Hilib doofaar salting Hot: tallaabo by recipe tallaabo

hilib doofaar salting Hot - waa cunto fudud oo weyn, oo aan taas oo ma suurtowdo in la damacsan hadhuudh ah oo dhaqanka Ruushka. Markaasaa maanta waxaan rabnaa in aan kuu soo bandhigi ah febwari yar oo sahlan diyaarinta macaan oo macmal ah.

hilib doofaar salting Hot. recipe

baruurta udgoon dhadhan fiican waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta ismaris dhadhan fiican, maraqa iyo saxamada ugu weyn. Isticmaal our karinayo iyo daweeyo kuwa jecel yahay cunto fudud jecel.

maaddooyinka:

• baruurta - hal kilo;
• cusbo - shan qaado;
• toon - saddex xabo oo,
• Koosaar pickling - hal xirmo.

Sidee wax loo karsado

Haddii aadan haysan dhow dahay dhir udgoon diyaar aad, isticmaali basbaaska madow iyo casaan ah, midhaha koryander la, kimisartii. Sidaas kariyo hilib doofaar pickling kulul. recipe qaybhoreed aan si faahfaahsan hoos doono.

Iska yaree xubnihii dhexe diyaar baruurta oo u soo dir Dheriga. Buuxi sheyga biyo qabow oo ka soo dareere si karkaraya. dhowr daqiiqo ka dib, ka saar baaquli kulaylka iyo dar milix ah. Ka dib markii in, ku rid digsi la hilib doofaar ah meel qabow muddo 12 saacadood.

Markii waqtiga loo cayimay ay dhibtu, waxaad tagi kartaa tallaabada xigta. Dhil toonta, wuu burburin isticmaalaya saxaafadda gaar ah oo qas iyo dhir udgoon. baruurtii ka marmar lagu soo saar, qalalan ama ku tirtir waraaqaha lagu tirtirto. Xoq jeex kasta isku dar leedahay beduliyum, ka dibna waxa ay dadi-bireed.

U dir maran qaboojiyaha mudo ah dhawr saacadood. cuntada diyaarka ah lagu quudin karo si miiska loogu jiray kibis iyo khudaarta madow.

Salo pickled kulul hargahood oo basal

Aad rabto in aad la kariyo qaybhoreed fasax ah? Markaas waxaad u baahan tahay in ay isticmaalaan iskadeyn. dhadhan diyaar-baruur eg dhadhanka ham wanaagsan, iyo caraf udgoon waa ka baxsan ammaantaada.

The alaabta midig:

• subag la layers yar oo hilib ah - hal kilo;
• arabikhi la mid kiilo ee basasha,
• Salt - saddex qaado;
• kimisartii - Toban meelood,
• Garlic - mid madax;
• Black iyo casaan basbaas - dhadhamin.

baruurta salting Hot ma dhigi doonaa dhibaatooyinka labada for karinta khibrad iyo bilowga ah. si taxadar leh Just ka akhriso karinayo, kadibna ku celi talaabo kasta.

First diyaariyo arabikhi. Si arrintan loo sameeyo, waxaa ka saar leh basasha, ku dhaq si fiican, ku rid digsi iyo ku shub 1.5 litir oo biyo ah. Ku dar in ay laba qaado oo milix iyo isku kari ilaa shan daqiiqo biyo karkaraya.

Salo daweeyo iyo googooyaa (200 ama 300 garaam). Ka dib markii in, soo diro maran a digsiga iyo diirka sare. Hubi in biyaha daboolo. Haddii dheecaanka uu yahay mid aad u yar yahay, ka dibna mar kale ku shub. Soo qaado marmar in ay mar kale la karkariyo, ka dibna loo yareeyo kulaylku. Cook hilib doofaar ugu yaraan nus saac ah. digsiga kulaylka ka saar oo sug ilaa waxyaabaha ku qaboojiyo.

Iyada oo seegi saxaafadda bay caleen toon u foojignaadaan, ka dibna isku daraan wax soo saarka budada ah la basbaas. The keentay mari xawaash oo cad cad qalalan ee hilib doofaar, dadi-bireed iyo meelaha banaan u diro qaboojiyaha.

