Kalluunka ku jira dharka - nooc saxan iyo caafimaad leh

Haddii aad daryeesho caafimaadkaaga ama aad u baahan tahay cunto nafaqo sababo kale, markaa ma sameyn kartid adoo iibsanaya noocyo kala duwan. Tani waa fursad weyn oo looga takhalusi karo kariyaha iyo in la sii daayo wakhti ku filan waxqabad kale. Cuntada dheeraadka ah ee wax lagu karsado wax kasta oo suxuunta ah ayaa ah awooda lagu cuno cunto aan lahayn saliid. Lovers of suxuunta badda u leeyihiin in ay dhadhamiyaan recipe kalluunka ee multivarka.

Aad dhadhan fiican leh oo jilicsan ayaa la gooyey iyadoo lagu darayo kalluunka kala duwan ee kalluunka kala duwan. Goob gaar ah ayaa siin doona saxanka liin ama liin khafiif ah. Doorashadan karinta waxay kuu ogolaaneysaa inaad soo gudbiso dhadhan gaar ah iyo dhadhan buuxa ee badeecada. Sida loo kobciyo kalluunka si aad u kala duwan, sidaas darteed ma suura galin inaad jeexjeexdo, gabar kasta waa inuu ogaadaa. Tixgeli dhowr doorasho oo kala duwan, waxaadna dooran doontaa kan ugu habboon adiga nafsadaada.

Fish ee multivarka majones

Waayo, saxan this u baahan tahay wax laysugu wada kalluunka ee qadarka shan boqol garaam, laba basasha, mid ka mid karooto, iyo geedo yaryar cusub, iyo udgoon lagu kalluunka, iyo laba boqol garaam oo majones ama labeen dhanaan. Digsiyada la jarjaray iyo midabkoodu yar yahay ayaa si khafiif ah ugu shiil digsi engegan. Peel basasha iyo dabacasaha foomka aan habooneyn, ka dibna ku shiil digsi qallalan Teflon. In a multivarka finl waxaan ku dar shiil ka soo khudaarta, dufan leh majones. Marka laga soo qaado kor ku xusan qaybta kalluunka oo dhan. Oo mar kale waxaan saliideynaa. Si fiican u daadi xawaashka iyo dhir udgoon. Iska daa qaabka "deminta", adoo dejinaya saacad hal saac. Sida ugu dhakhsaha badan ee suxuunkeenu diyaar u yahay, isbeddelka isku dhafan wuxuu siin doonaa calaamad isla markaana wuxuu si toos ah u geli doonaa qaabka "kuleylka". Waxaad si ammaan ah u damin kartaa oo u soo saari kartaa saxanka la dhammeeyey ee u adeega taarikada.

Kalluunka ku yaal dharka kala duwan ee hoostiisa

Wixii karinta, waxaad dooran kartaa nooc kasta oo kalluun ah oo la heli karo. Ha ilaawin inaad nadiifiso laalabka ka hor lafaha hore. Dhab ahaan sida ku-qaadanayo buug-gacmeedka waxaad helaysaa harag, jir, muuqaal, maqaallo iyo cod. Afar qaybood oo waaweyn ayaa loo baahan yahay: Saddex xabo oo kalluun ah, laba yaanyo waaweyn, saddex basbaas oo buluug ah, laba basal iyo karootada, laba boqol oo jiis, basbaas, dhir udgoon iyo milix, saliid saytuun.

Kalluunka waa in la diyaariyaa kahor. Kadib markaad jarjarato foosto sibcee ah oo xajmiga cabbirka saxda ah, kula saydhaa adhaxooda ay jecel yihiin, milix iyo ku shub saliid saytuun. Waxaan uga baxnaa foomkan dhowr saacadood ee qaboojiyaha loogu talagalay qaadista. Waa sahlan tahay in kalluunka laga bilaabo fiidkii si uu u bilaabo cunto karinta subaxda soo socota. Waan ka nadiifinno khudradda diirka iyo miraha. Baasaboorka iyo yaanyada Beeraha ayaa laga jarayaa siddooyin. Basasha iyo karootada waa caws engegan. Cheese waa la jarjarey.

The baaquli Multivarki faafidda daaha kalluunka dhanaaniyey qaanso cover. Waxaan karootada ku ridnaa dusha sare. Next - lakabka ah ee yaanyada iyo basbaaska. Si aad milix ama lakab kasta, waxay ku xiran tahay jiiska la doortay iyo doorbidkaaga. Daboolka daboolka ka fur oo ka saar meesha furaha kuleylka. Waxaan dajinay habka "dubista", adoo dejinaya saacad ilaa 40 daqiiqo. Bilowga cunto karinta, dhammaan khudradda iyo kalluunka waxaa loo oggolaan doonaa casiirka, taas, marka isku dhafan, waxay bilaabi doontaa in ay qarxiso dhamaadka karinta, si tartiib tartiib ah u rogaan suugo kareysa. Sugitaanka calaamadda si aad u diyaariso saxanka. Dhiirigeliyaha wuxuu si toos ah ugu wareegayaa habka "kuleyl". Kama tagno. Fur daboolka, ku rid roodhigeena jajabka jajaban, u dhow oo isku karsado labaatan daqiiqo. Kadibna waxaad ku faafin kartaa kalluunka kalluunka leh ee ku qoran taarikada oo u adeega qadada.

Kalluunka ku jira noocyada kala duwan waxay si fiican u diyaargaroobeen oo keliya saxanka Teflon, laakiin sidoo kale labo-labo. Aad u dhadhan fiican ayaa la helay ka hor kalluunka cas ee la kariyey. Qaado filetka salmon qumbaha ama salmon, rusheynta xawaashka la jarjaray iyo daboolida maraqa la jarjaray oo liin ah, waxaad heli doontaa saxan leh dhadhan fiican.