;
• khamiir qalalan si degdeg ah - qaadada macmacaan,
• saliid saytuun ah la safeeyey - 20 ml,
• kefir dufanku ku badan - oo ku saabsan 100 ml;
• cusbo iodized - qaadada yar.

Waxaan sameyn cajiinka kaleh

Ka hor inta aadan ka dhigi kibis ah kaleh dhabta ah ee guriga, noqon waa aasaaska madow iyo sidoo kale-oo cajiintay. Waayo, kanu caano dalka cusub waa in ay ahaadaan kulul kulaylka a aad u yar yahay, ka dibna ku dar malab kaleh oo firfircoon khamiir qalalan. Ilaa dhalaaleen Cuntadan, bilaabaan in ay diyaariso qaybta labaad ee saldhigga. Si arrintan loo sameeyo, bur kaleh in lagu qaso yogurt oo macmal ah iyo ka tago ¼ saac iska. qaybaha dheeraad ah looga baahan yahay inay ku shub caanaha la khamiiriyey iyo sidoo kale saliidda cuntada safeeyey. Dhamaan waxyaabaha waa in la qaso, pre-ku shub iyaga nuts la dubay oo la jarjarey. Intaas ka dib, ee xirmo isku, waa inaad dar burka sarreen barils.

Cajiin kaleh cajiinka lagu talinayaa inta aad sida ma aha saldhig dhqaalaha iyo jilicsan, sidoo kale kordhin ka faraha. In mustaqbalka, markaa waa in la daboolay maro iyo ka tago meel diiran sidii sare 2 saacadood.

Waxaan u sameeyaan kibistii oo dubi multivarka

Sugitaanka dhismeedka barar waa in si toos ah u formation of kibista mustaqbalka sii wado. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan tahay multivarku wanaagsan saliidayn saliid kasta oo cuntada, ka dibna ku rid cajiinka oo dhan. Saarid qalabka in hab Dufcaddii ah, waxaa loo baahan yahay kibista wax loo kariyo ilaa nus saac. Ka dib wakhtigan wax soo saarka waa in la soo jeestay oo bur ah iyo sii wadaan in ay daaweynta kululeeyo in hab ka mid ah. 30 daqiiqo kale oo kibis ah kaleh dib markii gebi ahaanba ku haboon in loo isticmaalo.