Delicious, jilicsan iyo xaqse cake khamiir tufaax

Yeast cake la tufaax jirsado xaqse iyo delicious. Si ka duwan macmacaan la mid saxan waxay u baahan tahay waqti dheeraad ah. Ka dib dhan, si ay u diyaariyaan alaabta jilicsan oo macaan, waxa la waa cajiin oparnuyu saldhig oo ilaaliya in kulaylka saacadood aan ka yarayn hal iyo badh.

Talaabo talaabo recipe cake khamiir tufaax

waxyaabaha loo baahan yahay:

• ciid Sugar - 1 koob (oo ay ku jiraan 3 malqacadood oo waaweyn waxaa lagu daraa cajiinka, iyo inta kale - in walxahaas);
• burka - by 1,6 kiiloogaraam (in lagu daro in dhumucda aasaaskii);
• khamiir qalalan granulated - 2/3 qaaddo macmacaan,
• cusbo - qanjaruufo yar;
• 3% caano cusub - 800 ml;
• ukunta size caadiga ah - 2 unug,.
• saliid subagga dhalaalay - 175 g,
• tufaax waaweyn macaan - 6-7 kumbiyuutarada,.
• qorfe budada ah - ku dar optional.

Geedi socodka ah ee saldhigyada la isku qasin

In waafaqsan adag sharciyada diyaarinta aasaaska aad dhab ahaan heli doontaa a xaqse oo pie dhadhan tufaax. cajiinka khamiir for this waxyaabaha macaan waa sida soo socota: waxaa lagama maarmaan ah inuu is kululeeyo yar cusub caano 3% oo gebi ahaanba kala diri dhexdeeda 3 qaado buuxda badan oo sonkor ah. Ka dib markii in, cabniinka aad rabto in aad daabacaan khamiir granulated, ka dibna ay sugaan illaa ay vzbuhnut. Dheeraad ah, isku dar ah waa in lagu daraa cusbo miiska, 2 ukun garaacay, subagga dhalaalay iyo bur. Sidaas darteed of qodan dheer oo degdeg ah, waa inaad heshaa aasaas laastikada oo qaro weyn, taas waa in lagu hayaa diiran saacad badhkeed.

Hab-diyaarinta ee buuxintii

cake khamiir leh tufaax jirsado adkaha haddii ay tahay in la sameeyo wax badan oo miro macaan, cusbaynayaa leh sonkor iyo qorfe. Ujeedada this, sheyga waa in lagu maydhaa biyo kulul, ka dibna diiray (haddii ay tahay adag) oo boll. Next, waxaan u baahan nahay in uu yareeyo midhaha gelin xaleef khafiif ah iyo iyaga kula saydhaa leh sonkorta iyo qorfe dhulka. Si tufaax ah ayaa la madowyahay, hawada, waxay waxaa lagu dhiirigelinayaa in ay isla markiiba la tacaalaan ka hor la dubayo armaajo duhovochnom macmacaan.

Formation of suxuunta macaan

Khamiirka pie tufaax waa in isla markiiba la aasaasay ka dib markii cajiinkii ay soo baxdo dhowr jeer. Waa in la kala qaybiyaa laba qaybood oo aan qummanaynu, qaadan badan oo iyaga ka mid ah oo hirgaliyo lakabka in yar sii kordhin doono foomka. Waxa diyaariyey aasaaska loo baahan yahay in ay waddo sheet dufan leeyihiin duhovochny iyo top tufaax iyo xoolo iyo ciid sonkorta xawaashka leh. Ka dib markii in ku hawlan tahay in la xiro qaybta labaad ee cajiinka, iyo geesaha yihiin qanjaruufo fiican oo hagaagsan.

macmacaan daaweynta Heat

Khamiirka cake tufaax diyaar xasee saabsan 50 daqiiqo duhovochnom. Inta lagu jiro wakhtigan, cajiinka waa in ay si buuxda u propechsya oo buuxinaya si ay u noqdaan jilicsan oo macaan.

Sida loo keeno miiska

Ready pie tufaax ku saleysan khamiir loo baahan yahay taxadir inuu ka baxo qaab ku tiinbiyo oo wax yar on board goynta ah. Kadib markii macmacaan this waa in la jarjar dheeman yar, jiifay u urursatay on saxanka guri iyo waxaa looga adeegaa martida oo ay la socdaan shaah kulul.