Kalluun Fish delicious in nooc kasta

Qof walba waa ogyahay in kalluunka waa kalluun, oo cuntada aan adag, ma aha oo kaliya ay awoodaan in ay la yaab guests ay dhadhamin, laakiin sidoo kale in la sameeyo xubnaha si buuxda farxad iyo qoyska halkii weyn si fudud. Cupid ayaa cad, hilib ah baruurta jilicsan la taagan ka soo baxay ka mid ah dadka deggan dhadhan webiga, waxa ku jira lafaha yar oo aan haysanin caan ah oo dhan ADI urta kalluun. Ka fiirso cuntada ugu caansan for suxuunta halka qof ee ugu weyn waa kalluun kalluun.

Ka hor inta karinta kalluun, iyo sidoo kale wixii kale ee kalluunka waa in la si fiican maydheen, takhaluso qolfo leh oo ku duuban. Ha illoobin oo ku saabsan ay ka saareen Waafyadu ah. Dabada iyo madaxa, sida caadiga ah, gooyn iyo saaraan dhegta.

Bal aan ka bilowno maraq kalluunka - maraq kalluunka (waxaa inoo wanaagsan guriga iyo dibadda, la kariyey on dab a). Waxaan u baahan doontaa:

• Karootada - 1 pc,
• kalluunka kalluun - 400 garaam,
• cusbo,
• Basasha - 1 pc,
• basbaaska madow - doorbidayaa digir, laakiin dhulka sidoo kale waa wax fiican,
• Laurel caleen - 1-2 gogo ';
• Chacha ama sarreenka vodka - 100 g,
• baradho - 5 kumbiyuutarada.

Pan saaray dabka biyo (3 L). Waxaan rajeyneynaa in Eriteriya, a, ka dibna ku rid biyaha nadiifinta iyo jarjar xaleef waaweyn ee baradho ah. karootada nadiif ah u foojignaadaan iyo Basal, cut, ku dar si ay biyo karkaraya si baradho ah. kalluun Fish si deg deg ah soo jiidasho leh diyaarinta iyo kaliya abuuraa baruurta. Iyadoo la raacayo, madaxa, wixii baalal iyo dabada ku fiican yihiin ku daray, markii baradho gaadhay badhkiis-yada. Dhegaha waa in aan la karkariyo, waxaa u roon in ay ahayd in cidhiidhi yahay. Tani waxay u baahan si ay u diyaariyaan saxan yahay in uu dabka ugu yar.

Muddo 10 daqiiqo ah ka hor inta ku daray ah maaddooyinka diyaar haray, caleenta, cusbo, basbaas. Ka hor inta deminta dabka ku dar Chacha iyo dabooli dhegta dabool. Ka hor inta adeegaya, saydhaa oo saxanka talinayaa dhigtee jar jartey (dhir, dill, cilantro, iwm).

Sababo la xiriira tirada yar ee lafaha, caan dubay kalluun cawska kalluunka. cuntada lagu kariyo waa kuwo kala duwan, oo ay soo diyaariyeen cajiib ah. Tixgeli fudud, oo sii hagaajin karo dhadhan fudud.

kalluun la shiilay.

Baqtigooda cut kharashka ee heerka of: a piece 1 qof. Waxaan u gaajaysan ayaa indhaha weyn, ha iloobin kalluun kalluunka in ay yihiin mid aad u nafaqo badan. waa in aad:

• kalluunka kalluun - 500 garaam,
• cusbo,
• bur - 2 Qaadada,.
• dhir udgoon - ugdoon, basil iyo basbaaska madow,
• saliid gabbaldayaha - 2 Qaadada.

Kululeeyo saliidda ee maqlaha ah. Dhir udgoon lagu qaso on waslad khafiif ah oo la bur ah. Xabbadood oo kalluun aad rabto in laga rogo in bur, ka dibna isku shiil ilaa brown dahabka. Ka dib markii Browning kalluunka on labada dhinac, digsiga la daboolay dabool leh. 5 daqiiqo ka dib, Cupid uu diyaar u yahay isticmaalka. waxaa darso baradhada qiimihiisu (la shiiday, la shiilay, "oo ku labisan dareeska").

Bal ka fiirso sida ay u diyaar garoobaan kalluun fuud kalluunka. Recipes bixiyaan set oo kala duwan oo dhir udgoon, laakiin inta badan waa isku mid:

• Fish - qaybood oo 3-4 dadka;
• cusbo,
• bur - 1-1 / 2 Qaadada,.
• basbaaska madow,
• karootada - 2 kumbiyuutarada,.
• Jinka yaanyo - 2 Qaadada,.
• saliidda cuntada - 2-3 tsp
• basasha - 2 kumbiyuutarada,.
• Dhir caraf ah - 4 kumbiyuutarada. (Sticks);
• khamri cad (qalalan) - 100 c.

oo lagu daray A weyn ee saxan this waa in uu leeyahay dhadhan gaar ah ee labada qabow iyo kulul.

Isku qas bur la basbaas iyo giringiriyey burburiyeen iyada oo kaluun ah, taas oo ka dibna waa la shiilay kartaa labada dhinac ee maqlaha ama skillet.

Jaraan basasha la jarjaray, marmarin karooto on grater aan dhab ahayn. kariyaha ugu yaraan Samaynta dab, seexdo khudaarta kalluunka, basasha ugu horeysay, ka dibna karootada. Ku dar yaanyo, Jinka, toon ah, khamri iyo ey isku keentay ahaa prisalivaem. Cover leh dabool, cadaabi. suxuunta diyaar la go'aamiyo heerka uu diyaar of khudaarta. Sida caadiga ah 20 daqiiqo ka dib waxaa la helay cajiib ah kalluunka fuud kalluun. Recipes Karinta kala duwanaan karaan, laakiin ku nagaa webiga si siman u soomi diyaarinta, iyadoo aan loo eegin in aynu u shiil, karkariyo ama fuud. Sida qurxisaan in kalluunka la siiyo waxaa laga yaabaa in siiriyaalka qamadiga ama bariis la kariyey.

Cunno wanaagsan!