Fish cajiin jiiddo pie - dharbaaxo xooggan cuntada

Naan, pie, naan, - iyada oo aan la dubayo waa wax aan macquul aheyn in la qiyaaso cunnada ay classic Ruush. Dabcan, maanta waxaad ka iibsan kartaa in wax lagu kaydin aad rabto in aad ka, laakiin weli, marka guriga ur ah moofo, tani waxay abuurtaa jawi gaar diiran. hooyooyinka guri joogta badan oo aan ahayn naan kariyaa aad u jeclaan. Sida laga soo xigtay iyaga, waxa ay qaadataa waqti aad u badan, iyo qaar ka mid ah noocyada kala duwan ee imtixaanka, waxa aad u culus. Khibrad kulinarka ogaado waxa cajiinka khamiir waa ka wanaagsan in aan la qaadi niyadda xun, iyo u baahan tahay a bur buskut wanaagsan iyo ukunta cusub. Iyo xitaa dhowr saacadood ilaa cake taagan foornada, guriga waa ka wanaagsan in ay socdaan on tiptoe, si ay cajiinka aan la degeen. Dabcan, waxan oo dhan ayaa xoogaa ukas, laakiin naan leh dhib, run ahaantii, wax badan. Inkasta oo wax soo saarka ee laga heli karo xaalad kasta oo. Tusaale ahaan, haddii aad u baahan tahay inay kibis sahlan oo dhakhso ah u diyaariyaan, pie kalluunka noqon doonaa mid aad u anfacaya. qarsoon oo dhan of this afka-waraabiyo dubo daboolay buuxinta iyo jiiddo dubo asalka ah waxa laga iibsan karaa dukaamada.

cake Fish ee cajiin jiiddo la baradhada iyo basasha

Dubayo udgoon iyo delicious pie kalluunka, qaado xirmo tijaabo ah oo miisaankeedu yahay 500 garaam. Tani waxay noqon ku filan koox ka mid ah afar qof doonaa. Wixii buuxintii aad u baahan tahay in ay ka saari kalluunka, waa kaluun fiican ku haboon, laakiin waxaad qaadan kartaa oo tilapia, Pike. Intaa waxaa dheer, diyaariso basasha cagaaran, dill iyo dhir (cilantro), a baradho yar, oo saliid saytuun ah, margarine iyo xoogaa ukunta.

Laysugu soo maydho, ay siiso dareere ah ay u soo baxaan ama shukumaan obsushivayut. Greens jarjar, iska dhigay dhowr saasuu geedcanab u ah ee dhir decoration dhammeeyey soda. Baradhadu nadiif ah iyo jarjar xaleef.

cajiinka la dhammeeyayna ay faafin on miiska goynta ah in hal daaha iyo giringiriyey si dhumucdiisuna waxay a of qeybtii centimitir ah. Iska yaree ka saxan leydi la dhinac oo dhererkeedu yahay 30 iyo 40 sentimitir. Ku rid cajiinka on dhexe ee kalluunka kolka hore iyo jirridda, dabadeed baradho ah. Buuxinta cusbo, basbaas, ku dar dhibic cuntada iyo xirto cidhifyada subagga cajiinka "baqshadda" ah, isku xidha labada geesood oo xarunta. Cidhifyada cake on dadab ah, waxaad si buuxda ma la xiro karo, taasoo ka dhigeysa godad yar yar ee rukummada ku iyo dhexe. harta cajiinka jaray tirooyin kala duwan iyadoo la isticmaalayo wasakhahaasi ama mindi af badan. Lubricates pie ukunta, qurxin iyo meel digsiga, a pre-lubricated leh daaha qarada waaweyn oo margarine.
Foorno kululeeyo 180 °, oo u soo dir ee fud soddon daqiiqo. Ka dib markii in, waxaan la xiro dusha sare ee pie la-bireed iyo keenaan diyaar ah muddo toban ama shan iyo toban daqiiqo oo kale. Shayga la dhammeeyayna noqdo midab khafiif ah oo dahab ah.
Qurxin cake ee cagaarka kalluunka cajiin jiiddo oo aad u adeegtaan, halka weli diiran.

Cake Geedka Dhalxiga ah la salmon iyo fennel

recipe asalka ah Tani waxay ka cunnada ay Greek amaahatay. Waxaa la og yahay in dadka deggan badda Mediterranean u eexan badda, iyo geedo yaryar cusub oo dhan ayaa isku dayaysa inay ku dar si saxan kasta. No nafaqada yaab adduunka oo dhan aaminsan yihiin in jikada ee Italy, Spain iyo Greece kordhinaya socdeyba iyo caafimaadka. cake Fish ee cajiin jiiddo la fennel - saxan delicious oo aad codsan kartaa khamri cad.

At 6 jeer loo baahan yahay pack imtixaanka (500 g), meeriskiisuna wuxuu salmon (500 g), fennel (mid ka mid tuber yar), subagga iyo saliidda cuntada - 25 g, liin, dhir, dubista ukun waayo sifaynta.

Waxaan kala qaybin cajiinkii ay laba xabbadood iyo hirgaliyo laba ka mid ah formation isla size. Mid ka mid ah jiifay on sheet dubista, riixdaa fargeeto ah iyo kariyaa, ilaa sameeyo.

Kalluunka waxaa googooyaa, milix, basbaaska iyo qabashada liin. Reserve marinade.

Wixii buuxintii shinkuem xidid fennel julienne oo weliba derejo yar waxa shiil digsi oo saliid saytuun ah. Ayi iyo geedo yaryar iyo qas khudaarta.

Waxaan ka baxo cake foorno lagu dubay ah, ayuu u baahaa on kalluunka on top of khudaarta caleemo cawisa. lakabka sare ee jeexay si ay u sameeyaan furitaanka ah uumi, faafin on top of buuxintii, ku laayeen duub buux in cudurku waa soo faafayaa. Lubricates ukunta oo u soo dir labaatan daqiiqo in lagu ridayo. cake Fish ee cajiin jiiddo u adeegay ama salaato a khudradda iftiinka.

Open pie of cajiin jiiddo la bocorka iyo farmaajo

cake Tani - masterpiece dhab ah, laakiin ay diyaarinta aad ka yar hal saac ku gani doonaa.

250 g oo ah cajiinka loo baahan yahay, 500 g bocorka (saxarka) cheese Adyg (150 g) oo yaanyo la qalajiyey, qasacadaysan ee saliidda (8 kumbiyuutarada.), Cream dufan (0.5 v.), Ukun (2 kumbiyuutarada.), Jiiska ( 100g daadi), bur hadhuudhka (3 Qaadada. l.), oo saliid saytuun ah (2 Qaadada. l.), liin Yeel mid, cusbo, basbaas, paprika iyo toonta milled, iyo Saytuun, cagaaran iyo decoration.

Dubi bocorka iyo kariyo baradho shiidan iyada dheeriga ah ee subagga, ukunta iyo labeen. Tani waxay ku darayaa Yeel, cheese, bur, yaanyo badh (jartey) iyo xawaash ay u dhadhamiyaan.

Foomka sare, wixiise aad cajiinka si ay u sameeyaan koox. Ku rid walxahaas iyo dubi 40 daqiiqo. Qurxin la xaleef yaanyo haray iyo Saytuun oo dhan.

Cunno wanaagsan!