Karinta, xoogna labo in kuleeliyaha a double

Maanta waxaan kala firdhinta doonaa quraafaad ah in uusan jirin wax dufan more delicious la shiilay cutlets la qolof ah buni ah. Dhab ahaantii, waxay noqon kartaa oo kaliya garoocad adkaha, la kariyey ee kuleeliyaha a double. Search fursadaha xiiso leh karinta labo, waan yaabay markii hooyada sharciga i siiyey oo cawo kale dhalashadiisa. Oo waxaan helay saxda ah la karinayo. Cutlets labo noqday daahfurka aad u dheer la sugayay. oo cawo iyo Long istaagay oo aan waxtar lahayn, bartey aan rumaysan kari waayeen in ay wax la cuno u tagi kartid. Laakiin markaas waxaan go'aansaday in ay isku dayaan oo faraxsan la yaabanahay. Waxa intaa dheer in sida dhadhan saxan asalka ah waxa uu leeyahay xitaa iyo ganaax tayo waxtar leh. Maqnaanshaha oo saliid ah ka dhigaysa mid curdan doofar ah, jilicsan oo gebi ahaanba aan dhib lahayn.

Waxaan kuu soo bixin fursado dhowr ah sida wax loo kariyo, xoogna labo. Shaki iigama jiro in ay yihiin cunto miidhan ah, waayo, wakhti dheer iska diiwaan gelin doonaa in aad buug loogu badali lahaa.

Cutlets ka hilibka duqadda

Waxaan u baahan doonaa wax soo saarka ee soo socda:

- lo'da doofaarka-duqadda (digaag, oo waxay qaadan kartaa, haddii la doonayo) - 350 garaam,
- madaxa basasha dhexdhexaad ah,
- 2 qaadooyin badan oo bur ah,
- dhir udgoon iyo milix ay u dhadhamiyaan.

waa waxaan idinku leeyahay, dhaqan ahaan duqadda for doofar ku dar basbaaska madow, laakiin tijaabo ah waa la soo dhaweynayaa. Waxaa suurto gal ah in aad ku darto isku dar ah ee basbaaska iyo xawaash gaar ah walxahaas.

Cutlets labo in kuleeliyaha a double si fudud u diyaariyey.

First, jar jaraan basasha, ama waxaa maraa goostay. Add to walxahaas, qaso wax kasta oo si taxadar leh kula saydhaa leh dhir udgoon iyo milix. Shub bur iyo mar kale isku daraan. Ka dib markii in, waxaan bilaabi si habee, xoogna our. Waxaa fiican in ay la kulmaan wax yar gacmaha qoyan - si wax soo saarka waxay noqon doontaa si fiican u sameeyay oo aan ku eekaan gacmaha. Waxaa weli kaliya in ay ku riday kuleeliyaha a double iyo sugaan 35-40 daqiiqo.

doofar la kariyo caadka in cawo a la yaabka lahaa oo taam u ah ilmaha ama cunto cuntada, laakiin aan ku kacaya basbaas ah ka dibna ku dar. Waxay isticmaali kartaa wax kasta dhinaca cheesy saxan - bariis, baradho shiidan. Oo haddii on top of basasha cagaaran rusheeyey - fudud yahay dawayn ah la ilaawi karin.

xoogna la yaab leh dhadhan fiican yihiin helay labo in turkey ah kuleeliyaha double "la yaab leh"

Waxaan u baahan doontaa:

- meeriskiisuna turkey - 800 garaam,
- 2-3 xaleef kibis cad (oo aan qolof ah, kaliya jidhka);
- 2 ukunta,
- 2 basasha, iyo waxay noqon kartaa mid ballaadhan,
- 3-4 xabo oo toon ah,
- cheese - 160 g,
- 1 weel likaha qasacadaysan,
- timirta - 1 tsp;
- milix iyo basbaas,
- sidoo kale ku yimaadaan bireed anfacaya.

Bilow ilaa deyn diyaarinta hilibka. Turkey malaasteen oo dhir udgoon iyo milix. Oo markaas waxaad qaadataa 1 madaxa basasha iyo jar jartey (tani waa muhiim). xaleef kibista, ku shub nus koob oo caano ah (doorbidayaa diiran) iyo Mash fargeeto a ilaa. All Cuntadan waxaa ku faafay baaquli weyn oo, ku saydhaa oo toon la jajabiyey iyo basasha haray. U qaybi ka ukunta iyo hilibka lo'da gariirin, waa sahlan loo sameeyo fargeeto ama laba malqacadood - sababtoo ah buurbuur si fiican isula socota.
Marka aad hesho mass direyska, foomka ka mid ah iyada kruglyashi nidaamsan. In xarunta of kasta oo la dhigay fangaska dhowr iyo jeex yar oo farmaajo. Dami si buuxintii waa peeping, iyo gudaha ahaa. Orod in cutlet kasta breadcrumbs iyo meel cawo ah. Sug ilaa 20-25 daqiiqo iyo wax walba oo farxad weyn cunaan.

Leég caadka in cawo ah iskadeyn dhigi doonaa farxay inuu guriga sida, waxa aad helaysaa in la kariyo doofar "Surprise" maalin kasta. Derisyadeedii, markii cadaadis ay urta, weydiin doonaa booqasho qadada.

Just a tabaha yar ee ganacsiga kuwa weli waa milix iyo ma doonayaan in ay ka badin. Waxaad u baahan tahay in la xasuusto - basbaas ayaa in ka badan in hilibka, ka xoogna more macaan u muuqdaan in ay dhadhamiyaan. this Maskaxda ku hay, maxaa yeelay, waa prisolit fiican alaabta diyaar-dhigay badan iyada oo ciidamada calyanaqsiga cusbada.

Kuwan cuntada fudud, aad ballaadhiyaan menu maalin kasta oo la ogaado fursado cusub. Ka dib oo dhan, hadda ma aha in aad loo tiriyo calories, ka hor inta uu saxan cunto la kariyay ee kuleeliyaha a double.