Karinayo xiiso leh - pie oo jiis iyo bolse

Maalmahan keega waa mid ka mid ah saxamada jecel. Just qiyaasi: taxadir kulul, gudubyadaas oo caraf udgoon cajiib ah ... Iyo, dabcan, ha iloobin doorka buuxinta keega. Hilibka iyo cheese - jeclaaday by alaabooyin badan oo ah in aan ku dari doona maanta ku farxaan our, Kuliyadda. Waxa aynu ka bilaabi soo socda la karinayo: goobeed oo jiis iyo bolse. Si aad u diyaariso saxanka waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda:

- bur - 160 garaam,

- ukunta - 3 waxyaalaha;

- shaaha bar - cusbo;

- majones - 4 qaado;

- budada dubista - 2 qaado;

- qanjaruufo of basbaaska madow,

- sausages - 300 garaam,

- saliidda cuntada - 1 Tbsp,.

- Jiis - a boqol garaam.

Qaado baaquli qoto dheer, garaac ukunta ku dhex jira, si tartiib ah ku daray dubista budada, majones iyo bur. Markaas mass this waa basbaaska iyo milixda. Marka maaddooyinka oo dhan waxaa isku qasan, wanaag oo dhan ku garaacday doonaa fiicni.

Qaado farmaajo iyo saddex grater ah, badan oo ka fiican. Bolse jarjar xaleef (yar). Ku dar cajiinka oo dhan.

Dhanka kale Preheat foornada in 180 digrii. Marka heerkulka la doonayo la gaaro digsiga dufan leeyihiin oo shubtay cajiinkii ay keentay in ay ku dubi dhigay. Afartan daqiiqo ka dib cake our oo jiis iyo bolse waa diyaar.

Cuntadani waa mid aad u fudud. Dubista soo baxday aad u dhadhan. Our pie oo jiis iyo bolse waxaa loogu talagalay 12 jeer.

Next, u tag la karinayo soo socda - pie oo jiis iyo ham. Waa dawayn aan diyaargarayn doona cajiin jiiddo. xasho Tani waxay soo baxday aad u damqasho iyo dhadhan fiican leh. Waxyaabaha soo socda aan u baahanahay, waayo,

- ham - 400 garaam,

- cajiin jiiddo - 1 pack;

- cheese - 200 garaam,

- cream dhanaan - 2-3 qaado;

- ukun - hal shay,

- sisinta (saydhaa on top of cake ah).

Jiis iyo ham waa in laga gooyaa gelin xaleef khafiif ah oo waaweyn. Dhanka kale, qaso ukunta la labeen dhanaan, whisking yar qaaddo ama fargeeto. Qaado warqad for dubista, saydhaa leh oo bur ah. Waxaa hirgaliyo iyo faafin cajiin ah jiiddo suunka ballaaran. On kala bar ka mid ah cawisa xaleef ham iyo jiis (laba lakab kale u qayb kasta).

On top of cheese uu si tartiib ah ku shub saddex-meelood meel ka mid ah ukunta, mass labeen dhanaan. Mid ka mid ah quarter ah oo miisaankiisu tagay si ay saliidayn sare ee ku hawlan. Markaas daboolaa a geesaha cajiinka pie dabacsan, noqanayaa soo dun keentay. Burush silicone dar haray kariimka dhanaan iyo ukunta waa in la lubricated leh oo kibis ah, oo aad ku rushaysaa karo sisinta. Si sare ee ku hawlan in habka cunto karinta ma tahay mid aad u xun bubbled, mudaa dhowr jeer fargeeto ama mindi ka dhigi godad yar yar. Marka la isku warqad dubista cake wareejiyay in digsiga. Waxaan ku dubataa foornada ah preheated 180 digrii. cunto diyaar u siiyo wax yar qaboojiso, ka dibna jarjar xaleef.

Mararka qaboojiyaha been bolse aad u dheer. Waxaan jeclahay waana nixi ah inay ku tuuraan, oo halkaas ku ma noqon lahayd suurad wacan. Xaaladdan oo kale, waxaad ku dubi kartaa oo kibis ah oo jiis leh iyo bolse. Sidaas, waxaan u baahan nahay:

- yogurt - hal koob;

- bur - hal koob;

- ukunta - 3 gogo ';

- soda - shaaha;

- salami - 200 garaam,

- majones - 100 garaam,

- cheese - boqol garaam,

- qaansada - 2 ka fikirina,

- dhir udgoon - dhadhamin.

Nadiifi oo gooyaa basasha, ka dibna waxa ay isku shiil. Jar jaraan bolse, farmaajada, saddex grater ah. Ukun, baking soda iyo qas yogurt ah iyo dhir udgoon oo bur ah, ku dar bolse ah, jiiska iyo basasha. Hadda shub walaaqdey galay xaashi dubista dufan leeyihiin, waxkasta oo foorno ah preheated. Diyaarinta our dubay ilaa nus saac. Waayo, laba daqiiqo ka hor sare ee our-abuurka waxaa lahu la majones.

Sidaas daraaddeed, waxaan eegay labo ka mid ah cuntada sida cunto macaan oo deg deg ah, waayo, kuwii ku caashaqi jiray ee cuntooyinka adag. Waxaan rajeynayaa in ay aad jeceshahay sida ugu badan ee aan waxan ku sameeyo. Dhanka kale, waan tegi doonaa, waana isu diyaariyaan pie oo jiis iyo bolse casho. Waxaan aad rabto oo dhan appétit bon!