Kaabashka Braised hilib, baradhada iyo cuntada kale oo xiiso leh

Kaabashka Ayskiriim la cuno oo dalal badan. Cuntadan waxaa ku jiraa isagoo cuisines qaranka kala duwan ee hal ama fasiraad kale, hoos jiray cayn kasta oo magacyada. Si caadi ahaan ku damiyaan isticmaali kaabash ama zelenokochannuyu. Iyadoo la tixgelinayo of cas, waxaa loo isticmaalaa in marar dhif ah. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in qaab final, waxa aanu eegi aan aad u la soo bandhigi karo. sauerkraut Ayskiriim iyo Xun, iyo kaabash cusub. Oo haddii aad u wada qas, waxaad ka heli dhadhan dhab ah delicious - macaan oo dhanaan.

Kaabashka Braised hilib, baradho - saxan in qiimihiisu yahay a isku day kasta. cunto Tani waa dhadhan fiican, caafimaad iyo dhaqaale. Sidaa darteed, waxaa la diyaariyey ficil ahaan wax walba. Si kaabash hilib, baradhada u muuqday on miiska aad shaqada, fadlan maaddooyinka qaarkood, qeybtii kilo ah oo hilib lo'aad, polkochana kaabash cusub, 300 garaam - sauerkraut, saddex baradho, mid ka mid basasha, mid ka mid ah yaanyo, laba karootada, mid basbaas Dawan, qaado yar oo milix ah, xawaash iyo basbaas iyo saliidda cuntada.

Kaabashka Braised hilib, baradhada diyaarisay sida soo socota: bilaabo hilib ah. Waa in la googooyaa yar yar, ka dibna soo dirto fuud birdaawe ka badan kulayl yar yahay in qadar yar oo biyo ah. Lo'da u baahan tahay qiyaastii nus saac ah si ay u diyaariyaan. Marka biyaha uumi baxayaan, waa in aad ku shub cawsduur ololaya ee saliidda cuntada iyo isku shiil ee hilibka lo'da la kariyey ilaa dinac. hilibka waxaa lagu soo diray iyo basasha, jarjaran ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, iyo sidoo kale karootada, jiiska. All of this waxaa la shiilay shan daqiiqo. Markaas waxaad ka dhigi kartaa birdaawe, iyo baradhada, pre-la jarjaray. Shan daqiiqo ka dib, si ammaan ah u soo dirto ka dib markii xoolo kaabash. Oo waqti isku mid bareeg riday kidhligii iyo sauerkraut. Tamaandho iyo basbaas waa in lagu daraa ka dib markii baradhada iyo kaabash uu noqday jilicsan. Waxa uu ka kooban fuud cawsduur ololaya muddo 10 daqiiqo ah oo kale, ka dib markii taas oo ah safiirka iyo basbaas, ku dar dhir udgoon ah. Kaabashka Braised hilib iyo baradho u adeegeen miis caleemo cusub.

xaas More dhaqaale looma isticmaali karo in diyaarinta hilibka. Sidaa darteed, waxay door bidaan saxan sida kaabash braised la sausages. waa waxaan idinku leeyahay in ay soo baxday waxay sidoo kale waa mid aad, aad u dhadhan. Qaado shan sausages, laba basasha, kaabajka, laba qaado buuxda Jinka yaanyo noqon kartaa Greega, iyo geedo yaryar, iyo basbaaska, cusbo, Baay caleen iyo saliidda cuntada.

Haddaba, nus koob oo ah mid xamaasad cas-kulul oo saliid ah, si ay u dhinto bolse iyo iyaga sauté toban daqiiqo. Markaas waxaad iyaga ku soo diri kartaa in Kaabashka iyo xoolo, basasha, jarjaran ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, iyo sidoo kale, Jinka yaanyo. All of this waa in walaaq kari ilaa iyo, daboolan 15 daqiiqo. mass waa in uu si joogto ah kareyso. Ka hor inta dhamaadka karinta, ku dar oo dhir udgoon, milix iyo basbaas. Oo markay u adeegaya, kula saydhaa meesha saxan keentay cagaarka.

Haddii aad rabto in aad la kariyo ama fuud ee kaabajka, muhiim ma aha in ay isticmaalaan waxyaabaha hilibka. Waxaan xadayn karo iyo khudaarta. Markaas waxa aad helaysaa kaabash a delicious braised, Jinka yaanyo. Diyaari ah maaddooyinka soo socda: basal ah, nus kilo ah ee kaabajka, qaado koollada, laba qaado oo ah labeen dhanaan, 40 garaam oo subagga, in yar oo biyo ah, basbaas, cusbo.

Cuntadan waxaa waa u fududahay "bungled" xitaa in microwave ka, maadaama ay si dhakhso ah isku diyaarinaya. Qaado basasha iyo iska jar ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, ka dibna iska indha tiri Kaabashka, milix iyo gacmaheeda xusuusan. Haddaba baaquli for microwave ah, subagga meel, googooyaa, ku dar biyo karkaraya, iyo rido ee basasha iyo kaabash. Foomka waa in lagu daboolo, laakiin ka tago furitaanka yar. At xoog ah 850 W kariyo 12 daqiiqo. cream si gooni gooni ah isku qasan, Jinka yaanyo , iyo cusbo. mass ka dhalanaya in kaabash diro, isku darka oo dhan oo isku kari ilaa 9 daqiiqo kale awood la mid ah. Ku darso saxan tani waxay noqon kartaa sida saxan dhinaca a, ama sida saxan oo kala duwan.

Ku raaxayso cuntada.