Ka dib 12 saacadood u daawee jarjar xaleef khafiif ah oo u adeegi miiska.

Salo qiiq dareere ah, iyo haragoodu basasha

Cuntadani waxaa fiican sababtoo ah ee diyaarinta cuntada qaadataa dhowr saacadood oo kaliya. Haddii aad rabto in aad si deg deg ah loogu diyaariyo fasaxa, ka dhigi pickling kulul baruurta martida ah. macaan oo macmal ah udgoon doonaa, appetizing in aad eegto oo aad u dhadhan.

Iibsato baruurta ceedhin ah mooyaane ka saarayaasha ku kalsoon tahay. Waxaan jeclaan lahaa inaan idin xusuusiyo in wax soo saarka ugu fiican waxaa loo tixgeliyaa baruurta, ka gooyay ka dib ama dhinac. Oo wax ugu dambeeya ee aad u baahan tahay inaad bixiso si aad baruurtii dareenka, ka gooyay ka peritoneum ee xayawaanka.

wax soo saarka:

• Hal kiilogaraam xaydha oo cusub,
• litir badh biyo ah;
• galaas oo cusbo aan dhab ahayn;
• macalgadda adzhika qalalan (doorbidayaa af badan);
• oo ah madaxa toonta,
• 15 peppercorns;
• shan caleemo bay;
• Lix garaam oo qiiq dareere ah,
• 100 garaam oo hargahood oo basal,
• macalgadda paprika macaan.

recipe

Sidee si ay u hirgeliyaan hilib doofaar ah cusbayn kulul? Photos of alaabta dhamaystirtay oo sharaxaad faahfaahsan si ay u caawiyaan aad ula qabsan lahayd hawshan.

Waa midda koowaade, ka qabtaan iyo baruurta - si taxadar leh la xoqay oo mindi iyo mayr biyo socda. Ka dib markii in, ka gooyay gabal galay dhowr gogo 'si ay u xor ah la geeyaa dheri oo ay si buuxda u daboolay biyaha.

Ku shub biyo sixni ku haboon iyo ku rid badan kulayl dhexdhexaad ah. Marka dareere ah, booguhu waxay, u soo dir adjika cusbo, kimisartii, basbaaska iyo burburiyo godadka pre-maydhay. Marka ay dhamaato, ku dar qiiq dareere ah.

Ku rid subag ah digsi iyo kariyo shan daqiiqo. Xusuusnow in dheer sheyga waxaa brewed, jilicsan ee waxa ay noqon doontaa. Sidaas aad xisaabi kartaa waqtiga on iyaga u gaar ah, ku tiirsan doorbidida dhadhan ay.

Dami kulaylka iyo ka tago baruurtii marmar ah ee 12 saacadood. Xoq ee xaleef toonta, iyo paprika isku dar ah, iyaga dadi bireed oo u soo dir meel qabow. saacadood gudahood, dawayn jecel yahay uu diyaar u yahay.

Sida loo qajaar la hilib doofaar la isticmaalayo Multivarki

Waxa la yaab leh, qalabka jikada casriga ah ayaa kaa caawin kara kooxda martida loo ahaa xataa in arrintan. Waxaan ku tusi doonaa sida wax loo kariyo hilib doofaar in a hargahood oo kulul basasha pickled in multivarka.

maaddooyinka:

• Hal kiilogaraam baruur iyo hilib (naaska);
• 200 garaam oo cusbo,
• afar ama shan caleemo bay;
• laba cantoobooyin buunshihii;
• hal litir oo biyo ah,
• laba qaado oo sonkor ah,
• basbaaska madow,
• toonta ay u dhadhamiyaan.

hilib doofaar salting Hot isticmaalaya Multivarki waa wax fudud oo aan aad ka dhigi doonaa wax dhibaato ah.

Si aad u bilowdo, qoynin buunshihii biyo dhowr daqiiqo, ka dibna u biyo raaci biyo. Salo si taxadar leh la xoqay oo sidoo kale lagu dhaqo wanaagsan. Ha iloobin in aad u googooyaa of size ku haboon.

