Faahfaahinta ku saabsan sida loo shiil xayawaan badeed ah digsi shiileyso

Sida loo shiil xayawaan badeed ee maqlaha ah, dhowr ogahay xirma ee. Ka dib oo dhan, wax badan oo ka bartaan badda diyaar-dhigay in saliid ama marinade kale. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira cunto kariyayaal ka jecel si loo kariyo naftaada ama xayawaan badeed shiil, ka dibna sameeyo cuntada delicious iyo nafaqo leh oo iyaga la jira.

Sida loo shiil xayawaan badeed ah digsi toon?

Uuraysatay si loo kariyo saxan asalka ah xubnaha qoyskaaga? Waxaan ku talinaynaa in aad isticmaasho karinayo. awoodaan inay sameeyaan ma aha oo kaliya delicious Waxaad noqon doontaa, laakiin sidoo kale qado nafaqaysan oo loo riyaaqay doonaa dhamaan xubnaha qoyska.

Maanta, in inta badan ee hooyooyinka cuntada badda ku sii macaan. Taasi waa sababta ay u sameeyey si gaar ah oo ku saabsan fasaxyada.

Sida caadiga ah xayawaan badeed la kariyey, ka dibna loo isticmaalo Walxaha ama lagu daro in saladh. Si kastaba ha ahaatee, tani ma aha habka kaliya ee daaweynta kulaylka of taxadir this.

In this article, waxaan go'aansaday in aan kuu sheego oo ku saabsan sida wax loo kariyo xayawaan badeed digsiga. Waa in la ogaadaa in badda ku-shiilay midig waxaa had iyo jeer ka heli aad u damqasho iyo casiir leh.

Sidaas daraaddeed, diyaarinta saxan this waxaan u baahan nahay:

• xayawaan badeed la barafeeyey - oo ku saabsan 1.5 kg,
• nalalka waaweyn - 2 kumbiyuutarada,.
• xabo oo toon - 3 kumbiyuutarada,.
• cusbo - shaaha;
• saliid gabbaldayaha - 4 malqacadaha oo waaweyn.

Diyaarinta Cuntadan

Ka hor inta aadan isku shiil xayawaan badeed ee digsiga, waxay si buuxda la diiriyay ka dibna si fiican dhaqday iyo nadiifin ee filimada oo dhan. Markaas siddo cut meeriskiisuna wuxuu badda aan width ka badan shan milimitir. In si sax ah si la mid ah iyo basasha, horay u sii daayey ka arabikhi.

daaweynta kulaylka

Dhab ahaantii, xayawaan badeed digsi shiileyso aad si fudud oo dhaqso la shiilay. Si aad saliid this gabbaldayaha skillet qoto dheer kulul, ka dibna ku kala bixiyey siddo basasha. khudaarta Sauté ilaa casaan (toban daqiiqo), ay ku dari xabo oo toon ah, jarjar xaleef khafiif ah. Ka dib markii muuqaalka kore ee dhadhanku caan ee jikada (qiyaastii saddex ilaa shan daqiiqo) u digsiga faafinta siddo xayawaan badeed. cuntada badda cusbayn, si taxadar leh iyaga walaaq iyo isku shiil badan kulayl sare ilaa saddex daqiiqo.

By fulinta daaweynta kulaylka, digsi laga saaro saxanka, daboolay dabool leh oo ka tagaan gobolka this by ¼ saac.

Sidee iyo waxa u adeegeen in ay miiska?

Haddaba aad u ogaato sida loo shiil xayawaan badeed ee maqlaha ah. Ka dib markii cuntada badda waa mid dhaylo ah oo khafiif ah dinac, ay u dhigeen baxay on taarikada iyo adeegtaan kasta oo waxaad qurxisaan iyo jeex yar oo kibis ah.

By habka, haddii aad rabto in aad qaybhoreed weyn, cuntada badda wuxuu noqon karaa mid diyaar u ah inay dar boqoshaada sauteed iyo isku walaaqdaa. Isku dar ah Tani waa in la joogo in miiska wada jir ah ula jeex qabow ama rooti ah xabbad rooti.

