Cunnada Mongoliyaan: cuntada la sawiro

In magaalooyin badan, waxaad ka heli kartaa makhaayad of cunnada ay Mongoliyaan, laakiin qof kasta oo aan og yahay wixii cunto ah meel aad isku dayi kartaa. Maanta waxaan ka hadli doonaa oo kaliya saaraan suxuunta. Waxa kale oo aanu kuu sheegi waxa cunnada ay Mongoliyaan. Recipes dib loo fiirin doonaa marka uu dhamaado.

Ogsoonow in jikada this ayaa dhan ku soo ururshay dhaqanka, Kuliyadda oo Qoomkiisii ka.

Products in lagu daraa cuntada

Si aad u diyaariso hilib suxuunta waxaa loo isticmaalaa in hilibka lo'da Mongolia, iyo wan yar oo hilib ariga. In ka yar caadi ahaan ku daray in hilib faras cuntooyinka, hilib ugaadheed. Si loo ilaalin lahaa vitamins, hilib ma karsan kartaa wax yar ka dheer.

Waxaa loo isticmaalaa in lagu karsado, lo'da, yache iyo caano geenyo ee. Mararka qaarkood waxay isticmaalaan iyo geel.

Mongoliyaan - jikada, oo ficil ahaan ma isticmaalaan dhir udgoon.

caano cayriin looma isticmaalo, kaliya ka dib markii halsano ama dheefshiidka. Inkastoo ay jiraan reeban. Si aad u diyaariso Sute Tsai isticmaalaya caano cayriin, kaas oo intaa ku daray in biyaha kulul ka dib markii karkaraya.

cunnada Mongoliyaan waa kala duwan, sidaas darteed cunto karinta waxaa sidoo kale loo isticmaalaa grits bariis, bur, khudaarta kala duwan (bagalka, toon, karootada, kaabajka, baradho, basasha, iwm). Arintaan, kadis ah, waxaa loo isticmaalaa oo kaliya ka dib markii precooking.

suxuunta dhaqanka Mongolia. description

The suxuunta ugu caansan ee cunnada ay Mongoliyaan:

• Arul. Tani Curd qalajiyey.
• caanaha Mare ee.
• Bislag - cheese.

• Urum. Tani waa cream ah in vytopleny in maqlaha ah.
• Halka (diyaarid caano).
• Tarak - waxaa gadhoodh.
• Tsuyvan - baasto, kaas oo la caadka. Waxay ka dibna la shiilay la hilib iyo khudaar.
• Sute Tsai - shaaha a caano.
• Bortsok - waa gabal elongated of cajiinka in diyaar u yahay la shiilay.
• Buzy. go'iisii Tani, kuwaas oo caadka.
• Bodog. hilibka riyaha Tani lagu dubo caloosha ee xayawaanka. Sidoo kale, magaca waa saxan kale oo aasaas u ah oo ay marmot hilibka. Waxaa lagu dubi jiray ay maqaarka u gaar ah.
• Subagga.
• Khorkhog. hilibka Tani, taas oo loo Ayskiriim dheri bir ah. Waana mid ka, dambaysta ah waa in la xiray.

• Har Shul - maraq ah, kaas oo la helay by karinta hilibka wanka iyo cuntada. ee la soo dhaafay waxa uu siinayaa saxanka mugdi ah ( "madow") midabka. Sidoo kale hubi inaad ku darto Shul ku caan melenko jarjaran hilib karsan iyo basasha.
• Hushuur. cheburek Tani yar, kuwaas oo aad u deeqsinimo leh cufan hilib (la jarjarey). Mararka qaarkood loo yaqaan hushuurom sautéed Patty hilibka.
• Hotorgoyn Schuch. Tani bolse dhiig ama la kariyey, cabudhiyay strips jarjartey hilib ama offal.
• Higino-hyryn - rifid wan ee (jar jartey), kaas oo la dhadhan leh basal iyo toon.

Mongoliyaan - jikada, oo ficil ahaan ma kibis aan dhicin. Laakiin waxaa jira wax soo saarka badan oo kale ka burka sameeyey. Tusaale ahaan, waa Bina (kibis cajiin jiiddo), Mantua cake.

Mongolians diyaarisaa, oo weliba baasto oo macmal ah, kaas oo ku salaysan suxuunta badan. Qaybo ka mid ah dalka dadka cuni cookies ah.

Hushuur - hilibka delicious

Haddii aad xiisaynayso in cunnada ay Mongoliyaan (photos of suxuunta qaarkood Hufnaan soo bandhigay maqaal ah), ka dibna lacag bixisid si saxanka, oo la yidhaahdo hushuur dareenka. daadi Tani waa arrin aad la mid ah sabda. Samee waxyaabaha sida guriga ma noqon doonto adag.

Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan tahay:

• saddex nalalka waaweyn oo cabbirkooda,
• 600 garaam oo hilib,
• shan toon zubochkov;
• dhir (hal ku jirase aad u noqon doonaa ku filan);
• laba ukunta,
• mid ka mid ah ukunta,
• basbaas,
• 500 garaam oo bur ah,
• cusbo,
• saliidda cuntada iyo xaydhii,
• biyaha (cajiinka);
• dhir udgoon.

