Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Feeraha doofaarka delicious
Suxuunta ay ka doofaarka feeraha loo gudbin karaa gurigaaga casho, qadada ama guests sida fudud on cabitaanka khamriga iyo iyaga isku shiil on solay ama la dhiso dubo ah. Waxaan bixinaa siyaabo dhowr ah si ay u diyaariyaan.
Recipes ka feeraha doofaarka
Feeraha - qayb sare naaska, taas oo ay jirto lakabka muruqa ah, qadar yar oo ah baruurta iyo qaybta dhexe ee feeraha ah. The meel ugu delicious tixgeliyo hilib intercostal. Waa arrin aad u qabow, oo jilicsan oo macno ahaan ku dhalaashay afkaaga.
Recipe № 1: feeraha iyo dhir udgoon
Cuntadani waxaa ka mid ah Suite soo socda ee alaabta:
- spareribs - 2 kg,
- maraqa soy iyo saliidda cuntada - 4 Art. malqacadaha,
- 2 qaado. qaadooyin of malab iyo saliid sisinta,
- toon cusub - 2 madax;
- abuurka midhaha koryander la, kamuunta, fennel, milix iyo basbaas (madow).
technology diyaarinta
Suxuunta ay ka feeraha doofaarka si deg deg ah loo diyaariyey. In iskadeyn, waa inaad marka hore isku daraan toonta duqadda leh basbaas, milix iyo dhir udgoon oo kale, malab, iyo saliid, iyo maraqa soy. Feeraha dhig ku dar iyo in yar oo promarinuyte ah. Markaas shiil ee saliidda kulul. Ka dibna ku dar yar oo biyo ah iyo isku kari ilaa 25 daqiiqadood dab heerka u hooseeya. Ku darso saxanka la pickled ama khudaar daray ah.
Suxuunta ay ka feeraha doofaarka: karinayo a tufaax
The alaabta midig:
- hilibka doofaarka ee feeraha 1 kg,
- cusbo, basbaas,
- iyo malqacad (qolka cuntada), malab la barwaaqaysan;
- galaas maraq;
- nalalka qaar ka mid ah;
- tufaax dhanaan (fiican "Antonovka" fasalka);
- koob cream culus.
technology diyaarinta
Ayi feeraha ku burburi. In maqlaha a kululeeyo iyo malqacad saliidda (at kulaylka ugu badan). Ku rid malab ah. Marka ey isku bilaabo inuu karkariyo, ku riday, iyada oo qayb ka mid ah feeraha ah. Fry on dhinacyada oo dhan. Waa in aad qolof ah a. Hel qayb ka horeysay oo Reload labaad. In digsi shiileyso ka dib markii shiileyso baruurta sii joogi doonaa, waxaa lagama maarmaan ah in ay isku shiil basasha jar jartey. Bedelka garoocad si skillet ah ama dherigii. Shub maraq (qudaar ama hilib). Ku rid weel on dab yar oo isku kari ilaa ilaa hilib. Ka dib markii nus saac dheri karinta, ku rid ee basal iyo tufaax jar jartey. milix iyo basbaas dar. 10 daqiiqo ka dib, ku shub kariimka. Ka saar daboolka iyo vyparte heer weyn oo dab dareeraha xad-dhaaf ah (maraqa waa in ay qaro weyn). Ha iloobin in aad walaaq, haddii kale waxay ku gubi doonaa. Haddii aad isticmaasho caanaha, ka dibna dhumuc Maraqa in yar qaado oo bur ah. Suxuunta ay la feeraha doofaarka, gaar ahaan diyaariyey, waayo, iskadeyn, waxaa ugu wanaagsan ugu adeegay qurxisaan qudaar ah. Cunno wanaagsan!
Suxuunta ay ka soo hilib feeraha doofaarka ee xisbiga biir
The alaabta midig:
- feeraha doofaarka oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan mid ka mid kilo;
- qaado laba malab dareere ah,
- jiiska sinjibiil,
- iyo malqacad paprika macaan, budada suugo basbaas iyo milix.
technology diyaarinta
Ayi feeraha, ku rid baaquli iyo ku dar dhir udgoon. Walaaq, ka dibna iyaga cadaydo malab. Promarinuyte mudo 6 saacadood ah. Ka dibna ku rid xaashida dubista ah, oo saliidu marsan. Ku rid hoos foornada oo dhigay dabkaan double (ama awoodda ugu badan). Hilibka Dub muddo 20 daqiiqo ah dhinac kasta. Marka casaan feeraha ah, aad u hesho oo aad u adeegtaan. Cuntadan waxaa waa qumman yahay xisbiga biir ah, iyo sidoo kale casho caadi ah.
Similar articles
Trending Now