Faahfaahinta ku saabsan sida loo diyaariyo Pike in cream

Sidee wax loo karsado Pike ah ee cream? Si aad ka jawaabto su'aashan ku dhowaad naag kasta Doono. Laakiin haddii aad ku cusub tahay cunto karinta iyo run ahaantii ma yaqaanaan sida ay ku dubi delicious iyo si dhakhso ah kalluun saaray ama, ka dibna waxaan kuu sheegi doonaa waxa ku saabsan hadda.

Talaabo talaabo maraynta Pike in cream

shiil Pike digsi leh labeen dhanaan waa mid fudud ilaa xad. Waxaa intaa dheer, kalluun this ku haboon yahay daaweyn kulaylka la siiyaa ugu fiican. Ka dib waxaa la kariyay si dhakhso ah, ma marka laga reebo dhicidda iyo waa mid aad nasoo. Si taas loo arko, ka fiirsada oo keliya samaynta saxan this.

Sidaas, waxaan u baahan nahay in ay qaataan:

• bisteeki waa Pike aan aad u ballaaran - 400 g,
• cream u ageegi wiilal ugu badnaan - 200 ml;
• cusbo wanaagsan badda, basbaas, allspice burburiyo - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• xaadhin iftiin bur - qaaddo ballaadhan,
• saliidda cuntada - qiyaastii 25 ml;
• xaawaash - si ay ugu deeqdo miiska.

habka diyaarinta

Diyaarinta Pike ee sooska cream digsi uusan waqti badan qaadan. Waayo, kalluunka this baaraandegi bisteeki waa in ay ahaadaan dhadhan wanaagsan leh basbaaska iyo milixda, ka dibna isku shiil on labada dhinac ee qadar yar oo ah saliidda safeeyey. Next, waxaad u baahan tahay in ay isku daraan cream cusub la burka iyo cover helay oo dhan cuntada karsan Maraqa. In gobolka this, Pike la doonayo Eriteriya, in ka badan kulayl yar yahay ilaa 8 daqiiqo leh daboolka xiran yihiin.

Sidee baan u keenaan miiska?

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo Pike ah ee cream, waxaa pre-shiil digsi. Ka dib markii xoogaa of fuud kalluunka ee maraqa caano, waa in la faafin on taarikada, qurxin leh Ereyada, ka dibna soo bandhigaan xubnaha kulul of qoyskiisa. Waxaa intaas dheer in this saxan, waxaad samayn kartaa dhinaca qalbiga saxan.

Pike in suugada kareemka: karinta hab in skillet ah

Haddii aadan rabin in ay isku shiil kalluun saliid, ka dibna waxaan ku siin in ay ku damiyaan. Si tan loo sameeyo waa in aad iibsato:

• Pike cusub - 1 unit. 1.5 kg,
• ma basasha guluubka qadhaadh - 2 madax;
• karootada nasoo aan aad u weyn - 1 pc,.
• Tamaandho, Jinka - qaadada yar;
• cream qaro weyn dufanku ku badan yahay - galaas oo buuxa;
• kimisartii - 1 pc,.
• dhalatada oo la qalajiyey - schepotochku;
• cusbo wanaagsan badda, basbaas, allspice burburiyo - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• saliidda cuntada - qiyaastii 15 ml;
• cheese adag - ku dhowaad 100 garaam

qaybaha processing

Waxaan fahamsanahay sida loo diyaariyo Pike in cream. Waa in la si fiican loo nadiifin ee qolfahaaga, iska jar oo dabada, oo dhan baalal iyo madaxa. Next, waa in aad xiidan kalluunka iyo jarjar bisteeki. Ka dib markii in aad rabto in aad si aad u nadiifiso iyo googooyo oo dhan qudaarta.