Diyaarinta cuntada

1. First, diyaariso cajiinka. wax kasta waxaa loo sameeyaa oo keliya isaga la. Si aad u diyaariso in ay ku xidhmaan ukunta (2 kumbiyuutarada.), Bur iyo qanjaruufo oo cusbo. Ku dar biyo. Cajiin cajiinka. U qoondeey.
2. Haddaba diyaariso walxahaas. Si arrintan loo sameeyo, ayi maydhay iyo hilibka la qalajiyey. Ku dar basal aad jarjartey iyo toon.
3. Basbaaska iyo milixda. Ku dar mass udgoon. Si fiican isku qasan.
4. Oo markaas waxaad qaadataa cajiinka. Dabajooga lakabka khafiifka ah. Ha jaro gobaaboyin soo baxay waxaa ka mid ah. In xarunta of kasta uga badsataan xoolaha buuxintii. qarkiisa Promazhte la garaacay ukunta. Ka dib markii wax soo saarka xabagta bilaabatay.
5. Isku laab wareegyada kala bar. Cidhifyada saxaafadda fargeeto, karbaashyo prodavlivaya. Sidaas darteed, waxaad ka heli doontaa hilibka "pear".
6. Marka aad dhamaysato Qaabaynta ah, diyaariso digsi qoto dheer loogu talagalay shiileyso.
7. Shub saliidda cuntada u galay. Fry ilaa brown alaabta dahabka ah ee labada dhinac.

manty

Waxaad hadda ogaan waxa cunnada ah Mongoliyaan, suxuunta oo aad ka hor. Haddaba eegto recipe kale. Waxaan kuu sheegi sida loo diyaariyo caan saxan hilibka. saxan wanaagsan qadada.

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• 800 garaam wan;
• 1.2 kiiloogaraam dumpling cajiinka,
• cusbo,
• laba nalalka;
• laba baradho,
• basbaas,
• Qodobka afar. qaado subagga,
• dill.

habka diyaarinta

1. wanka kala googooysaa for walxahaas yaree. Ka dib markii garoocad leh basasha iyo baradhada.
2. Markaas ey isku dar milix, saliid iyo basbaas. Markaas isku walaaqdaa ilaa mass siman.
3. Qaado cajiinka, waxa laga rogo galay laba mm qaro weyn. Iska yaree galay god oo ka mid ah toban on toban dareenka. Ku rid walxahaas on kasta. Markaas xirmaan rukun si aad u hesho baqshadda la naadi u baahan in la zaschipnut. Sidaas darteed, waxaad ka heli geesle. Xaglaha waa la xiri doonaa iyadoo midba midka kale.
4. bur kariyey caadka ku saabsan afartan daqiiqo. Ka dib markii ay u adeegtaan cagaarka iyo labeen dhanaan.

Hilibka ee Mongoliyaan

cunnada Mongoliyaan waa ka dadka kale ee kala duwan. Tusaale ahaan, ay peculiarity waa in suxuunta si dhakhso ah loo karin karaa. In xaqiijin of this, waxaanu kuu soo bandhigi wadadii cunto Mongoliyaan.

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• sida uu sheegay maqaalka. iyo malqacad bur hadhuudhka, oo khal bariis,
• 500 garaam oo hilib lo'aad,
• basashii cagaarka (laba);
• qaado nus ka mid ah maraqa soy,
• suugo basbaas ,
• mid basbaas Dawan,
• qaado oo nus cusbo;
• saliid gabbaldayaha (laba qaado - at marinade in la kariyo 100 mL kale).

karinta Mongoliyaan suxuunta hilibka

1. In baaquli, qas maraqa soy qoto dheer, oo khal bariis, bur hadhuudh, gabbaldayaha marinade saliid, iyo cusbo.
2. Daahirisay cut filimada lo'da burburi.
3. xagooda wax yar note ka dib iyo qas marinade ah. Sidaas oo ka mid ah saacad way taagnaan kari waayeen.
4. Wakhtigan, waayo, waxaad qurxisaan Diyaari bariis.
5. Ka dib markii strips cut ee basasha, waayo, qiyaastii saddex sentimitir.
6. Chile nadiifiso abuur ah, jar jaraan.
7. Markaas kululeeyo digsiga on kariyaha, ka dib markii in yar oo saliid ah oo halkaas shubtay. Sear hilibka on kulaylka hooseeyo waxaa ilaa qolof ah a nice.
8. Marka hilibka lo'da la kariyey, ku dar basbaas iyo basasha. Dabool daboolka. Isku kari ilaa curdan tahay.

Ugu dambeyntii, mid yar

Hadda waxaad ogaan waxa ay tahay cunnada ay Mongoliyaan. Recipes la photos bandhigay article caawin doono sayidaddeedii kasta in ay ka farxiyaan qoyska sida suxuunta. nasiib wacan in diyaarinta suxuunta Mongoliyaan.