Gizzards Chicken. cuntada dhaqaale, guryaha muhiim ah

gizzards Chicken - this offal, kuwaas oo ka kooban tiro aad u badan oo ah fitamiino, borotiinada iyo waxyaabaha kale ee lagama maarmaanka u ah waxqabadka aadanaha caadiga ah.

Imisa gizzards digaag la kariyey?

Haddii aadan offal qooyay biyo qabow, ka dibna waxay ku sii diyaargarayn doona ugu yaraan saacad, waxaa laga yaabaa in ka badan, laakiin haddii aad qooyay, ka dibna wakhtigan la taaban karo la dhimi doonaa. Nasiib wanaag, cunto karinta dheer - taasi waa khasaare ugu weyn ee-burka kuwan. Laakiin dhadhan qabow oo macaan suxuunta ka gizzards digaag si buuxda u bixiso wakhtiga ku qaatay.

Sidee wax loo karsado digaag gizzards?

Haddii aad soo food leh baahida loo qabo in ay ku quudiyaan dhowr qof, iyo lacag aad leedahay si aad u tudhin, isticmaasho karinayo hoose - oo aan aad ka xumahay doonaa.

Maraq la gizzards digaag

Sidaas, diyaariso gizzards digaagga - 300 garaam, afar basasha, laba qaado oo saliidda cuntada, 250 garaam oo yaanyada, laba qaado bariiska Round, laba jaallo ah, saddex qaado oo ah labeen dhanaan.

Haddaba si fiican u biyo raaci gizzards digaag, oo waxay u nadiifiso ka filimada ah. Markaas ku riday digsi, buuxisid biyo qabow oo ku shubaa dabka. Semifinished saar-burka ka maraq iyo googooyaa yar yar.

Jaraan basasha siddo oo khafiif ah, ku rid digsi iyo waxaad isku shiishaa ilaa brown dahabka. Next, ku dar calool jarjaran halkan iyo, kareyso, shiil ilaa mass dinac. Haddaba, diiri yaanyada la jarjaray iyo dar in digsiga iyo isku kari ilaa mass noocan oo kale ah, kareyso, in ka badan kulayl dhexdhexaad ah.

Ayskiriim leh khudaarta calool riday maraq iyo kasoobaxa. Ka dibna ku dar bariiska oo la kariyo ilaa inta curdan tahay, podsolit. Ka hor inta quudinta, cream saxan misgaha qasan jaallo ah. Shub walaaqdey galay maraqana, iyo isku dhafka diiran laakiin aan karkaraya, si jaallo ah aan laab laab.

Next saxan of calool digaag sidoo kale jiri doona delicious iyo dhaqaale.

Qajaar la gizzards digaag

Si aad u diyaariso sida rassolnik qaadan 300 garaam oo calool digaag afar qajaar (cusbo), karooto a, dabocase ah, bariis saddex qaado, mid ka mid ah guluubka, farabadan of dhir cusub, dhir, farabadan of madow iyo cusbada yara dill cusub basbaas, laba xabo oo toon , kimisartii, shaaha of subagga.

Si fiican u biyo raaci gizzards digaagga, jarjar xaleef iyo u dhig digsi biyo. Isku kari ilaa saacad, ku dar maraqa karooto, ee xidid dhir iyo bagalka, jarjar strips, iyo bariiska si fiican dhaqday. Continue si loo kariyo.

Iyadoo pickles hir gooyay maqaarka, ka dibna buuxi hal koob oo biyo kulul iyo toban daqiiqo kasoobaxa badan kulayl dhexdhexaad ah. Next, ka saar diirka ka soo marmar ah, meel saxarka qajaar ah, la jarjaray, iyo isku kari ilaa toban daqiiqo.

Haddaba ku riday maraq ee basasha jar jartey, Baay caleen, basbaas, oo isku kari ilaa aad maraq ilaa bariiska la kariyey. Dheeraad ah waxa laguugu cusbooneysiiyo la marmar iyo shan daqiiqo oo pulping comminuted dill vsypte iyo dhir ka dib. Ka hor inta soo gudbinaya qajaar a, xilli toon, la shiiday subag iyo cusbo leh.

Kuwani waa delicious iyo suxuunta fudud la diyaarin karaa kuwan by-products, laakiin sidaas maaha oo dhan.

Sida aad ogtahay, gizzards digaag caan ku yihiin xaqiiqda ah in ay yihiin jir daawaynta dad for dabadhiig qaba. Sidoo kale isticmaalka caadiga ah yaraynaysaa timo jilic iyo ciddiyaha. Intaa waxaa dheer, waxay ku caawiyaan diathesis urate , iyo dhagxaan kellida. Oo weliba, ay sabab u tahay film ventricular, taas oo ka kooban falgalka ay kor u dheefshiidka cuntada kala duwan daawaynta dad ah, kuwaas oo-burka joojin kartaa shuban.

Laakiin keliya gizzards digaag cusub waa faa'ido ee jidhka bini'aadamka, sidaa darteed waa in ay la sii hayo ugu yaraan laba maalmood heerkulka a of laga jaray saddex ilaa shan lagu daray degrees Celsius.