Kalluunka qasacadaysan at home

safarada Kalluumaysiga had iyo jeer yihiin tuurnimo xiiso leh iyo xusuus. Oo haddii aan more idiin qabtaan ku keenaan, fasax guriga. Laakiin ma ku filan oo ay ku qaadi badan oo kalluunka. Hawsha ugu wayn - in la sameeyo kalluunka qasacadaysan at home. Si aad u awoodo inuu wax cuno cusbayn, sigaar cabbin sprats kalluunka ama macmal ah delicious. fursado badan oo wax lagu karsado.

kalluumaysato kasta wuxuu leeyahay uu sifeenayay gaar ah u gaar ah, kaas oo soo saarta Kalluunka qasacadaysan at home leh dhadhan gaar ah oo caraf udgoon. In saxan this, aad maaweelin karo asxaabta iyo kuway isbarteen. Oo cagta soo baxay kulan kalluunka si fudud "Guusha".

Tixgeli the case of diyaarinta kalluunka qasacadaysan at home, dhadhanka waa garabaka "sprats". Waa muhiim u ah wax kalluun ah oo yar yar (kalluun kala horjeeda, kalluun, peskariki), 1.2 kiiloogaraam oo u baahan doono laba boqol garaam oo saliidda cuntada, isku dar ah ee basbaaska Dawan, galaas caleemo shaah xoog leh oo cusbo qaado.

sprats delicious waxaa laga heli by qasin dhowr nooc oo kalluun, laakiin mid ka mid ah noocyada filan. Well maydho kalluunka biyo oo si taxadir leh ka saar oo dhan ku duuban, iyo qaar ka mid ah, sida Arctic kalluun, ka saar madaxa. semi digsi qaro weyn-deyran ku buusmeynin diyaar, saydhaa oo milix iyo basbaas. Isku qas caleemo saliid iyo shaaha cuntada. dareere Tani buuxin kalluunka baqtigoodana. Isku kari ilaa ugu yaraan 3 saacadood on kulaylka hooseeyo ee leh daboolka xiran yihiin. Ka dibna la furo dheriga iyo sii wadi lagu kariyo saacad kale kala badh. Inta lagu jiro wakhtigan, waxa ka baxa kasta oo dareere ah xad-dhaaf ah. Waxaan cawisa sprat diyaariyey ka hor jeermis pint dhalooyinka mugga. Blanking dabool bir ah. Isku kari ilaa 15 daqiiqadood oo galgalo up. Laakiin waxaa wanaagsan in ay xirto dabool caag ah. Ha qabow, ka dibna ka saar qaboojiyaha for kaydinta.

waxaa la diyaarin karaa kalluunka qasacadaysan at home khudaar. saxan kaheli baxay putasu ama sprats, laakiin wax kasta oo kale. Wixii diyaarinta baahan yummy sida shan kilo kalluunka digaandigaha, hal kilo of basasha, baytaraafka, paprika, laba kiiloogaraam oo karooto, afar kiiloogaraam oo yaanyo ah, litir oo saliidda cuntada, afar qaado cusbo iyo toban qaado oo sonkor ah halkii litir oo biyo ah iyo nus koob oo khal 9%.

Tamaandho waa dhul in koollada ah ee days a iyo qas kalluunka. Isku kari ilaa dheri cadaadis ah ugu yaraan hal saac. Khudaarta nadiifiyaa ka soo miraha iyo diirka. Xididdo iyo karootada on sicir- a grater aan dhab ahayn. basbaaska Bell iyo basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. All khudaarta waxaa la shiilay ee saliidda cuntada. Waxaan gelinaya badan oo khudaarta iyo kaluunka. Ku dar harta sonkor, cusbo, biyo iyo saliid. Isku kari ilaa saacad kale. Ku shub bay khalkii ka galay saxanka, isku kari ilaa shan daqiiqo, ka dibna, wixiise aad ku dhalooyinka ku pre-u diyaar. Xir daboosho caag ah. Banks ilaa guraa in shukumaan qaro maalin, la siiyo si tartiib ah ku qaboojiyo. Ku kaydi qaboojiyaha.

Jaban sprat pickled qasacadaysan doono. Kariyo waxaa aad u fudud. Shan boqol garaam sprat baahan marinade kulul ka kooban cusbada, basbaas lavrushki sonkor isku dar ah oo isku qasan oo leh 1.5 koob oo 3% khal. Isku dar oo dhan ah maaddooyinka la litir oo biyo ah iyo kasoobaxa karkaraya shan daqiiqo. Isku qas marinade ah oo khal. The sprat dheregtaan dareere sababtay. Xidh xir daboolka weelka. Duudduubtay in shukumaan qaro ama buste. Ogol yahay in ay qaboojiso. Markaas xal la faaruqiyo, kululaynta si heer kulka ah oo ku saabsan 80 digrii oo mar kale kalluun ka buuxsama. Ku celi habkaan saddex jeer. Dhammeeyey sprat pickled dhigay dhalooyinka, ku shub marinade iyo qaboojiyaha.

Kariyo si kasta oo kalluunka la cuni karin sida saxan oo kala duwan. Waxa ay noqon doontaa qayb fiican oo fudud for miiska fasaxa. Gaar ahaan dhadhan kasta wuu ilaaliyaa cunto helay. Si deg deg ah ka dhigi salad ah, waxaad isticmaali kartaa ugu yaraan maaddooyinka. Habeynta dhowr ukun la kariyey, iyo geedo yaryar cusub, majones iyo tuna qasacadaysan. Marisaa ey isku on the xaleef kibis iyo aad u hesho cunto fudud a delicious.