Digir la kariyay, qiimaha tamardhac iyo nafaqada

faylosuufiinta Chinese Baydka yeedhay peas "calaamad u ah bacriminta, khayroon daahirnimo iyo Xoolo", ka maqaayad Dr Makumbe Faransiis cunto la soo saarka cuntada qaali ah oo miiska reer boqor. In Russia, ilaa baradho koorsada ugu weyn ee ahaa daadi Pease, oo daboolaya baahida aadanaha ee borotiinka cuntada, fitamiinada iyo carbohydrates, macdanta cusbada iyo raad raaco canaasirta. digir caatada ah la kariyey lahaa calorie hooseeyo, laakiin badalay menu maalmeedka hilibka. Si fudud digestible borotiinka khudaarta ka kooban sideeda oo gaar ah ee acids amino - ". Hilibka dadka saboolka ah" maya digir yaab yeedhay digir macaan kariyey adeegi kala duwan ballaaran oo suxuunta: maraqa, naan, suugada iyo pohlebok, cereals iyo baasto.

digir la kariyay, qiimaha tamardhac iyo nafaqada

Sida laga soo xigtay kala soocidda, waxaa jira saddex nooc oo dhirta sida, sida digir. Its calorie iyo guryaha waxtar leh ay sabab u tahay mid ahaanshaha koox.

Waxaan duqeyn digir, digir isu hantidaan qaabka saxda ah ku wareegsanaa, sacadda markii u bislaaday noqon adag. Waayo, muddo dheer lagu kaydin jiray oo la qalajiyey digir gabal. content tamardhac ee wax soo saarka noocan oo kale ah waa wax sare - laga bilaabo 298 311 si Kcal per 100 g oo ah miraha qalalan. Falanqaynta of qiimaha tamarta digir muujinaysaa in ka mid ah 298 Kcal per share borotiinada leeyihiin 82 calories, baruurta - 18 Kcal, carbohydrates - 198 Kcal. noocyo Table oo ah digir, guud ahaan loo isticmaalo maraqa, Boorash ama Mash, xukumo. calorie digir duqeyn kariyey waa in ay dartaa in maraqa ama hooseeyo, Kcal 60 oo kaliya, halka ay hodan ku protein yahay iyo waa fiican cunto.

Si ka duwan noocyo veneer, digir sonkorta mahad hadhuudh galgasho la content a qoyaan sare. Digirta sida digir dhadhanka macaan, fareeshka ah, laakiin in geeddi-socodka lagu qalajiyo, waxay baaqi.

maskaxda digir dhunsan ee Da'da badala ay qaab wareegsan, waanuu, eg Mater. Noocyo Kuwani waa hodan ku sucrose, dhadhanka macaan, loo isticmaalo qasaceyn. Waayo, daaweynta kulaylka, iyagu ma ay haboon tahay, in kasta oo ay leeyihiin content ugu hooseeya calorie oo dhan kala duwan oo ah digir.

cuntada Cuntada: kariyey digir, calorie iyo faa'iidooyinka

Peas waxaa inta badan loo yaqaan "boqorkii hadhuudh" ee ay ka kooban hodan kala duwan ee vitamins B, vitamin A iyo C, PP iyo E. Inta ay macdan ku digir aad u ballaaran, calcium, potassium, fosfooraska, magnesium, birta, iodine, selenium, baaruud chloro iyo kuwa kale. Warshad sanadlaha ah waxaa ku jira acid muhiim amino, pyridoxine, falgalka badan, fiber. Glucose sidii gaboobaya digir diinta noqde. suxuunta digir u fiican yihiin cunto iyo kuwa dhawrtaan Soonka diinta.

Studies saynisyahano Canadian xaqiijiyay in khudradda digir protein si fiican u hayeyna, waa ka duwan oo aad u weyn in hilibka, si togan u saamayn ku shaqaynaya oo ka mid ah wadnaha iyo xididada dhiiga, normalizes cadaadiska dhiigga, meesha kuu barara. Peas, la kariyey, calorie kaas oo noqon kara lama filaan ah u wacan, waayo, miisaanka, waxay u adeegtaa sida cuntada kulul u wanaagsan inta lagu jiro miisaanka firfircoon khasaaro. digir la karkariyey sidoo kale waa u faa'iido badan ee dadka ka cabanaya anemia iyo cillad of kelyaha, dhibaato marinka dheef shiidka (caloosha oo, laab, cudura kale). The ka qiimo ah digir la kariyey? Tamardhac iyo guryaha waxtar leh oo ka mid ah "legume King" Digo of dhibaatooyin la xiriira thyroid (goiter), atherosclerosis iyo buurnaanta. Intaa waxaa dheer, digir la kariyey soo celinayo-shiid oo Fayda Xumaanta madax xanuun.