Ku rid on hoose ee qayb baaquli of arabikhi ah, iska caleen hilib doofaar iyo gacanka. In ka badan sheyga Saar ah buunshihii haray. Dhanka kale, karkariyo hal litir oo biyo ah, ka dibna waxa ay baabbi'isaa cusbo iyo sonkor. Shub ah marmar baruurta iyo awood "demin" mode hal saac.

The fasax baruurta la qaboojiyey in marinade habeen ama siddeed saacadood. Ka dib markii in, xubnihii u baahan tahay si ay u qalalaan iyo xoqin leh basbaas, isku qasan oo leh toon la jajabiyey. duubo Fudud ee caag oo u soo dir qaboojiyaha for dhowr saacadood. Marka sheyga si buuxda waa engejiyaa, gooyn xaleef hufan oo aan khafiif ah oo aad u adeegtaan.

bangiga baruurta salting Quick

Haddii aad si lama filaan ah soo degay on martida, ma aha sabab walaac! Waxaa jira noocyo kala duwan oo cunto ah iyo cunto fudud in la kariyey in wakhtiga ugu gaaban suurogal. Oo waxaan rabnaa in aan kuu sheegi si faahfaahsan oo ku saabsan hilib doofaar kulul cusbayn dheriga.

maaddooyinka:

• hilib doofaar - 200 garaam,
• Salt - saddex malgacadihii,
• basbaaska madow - hal qaado;
• toon - afar xabo oo,
• kimisartii - laba xabbadood,
• dhir udgoon (timirta, chilli, midhaha koryander la, paprika) - dhadhamin.

Sidaas daraaddeed, haddii ay jiraan waa gabal baruurta hilibka doofaarka la layers of hilibka, waxaad mar walba awood u yeelan doonaan in ay si dhakhso ah kuu diyaarin cunto fudud a delicious for cabitaanka xoog iyo kOOsaaR for ismaris in aad qaboojiyaha. Sidaa darteed, qaaddaa xaydha gudaha iyo iyaga jarjar xaleef khafiif ah. Isla mar ahaantaana ku shubaa dabka kidhligii oo gudaha iyo dibaddaba ku dhaq koombada ah.

In baaquli gooni ah xirmaan basbaas burburiyo madow, toonta, dhulka, cusbo, oo dhir udgoon iyo jebiyey bay caleen. Ku rid on hoose ee dhalooyinka u diyaar iyo ku shub xaleef dar basbaas ay. Midba maaddooyinka ilaa ay maamusho bixi. Ku shub biyo karkaraya oo weel si heer biyaha ahaa baruurta sare ku dhowaad hal sentimitir.

Xir suxuunta dabool caag ah oo nadiif ah oo ay ganacsi. Marka marmar waa qabow, ka saar buurbuuran iyo waxa qallajin on waraaqaha lagu tirtirto. Cunto fudud lagu quudin karo miiska hal mar, laakiin halkii ay ku rid qaboojiyaha ugu yaraan kala bar hal saac.

Habka deg deg ah oo hilib doofaar salting

Diyaari martiqaad u sameeyey miiska fasaxa waxay noqon kartaa hab kale oo asalka ah. Markan waxaan isticmaali a bac caag joogto ah oo dhigay oo dhir udgoon.

Iska yaree goosin ka mid ah xabadaha subag, ka dibna xoq iyada oo dhulka kasta basbaaska madow iyo xoolo bay caleen. In litir oo biyo ah karkaraya milaan koob oo cusbo aan dhab ahayn. Dhig hilib doofaar ee bac dhagan iyo buuxi marmar kulul. band caag Baakadaha Secure. Marka dareere ah ayaa la qaboojiyey, soo diri hilib doofaar ee qaboojiyaha.

Maalinta ku xigta, waxaad dhadhamin karaa xubnihii udgoon macaan in macno ahaan wuu dhalaali doonaa afkaaga. U hubso inaad iyaga boostada miiska la maraq kulul, kibis, toon iyo basbaas.

