Guryaha waxtar leh ee aleelada for our jirka

Aleelada maanta waxaad dhadhamin karaa ma aha oo kaliya in makhaayadda, laakiin sidoo kale si loo kariyo at home. More dhawaan, geli karin in qof celcelis ahaan saxanka dibadda hadda waa la heli karo in kasta supermarket. Waxa kale oo, haddii hadal ah oo ku saabsan aleelada clams cusub, daboolay qolofka. Inkasta oo qaab cusub ama la qaboojiyey ee taxadir this, guryaha faa'iido ah aleelada si fiican u kaydiyaa.

Maxay yihiin faa'iidooyinka?

taxadir gudaha Tani - kaydiyana waxaa dhab ah fitamiino ah ee aannu jidhka. Aleelada waa mid aad u hodan ku ah iodine, vitamins B kala duwan, vitamin E, ka kooban calcium, magnesium, iyo bir. aleelada waxtar leh, iyo sidoo kale cuntada badda oo kale, waayo, kuwii wax dhibaato ah thyroid, tan iyo qaadashada of iodine ee jirka wuxuu kobciyaa shaqada jidhka this.

shellfish Kuwanu waa antioxidant xoog leh. aleelada Green ka saari kara sunta, radionuclides, si looga hortago dhacdo ee kansarka. Vitamin B12, laga heli karaa tiro ku filan, oo waxtar leh jirka omega-3 Leexin dabar kolestaroolka ka dhiigga ka qayb ka hortagga iyo daaweynta cudurada halista wadnaha (arthritis, atherosclerosis, wadno xanuun, iwm). Sidaa darteed, dadka qaba xanuunnada wadnaha iyo xididdada dhiigga, talinayaa in isticmaalka joogtada ah ee mollusks kuwan.

Laakiinse kuwanu waa hantida faa'iido ah aleelada aan ku xaddidnayn. Waxaa caddeeyeen in ay hodan ku fitamin A iyo E. Dalbashada hadiyad badda waxa ay kala yihiin, ku siin eegno caafimaad si saxan timaha iyo ciddiyaha ah. shellfish Gormeega ka qayb isbedel ah ee maqaarka ay sabab u tahay dufan acids lagama maarmaanka ah.

Sida loo doorto ee aleelada clams?

Clams ku nool badda qoto dheer, waxay ku xiran yihiin dhagaxyadii, cobbles. qolofka ay madow iyo midabo buluug waxaa had iyo jeer la xiray, iyo kaliya marka daaweynta kulaylka ay la furo, emitting caraf sifo.

Sidee ayaad ku dooran wax soo saarka this dukaanka? Waxay ku yimaadaan qaab cusub oo la qaboojiyay. In foomka cusub, dabcan, si fiican, sababtoo ah dhammaan guryaha faa'iido ah aleelada kaydiyaa. Haddii aad aragto badda ee qolofka, ka iibsan shaki la'aan ah. Tani waa boon ah ee aad u shaqeeyo. Waxay u baahan yihiin in la hubiyaa iyadoo la kaashanayo urta ka qolofka badda waa iman urta, laakiin ma urin karo ama la oggayn ee qudhmay. Clams ku nool dhawr maalmood oo kali, sidaa darteed waa in ay u diyaar garoobaan waqti dheer oo aan fikir, haddii kale ma sii haboon loo isticmaalo, oo iyana waxay ahaan doonaan doonaa xataa sunta jidhka. Xayiraadda aleelada cusub laguma talinayo, iyo sidoo kale hay qaboojiyaha wakhti dheer ah.

Barafka sheyga iibsaday, oo qaadi dhadhan: haddii ay jiraan wax aad u riixo in urta, waxaa wanaagsan inay ku tuuraan aleelada ah, tudhi lahayn, maxaa yeelay, ka dib markii ay cunid noqon kartaa shaqo saxarada halis ah.

Sida loo diyaariyo taxadir this?

Tani alaabta delicious ayaa si guul leh loo isticmaalo karinta. Haddii dhammaan qibradiisa u diyaariyey, guryaha faa'iido ah aleelada si fiican u sii raagayaan.

Sidaas daraaddeed, waxay ku kariyeen biyo ah. In qolofka ayay furo sarkhaansan yihiin kulaylka. Oo kaliya marka qaybood u kala qaybsamay, waxaa suurtagal ah in xukumi diyaar suxuunta.

Habka ugu fudud ee ay u diyaar garoobaan - waa aleelada Suugo toon. Waxaa lagama maarmaan ah in ay jar jaraan basasha, toonta, oo dhan la shiilay ee saliidda cuntada, ku dar aleelada horeba la kariyey, cusbo, kula saydhaa leh liin iyo uunsiga. Aleelada dhaadheer caraf udgoon oo waa diyaar ku noqto.

Aleelada la geeyn karaa miiska sida saxan oo kala duwan, iyo sida pilaf a qayb, risotto, maraqa kaluunka iyo saxamada kale.