Sida loo shiil in calamari digsiga in baytari a?

Ogaanshaha sida loo kariyo cuntada badda ee maqlaha saliidda ah, oo aad naftaada ka dhigi kartaa suxuunta gabi ahaanba ka duwan. By xayawaan badeed ogol yahay in ay dar boqoshaada ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale noocyo kala duwan oo khudaar, waxyaabaha caanaha iyo xitaa digaagga.

Haddii aadan rabin in la kariyo saxan kulul, waxaanu kugula talinaynaa in aad samayso cunto fudud fudud iyo delicious. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• xayawaan badeed la barafeeyey - 600 g,
• Ukun - 2 kumbiyuutarada,.
• bur - 2-3 malqacadaha macmacaan,
• cusbo - shaaha;
• saliid gabbaldayaha - 60 ml (for shiili).

cuntada badda Diyaarinta

Ka hor inta aadan isku shiil xayawaan badeed ee digsiga, waxay si buuxda la diiriyay iyo si fiican maydheen, nadiifinta baqtigoodana ka filimada kala duwan. Markaasaa cuntada badda lagu rusheeyey Biyo cusbayn iyo hay 1.5 daqiiqo. Intaas ka dib xayawaan badeed la qaboojiyey oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha of halkii qaro weyn (7-8 mm qaro weyn).

Diyaarinta baytari ah

Baytari for saxanka tani waa mid aad u fudud. ukunta digaagga fluff badan fargeeto a, ka dibna ku dar in ay wax yar oo cusbo ah iyo bur. All Cuntadan waxaa si fiican isku qasan in la siiyo cajiinka a viscous iyo viscous. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa wax yar basasha cagaaran jar jartey ama basal kaga daadi. Tani waxay ku siin doonaa cunto fudud waa muuqaalka ma aha oo kaliya qurux badan, laakiin sidoo kale caraf udgoon u gaar ah iyo dhadhan.

Hab-shiileyso kariyaha

Sida loo shiil xayawaan badeed ee digsiga? si cad u jawaabaan su'aasha ah kuwo ku adag. Ka dib oo dhan, waxay ku xiran tahay sida ay u soomi oonan la kariyo iyo baytari ukunta porumyanitsya. Si kastaba ha ahaatee, waxaa in la xuso in ku tahay cuntooyinka badda dheeraad ah oo jilicsan oo jilicsan iyaga isku shiil in imtixaan, waa suurad wacan ma aha, waayo, aad u dheer. Haddii kale, xayawaan uu noqon doono "cinjir", waxay noqon doontaa arrin ay adag tahay in calaliyo.

Sidaas, ka dib markii baytari waa diyaar, waxa ay sidoo kale u rusheeyey siddo badda oo markiiba kuna fidiya saliid. Obzharivaya fudud on dhinacyada oo dhan, aad leedahay si aad u hesho waxyaabaha jilicsan, xaqse oo waa casaan. Ka dib markii diyaarinta iyaga hir saaro saliidda kulul iyo kaalinta on waraaqaha lagu tirtirto ama Colander. Markaas digsiga faafin Dufcaddii cusub ee siddo in baytari iyo isku shiishaa si la mid ah.

faafitaanka fudud dhammeeyayna ay ku saxan guud iyo si dhakhso ah soo bandhigay in ay casho.

Sida loo sameeyo a calamari shiilay miiska?

Diyaarinta calamari la shiilay, waxay si degdeg ah loo galay reerka ama martidaada marti qaaday. Waxa intaa dheer in cunto fudud noocan oo kale ah soo bandhigay Maraqa ba'an ama basbaas.

Inta badan cuntooyinkan isticmaasho la biir ama sharaabka kale khamriga. Inkasta oo inta badan ay u adeegi jireen, iyo marti sharaf la qurxisaan kasta.