Like cusbo hilib doofaar ka hor inta sigaarka

Markii hore, waxaan ku siiyey qaar ka mid ah cuntada sida xiiso leh oo aad si fudud ku karsan kartaa hilib doofaar pickling kulul. Habka Home of processing ee alaabta aan ku xaddidnayn salting. Taasi waa sababta aynu rabnaa in aan kuu sheego sida ay sigaar hilib doofaar ee cusbada.

maaddooyinka:

• subag - nus kiilo ah,
• diirka basasha - mid ka mid ah gacan muggeed;
• cusbo - 100 garaam,
• Laurel,
• basbaaska madow - Toban meelood,
• toon - shan dhafoorka,
• biyo ah - hal litir.

hilib doofaar cusbayn hor kulul-sigaar cabbin - waa talaabo muhiim ah oo caawin doona in ay u diyaar garoobaan soo saarka iyo ku ridi dhadhan la doonayo. Ku rid digsi biyo on saxanka, quusin dhir udgoon, diirka basasha, milix iyo Baay caleen.

Salo, nadiif ah, wash iyo jarjar doodiisa. Marka marmar, booguhu waxay, si taxadar leh u jiifay maran iyo iyaga kariyo rubuc ka mid ah saacad (dabka waa in la dhimay). Markaasuu ku qaboojiyo qolka subag heerkulka, tirtir qoyaan-dhaafka iyo miridh xabbadood qaboojiyaha. 24 saacadood ka dib, waxaad sii wadi kartaa in tallaabada xigta.

Dibiro baruurta guriga siyaabo dhowr ah

• Iyada oo aerogrill - jiifay kaliya on xabbadood daaqaddii, moofo saliid, iyo dhigay heerkulka in 230 digrii. Toban daqiiqo ka dib, hoos u kululaynta ilaa 150 digrii. Diyaari daaweeyo 20 daqiiqadood, ka dibna waxa ay ku qaboojiyo, waxa dadi-bireed iyo soo diri qaboojiyaha. Isku day inaad taxadir waxay noqon kartaa dhowr saacadood gudahood, laakiin sug 24 saac oo kale, waayo, natiijada ugu wanaagsan.
• Haddii gacanta ma aha aerogrill, waxaa suurtagal ah in la sameeyo foorno caadiga ah. Baruurtii saareen digsiga, bireed dhigay oo ku rid foornada at 90 darajo. wax soo saarka dibiro ma aha in ka yar 40 daqiiqo, laakiin waxay kordhin kartaa waqtiga iyo ilaa laba saacadood.
• Isticmaalka smokehouse guri, waxaad ka heli hilib doofaar ah oo aad u udgoon iyo dhadhan. Dhig qalabka kariyaha iyo saaray sida balka. Calan dabkaan leh hilib doofaar, la xiro dabool iyo iftiin dabka. Keena sigaar toban daqiiqo kasta, si ay xubnihii aan helay dhadhan qadhaadh. Sida caadiga ah baruurta diyaariyey sidan ka 30 daqiiqo dhowr saacadood. Sidaa darteed, in arrintan si fiican in ay ku tiirsanaadaan aad u dhadhan.

Shayga la dhammeeyayna loo gudbin karaa casho caadiga ah ama miis oo iidaya. hilibka doofaarka sigaar cabbin si fiican u socoto barandho la kariyey, khudaar daray ah ama pickled iyo kibis madow. Tani wax soo saarka dhadhan waa lagama maarmaan inta lagu guda jiro xisbi oo aan si adag ugu talinaynaa in aad u isticmaalaan sida qaybhoreed ah cabitaanka khamriga.

gunaanad

Sida aad arki karto, subag kulul cusbayn fududahay in la fuliyo guriga. Si arrintan loo sameeyo, ma waxaad u baahan tahay qalab casri ah ama waxyaabaha gaarka ah. Sidaas oo keliya fadlan akhri cuntada iyo u isticmaal inaad wax isaga ka farxiya u gaar ah. Waxaan hubnaa in aad jeceshahay maqsuud doonaa dadaalka lagu sameeyo iyo in ka badan hal mar lagu weydiin doonaa in aad ku celiso tijaabo yar karinta iyaga.