Fuud in skillet ah

Sidee wax loo karsado Pike ah ee cream, si ay u soo baxay dhaylo ah iyo dhadhan fiican? Si taas waa in lagu diiriyo digsi oo saliid lagu safeeyey, ka dibna spasserovat basasha iyo karootada kaga daadi. Marka khudaarta waa kuwo khafiif ah, ay u baahan yihiin in ay ku riday dhawr xabbadood oo Pike ah. Isku qas dhan ah maaddooyinka la qaado, waa in ay si degdeg ah ku shub Maraqa ka Jinka yaanyo iyo cream cusub dhigay. qaybaha Marexaan qalajiyey iyo geedo yaryar, oo dhir udgoon iyo Laurel, waxay waa in la xidho oo isku kari ilaa ¼ saac. Ka dib wakhtigan, saxanka loo baahan yahay si saydhaa jiiska iyo weli dab qiyaastii 3 daqiiqo u adkeysan.

Ku darso miiska

fuud kalluunka bandhigaan miiska lagu talinayaa oo keliya marka kulul. Intaa waxaa dheer, waa in fayl waxaad qurxisaan ah ee khudaarta, badarka ama baasto. Ku raaxayso cuntada!

Dub kalluunka ee labeen dhanaan

Sidee baad ma jeclaan lahaa kalluun la shiilay ama Ayskiriim, dhadhan fiican inta badan waxaa weli ka toobad foornada. Si aad u diyaariso qado this, waxaan u baahan nahay:

• Pike Fresh - 1 unit. 1.5 kg,
• xaadhin iftiin bur - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• baradho dhexdhexaad ah - 3-4 kumbiyuutarada,.
• ma basasha guluubka qadhaadh - 2 madax;
• karooto ma aha nasoo aad u weyn - 1 pc.;
• cream qaro weyn dufanku ku badan yahay - galaas oo buuxa;
• saliidda cuntada - qiyaastii 15 ml;
• cheese - oo ku saabsan 100 g;
• cusbo wanaagsan badda, basbaas, allspice burburiyo - si aad u codsato in ay dhadhamiyaan.

Diyaarinta Cuntadan

Sida aad arki karto, Pike ee cream foornada uma baahna isticmaalka qaybaha qaali ah. Marka tan la eego, qado kariyo karaa qof kasta. Iyo ka hor inta aanad gelin foornada, waxaa lagama maarmaan ah si loo farsameeyo oo dhan badeecada.

Pike waa in la digaandigaha iyo nadiifin ee qolfahaaga, ka dibna madaxii ka gooyeen, baalal iyo dabada. Dheeraad ah, kalluun weyn u baahan jarjar bisteeki 2 sentimitir qaro weyn. Ka dib markii in, ay tahay in ay dhadhan leh basbaaska iyo milixda.

Gedi, Pike ee burka, waxaa lagu talinayaa in isku shiil on labada dhinac ee saliidda la safeeyey. Waxa kale oo lagama maarmaan ah si aad u nadiifiso khudaarta si gooni gooni ah. basasha Caagga waa in laga gooyaa galay xabadaha, karootada iyo shabaggeedii iyo baradho la gooyaa oo kaliya qeybtii. Intaas ka dib saliidda laba qayb horeysay spasserovat baahan yahay cuntada. Sida for baradho ah, waa in la kariyey biyo cusbayn, qabow iyo jarjar xaleef qaro weyn.

Xirrira ku saxan iyo kariyaa, foornada

Marka khudaarta iyo kaluunka la diyaarin doonaa, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku talaabsato ay soda. Si taas waa in la lubricated foomka qoto dheer oo saliid cunto karinta, ka dibna ku riday on iyada steak la shiilay ee Pike. in kalluunka Next aad rabto in aad meel khudaarta dinac iyo xaleef baradho ah la kariyey.

Si Pike in cream foornada ahaa mid aad u dhadhan fiican leh, waa hubi inaad buuxiso in Suugo gaar ah. Waxaa uu noqonayaa sida soo socota: cream waxaa qasi jiray 130 ml oo biyo ah, milix iyo basbaas. Next, ku shub dhaymo dhan saxan qaabeeya oo ay ku dedaan jiiska. In foomkan, qadada oo foorno lagu dubo ee ku saabsan 17 daqiiqo heerkulka a of 230 digrii.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo Pike ah ee cream foornada. Isticmaalka iskadeyn, doonaa in aad si xaqiiqo ah oo kulul iyo dhadhan fiican in ay ku quudiyaan dhammaan xubnaha qoyska.