Maxaa ku dhacaya digir ah inta lagu guda jiro cunto karinta?

wax soo saarka la yaab leh - digir! Marka daaweynta kulaylka uu muhiimad lumiyo content tamardhac, laakiin xajisto oo dhan guryaha bogsiinaya! Tusaale ahaan, haddii kasoobaxa burburiyo digir, waxaa suurtagal ah in la helo 115 Kcal per 100 g oo ah alaabta la dhammeeyayna, digir - 160 Kcal, maraq digir ah - 60-66 Kcal. Laakiin haddii aad ka soo dar qaybaha dheeraadka ah ee digir la kariyey, tamardhac qaar ka mid ah? Isla maraq digir la basasha zazharki ugu danbeyn 73 Kcal, iyo haddii add saxan this sigaar cabbin doona - 103 Kcal. Waxaa sidoo kale kasoo muuqan doona qiimaha tamarta oo ka mid ah dartaa digir, haddii ay tahay si loo kobciyo kala duwan ee goodies. The Boorash saafi ah digir (tamaandho) oo aan lagu daro - 60 saliidda Kcal - 103 Kcal, iyo fangaska (likaha) - 140 Kcal

Sidee wax loo kariyo digir ah

Talooyin ku saabsan diyaarinta ah digir la kariyey laga yaabaa kala duwan yihiin waxay ku xiran tahay kala duwan ee "digir walaalkiis iyo misir," iyo sidoo kale hab ee pretreatment. digir miraha isu dhan oo aan barareyso ma noqon karaan wax lagu karsado, si aad u baahan tahay in aad ku buuxisid ay mugga double oo biyo ah iyo ka tago habeenkii (6-12 saacadood). The sare heerkulka qolka halkaas oo digir maragyo, yar bareeg waqtiga waa in, tan iyo digir la jajabiyey iyo dhawrsan uu leeyahay awood u leh inay oxidize inta lagu guda jiro soo-gaadhista dheer ee biyaha. Sidaa darteed, in dhaqanka bari, waxaa jira dhowr qarsoon in karinta oo dhan ama digir kala tagno oo aan barareyso.

In mid ka mid ah cuntada sida ay u muujiyeen in ay suurto gal tahay in aad ku darto shan litir digsi 1 saac L.. dubayo soda (oo aan ka "Siriyalka"), ka dibna sheyga waa u fududahay in ay karisaa. In la karinayo kale - ku shub qadar yar oo ah digir biyo ku maydhay oo ku shubaa dabka u kariyaa - ku dar biyo baraf ah. From farqiga u dhexeeya heerkulka dilaaca digir ah. Waxaaba digir fudud ilaa la kariyey. Kaloori 100 garaam oo saxanka - 60 Kcal, ku dar milix waxaa laga yaabaa in kaliya dhamaadka karinta. digir la jajabiyey, la jajabiyey, qooyay optional, laakiin waxaa la kariyey muddo dheer, ilaa hal saac.

Si loogu fududeeyo diyaarinta, soo saarayaasha casriga ah waa digir la jajabiyey, caadka. wax soo saarka noocan oo kale ah diyaar u 35-40 daqiiqo gudahood noqon doonaa. Waxaa inta badan brewed in xirmooyinka, kaas oo keenaya raaxo dheeraad ah, sida mass digir la kariyey ma degto si hoose iyo ma ku eekaan ma. Isla sababtaas nooc kasta oo ah digir simmered dheri qaro weyn-deyran, la qasay soo noqnoqda.

Sida loo sameeyo digir delicious la kariyey?

Haddii hilibka, likaha ama maraq khudradda ku shub ka digir la kariyey, waxa u yar u kordhisaa content tamardhac, laakiin saxan noqon doonaa more nafaqo leh. digir helay Gaar ahaan udgoon iyo delicious la kariyey ee mugga weyn. Maraq The Boorash iyo kaabash dheeraad ah loo diyaarinayo waqti isku mid ah, si fiican u dhadhan of suxuunta. Sidoo kale digir dheereysa oo macaan waa la helay, taas oo lagu daray inta lagu guda jiro karinta subag ama saliidda cuntada (yar). dhadhan jilicsan yaridda caano digir haddii top up biyaha inta lagu guda jiro cunto karinta. dartaa fiican laga helaa digirta cagaaran. Waa kuma jiraan dhadhanka adag, laakiin uu noqdo mid dhaylo ah oo xaabo afka. digir la qaboojiyey Fresh, taas oo inta badan laga heli karaa dukaamada our, uma baahna in la dareere lagaga. Waxay diyaar u processing kaamerada waa. qeybiyo Young ayaa la saaray biyo karkaraya lows, iyo cusbo lagu daray ay u dhadhamiyaan dhamaadka karinta, marka digir ay jilicsan tahay.

Maqaallo cunto digir

Faa'iidooyinka daraysa digir la kariyey iyo suxuunta kala duwan ka in cunto maalmeedka dadka doonaya in ay lumiyaan miisaan badan yihiin:

• si fiican loo dulqaatay,
• Maqnaanshaha of gaajo,
• Dhawrista unugyada muruqa;
• noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka oo dheeraad ah;
• cunto isku dheeli tiran,
• digiraha helitaanka;
• nadiifinta saamayn;
• hagaajinta-shiid.

Ugu dambayntiina ... Peas iyo Qurxin

digir la kariyey ee maraqa ah loo isticmaali karaa sida qayb ka mid ah la caddeeyo waji for wajiga, hagaajinta midabka, noolaynta maqaarka, meesha kuu barara iyo finan.