Duub dubay: karinayo la aleelada iyo ham

Dubay duub, cunto miidhan ah taas oo lagu soo bandhigi doonaa wax yar ka hoosaysiisay, waa mid aad u fudud. Alaabta noocan oo kala duwan ka cusub kaliya in ka dib markii la xirrira, iyagu waa kulaylka-daweeyey foorno.

Dubay duub: karinayo la ham

Sida aad ogtahay, waxaa jira fursado badan oo sida loo sameeyo qaybhoreed a delicious iyo fududahay Japan. In iskadeyn, inaad fiiro loo soo bandhigi doono hab in uu isticmaalaa go'an classic for diyaarinta duub, laakiin halkii ay ka salmon cusub ama salmon isticmaalo ham caadiga ah.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• go'yaal Nori algae - 2 unug,.
• bariis Chinese Round - 1.5 koob;
• wasabi - ku dar u dhadhamiyaan,
• qajaar dheer - 1 pc,.
• ham lo'da - 120 g,
• cusbo badda wanaagsan (bariiska karkaraya);
• yaanyada cas u bislaaday - 2 kumbiyuutarada.;
• cheese adag - '90

Diyaarinta oo ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee

Ka hor inta duub dubay, oo dhan qaybaha iibsaday waa in si wanaagsan loola dhaqmo. Tani waxay u baahan biyo raacinta si hufnaan bariis hadhuudh wareega, ka dibna ay kululeeyaan dheeriga ah ee cusbo debecsanaanta buuxa (grits si joogta ah viscous oo lagu helay in si fiican isku dheggan). Next, waxaad u baahan tahay si aad u maydho qajaar oo lengthwise jarjar xaleef iyada oo labada dhinac ee 0.8-1 cm. Sidoo kale, waa in la ham hilibka lo'da.

Geedi socodka ah ee la xirrira

Wixii diyaarinta ee alaabta semi-dhammeeyayna ay dubista dheeraad ah waa in ay qaataan warqada ah nori markaasay googooyeen oo qeybtii weheliyaan hadhuudhka. algae dheeraad ah u baahan tahay in jiifay lakabka netolstym dhadhan bariis viscous iyo qadar yar oo ah Maraqa wasabi. Ka dib markii sheet ee falalka kor ku xusan waxaa looga baahan yahay inuu ka soo leexdo in duudduuban, oo sababtay in aad qabto nooc ka mid ah bolse. Waa in laga gooyaa, qeybtii lengthwise, oo gees ula leexday ka tago intii muddo ah. Tan iyo qaybta labaad ee algae ee habka la mid ah loo baahan yahay in la sameeyo.

diyaar u ah inay 4 toortaha of sausages Marka aad tahay, waa in aad qaadataa xaashi of nori oo ka mid dhammaadka 2 dhabarka duudduuban midba midka kale. On top of daaha this waxaa looga baahan yahay in ay ku riday walxahaas, ama halkii, dhowr xaleef ham iyo qajaar. Taa baddalkeeda, wax soo saarka, kuwaas oo waa in lagu shubaa intiisa kale oo duudduuban, oo si adag u xidh rogo ilaa algae ah, siinta square Rolla.

daaweynta kulaylka

duub dubay, la karinayo of kaas oo ku lug leedahay isticmaalka hams udgoon waa in la kariyey oo foorno lagu for 14-26 daqiiqo. Laakiin ka hor in aad rabto in aad ka gooyay bolse ku burburi leh oo dhumucdiisuna waxay ilaa 4 cm, oo wuxuu ku riday on warqad soo Dejino iyo meel daboolka on top of yaanyo jar jartey iyo farmaajo iyo xoolo. Ka dib wakhtigan, waa in aad ka saarto duub ka soo foornada, kuu diyaarin on saxan guri oo aad u adeegtaan qaar ka Suugo kulul iyo basbaas.

Waxaan sameyn duub wada dubay la aleelada

Diyaari saxanka waa fududdahay oo ka dhaqso badan mid la soo dhaafay. Laakiin ka hor inta Socota daaweynta kaamerada of alaabta, waa inay u qurux badan oo si fiican u sameeyey. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u baahan karnaa waxyaabaha soo socda:

• bariis hadhuudh Round loogu talagalay sushi - 1 koob;
• Nori - 3 kumbiyuutarada,.
• noocyo cheese (fiican inaad qaadato macaan "Maasdam") - 50 g,
• Suugo khardal - 1 qaadada ballaadhan yahay;
• Suugo cheese - 1 qaadada ballaadhan yahay;
• aleelada in saliid ah udgoon - 210 g

diyaarinta waxyaabaha semi-dhammeeyayna

Dubay duub guriga ma dalban kartaa oo kaliya in ay casho qoyska caadiga ah, laakiin sidoo kale u isticmaalaan sida qaybhoreed a dhadhan fiican, iyo udgoon u qurux badan for miiska fasaxa. Si arrintan loo sameeyo ka hor bariiska kari Round biyo cusbo (ilaa gobolka semi-viscous), ka dibna waa sidoo kale maydhay oo si buuxda u dareere ah ka qaadid. Next, badarka la dhammeeyayna ay looga baahan yahay inay si siman u qaybin ah oo ku saabsan waraaqo iyo nori xidh ku duudduubtay oo isticmaalaya derin. bolse The keentay waa in la crosswise jarjar siddeed xabbadood iyo waqti iska dhigeen.

Si aad u hesho qalbiga ka fudud ugu bariga iyo delicious, waxa loo baahan yahay si ay u daboosho Suugo a udgoon ee badda. Si arrintan loo sameeyo, qaawi, aleelada udgoon (iyada oo aan saliid) mindi, ku dar iyaga Suugo iniin khardal oo cheese, ka dibna si fiican isku daraan. buuxintii keentay waxaa loo baahan yahay in meel on top of the duub dhammeeyayna iyo hogaanka la waslad khafiifa oo cheese.

habka dubista

Ka dib oo dhan wax soo saarka semi-dhammeeyayna ay si fiican loo qurxiyey doonaa, waa in ay in lagu rakibaa on sheet dubista, hore iyo jiidh leh warqad dubista iyo ka dibna soo dir foornada preheated shan iyo toban daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan duub waa in gebi ahaanba daboolay propechsya iyo cap dhalaalaya appetizing.

Sidee in ay soo gudbiyaan qaybhoreed in ay miiska?

The duub dubay, kuwaas oo la karinayo la soo bandhigay in warqad this waa in lagu quudin jiray in ay miiska isla markiiba daaweyn kulaylka ka dib. Intaa waxaa dheer in ay this waxaa lagula talinayaa in ay bixiyaan guests sinjibiil fudud, maraqa soy ama wasabi. Cunno wanaagsan!